高 洋
(1.新疆財經大學中亞經貿研究院;2.新疆職業大學商學院,新疆烏魯木齊 830011)
幾千年來,在絲綢之路上,茶葉作為大宗商品通過蜿蜒曲折的陸路和碧波萬頃的海路傳入中亞、西亞乃至歐洲。中國茶葉在絲綢之路上一直發揮著重要作用,因此,絲綢之路也被看作是一條“茶葉之路”。“一帶一路”建設為我國開啟了新一輪的大開發、大開放和大發展,使古老的絲綢之路又煥發出新的生機與活力,也為我國歷久彌新的茶產業帶來了新的歷史發展機遇。
在中亞地區,茶葉由于一直被視為不可或缺的民族飲品而消費量巨大。但中亞五國卻很少生產茶葉,大量的茶葉需求主要依賴進口。因此我國作為中亞鄰國以及茶葉生產大國,我國與中亞五國在茶葉市場合作方面潛力巨大。隨著“一帶一路”的深入推進,我國正有越來越多的茶葉企業走向中亞。
2014年1月,福建省寧德市的赤溪茶葉有限公司出口一批29.75噸、貨值77.35萬美元的綠茶至烏茲別克斯坦,寧德作為全國著名的茶葉之鄉,首次實現茶葉出口中亞。2016年7月,浙江溫州泰順縣四賢茶葉有限公司也“挺進”中亞市場,目前已累計向土庫曼斯坦、塔吉克斯坦等國出口茶葉110.5噸,出口額達43.27萬美元(約332萬元人民幣),實現了溫州市茶葉自營出口零的突破。
目前,我國在茶葉的采摘度、發酵度、烘焙程度以及品茶環節的評判標準很難能實現量化。由于標準化程度低,很多茶葉企業的產能就難以得到發揮,生產的規模化遇到阻礙。此外,當茶葉走出國門時,還面臨著國外相關部門嚴格的質量檢測,比如2016年初,歐盟檢測出中國茶葉具有高含量高氯酸鹽,雖然檢測出僅有部分產區含有高氯酸鹽,而大多數產區是低于歐盟限量標準的,結果至今也沒有明確的定論,但這一事件卻給中國茶葉企業帶來了不少的負面影響。這起事件也讓中國茶葉企業意識到在貿易保護主義抬頭的今天,必須加快與海外標準接軌,中國的茶產業才能平穩跨過日益提升的貿易壁壘。
隨著近年來茶葉消費在國內外的普及,飲茶人群不斷提升,我國很多茶葉企業也在加大工藝制作和研發力度。隨著茶葉價格的理性回歸,茶葉消費開始升溫,整個行業持續增長。但是我們也注意到越來越多的消費者包括外國的消費者對品牌的接受程度越來越高。目前我國茶葉企業的品牌推廣力度不夠,對消費者的吸引力有限,尤其是在面對國際市場的競爭時,這種情況更加明顯。
據國家工商總局統計,我國目前擁有4萬多個核準注冊的茶葉類商標,但從國際市場上的地位看,我們與國外知名品牌的差距還很大。以目前我國茶葉的生產和加工水平為例,我國茶葉平均畝產僅為全球第二大產茶國印度的40%;我國茶葉平均年加工量僅占全球第四大產茶國斯里蘭卡的3.5%,精深加工的茶葉比例也僅占6%,我國原料型初級產品占到出口茶產品的一半以上,表現為出口價格整體偏低。
我國茶產業在“振興茶業”的呼聲中走勢漸好,茶行業市場容量已經超過3000億元,但是在目前已有的7萬家茶葉企業中,上市或掛牌的企業僅有11家。由于茶葉產品長期以來難以實現標準化,絕大多數茶葉生產還處于土特產粗加工的狀態,質量缺乏保障。從我國茶葉企業整體來看,茶葉企業年銷售額小于500萬元的占到了90%以上,在全國茶葉銷售總額中,全國百強茶葉企業的銷售額僅占到整個行業的12%,我國茶葉行業整體顯示出弱小分散,有實力而又成規模的大企業不多。
雖然中亞地區對茶葉有大量的需求,但是作為我國茶業企業還是有必要充分了解中亞國家的市場環境,包括中亞國家的相關法律法規及政策,中亞國家的政治概況,中亞國家的產品市場等方面。分析中亞國家在茶產業的發展和產品的市場供求情況,以及相關的產品貿易與稅收等政策,切實做好前期的一系列相關市場調查。
我國已經有越來越多的產品通過電商渠道被世界人民所認知和認同,因此,在有意與中亞國家投資合作之前,企業應當利用好電商渠道不斷提升自身品牌的知名度,拓寬銷售渠道,吸引更多國外客戶在網上購買茶產品,得到國外客戶的認可,做好市場前期的拓展工作。但利用電商之前,企業必須做好功課,產品質量要有保證,留下好的口碑,否則將會帶來負面效應。
可以借鑒國外產品的先進理念,將茶葉的產業鏈延伸至保健品、化妝品、日化用品和藥品等一系列健康產業相關領域,著力提升茶葉的深加工能力,進一步挖掘茶葉的豐富價值。例如:由于中亞居民偏胖者較多,保健茶對這部分人群很受喜愛,所以保健茶在中亞國家有著廣泛的市場需求。目前,我國已有一些企業進駐中亞的保健茶市場,但效果不理想,主要是由于保健茶品達不到功效而使企業聲譽受損,尤其是近些年隨著中亞各國經濟水平的提升,對生活品質也有了更高的要求,因此,在開拓中亞保健茶市場時務必注意產品的質量和功效。
目前,我國首支中國茶產業創新發展基金(母基金)已經成立,該基金是由建銀國際中國有限公司與陸羽國際集團聯合發起并組建的。其投向主要包括我國核心茶產區中茶產業創業創新項目和優秀茶葉企業改制上市,以及為我國茶產業提供基金和金融服務保障等。此外,建銀國際還將利用建設銀行及自身服務渠道為基金所扶持的茶葉企業提供包括投資在內的多項金融服務。因此,我國企業在與中亞地區合作投資時,應該善于借助這些國內行業的平臺優勢。
隨著“一帶一路”的推進,一些在中亞地區有影響力的展洽會不斷涌現,例如:中國—亞歐博覽會、中國國際投資貿易洽談會、歐亞經濟論壇以及中國—俄羅斯博覽會等都成為帶動區域投資和貿易的重要推手,尤其是于2017年5月18日舉辦的首屆中國國際茶葉博覽會,更是為拓展國際交流、推動茶產業發展提供了機遇。充分利用展洽會的平臺作用,搭建我國企業與以周邊國家為主體的外國企業交流的平臺,促使一批企業帶項目、帶貿易“走出去”,利用展洽會機遇,擴大雙邊投資與貿易。將我國“清靜雅和”的茶文化理念更加廣泛地傳播,從而提升我國茶文化的軟實力,加強中國茶葉在國際市場上的影響力。
除了不斷修煉內功,我國茶葉企業也要積極“走出去”,加強國際合作,嘗試到中亞地區建立茶葉基地,更有針對性地把握地方市場需求。目前,采用合資是“走出去”最合適的方式是較受中亞國家歡迎的方式,也可以采用收購當地企業的部分股權。如果采用合資方式,必須要事先做好項目的可行性論證,對合資方在實力和信用方面要有足夠的了解。如果采用部分股權收購的方式,則要選擇好目標企業,與目標企業的管理層充分溝通和合作,不至于使收購行動影響到公司業務的平穩經營。
新時期賦予了茶葉新的變化,它已經不再是一片簡簡單單的葉子,而是演化成為一種和諧精神的代表、一種富有生命力的文化。“一帶一路”的大發展,在促進沿線國家貿易交流與物流發展的同時,也必將帶給文化傳播更多的發展空間。“一帶一路”戰略為我國復興中華茶文化以及振興茶產業帶來了重大的歷史機遇,我們也要讓茶和茶文化真正成為連結“一帶一路”沿線國家和區域的橋梁和紐帶。“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。”我國是茶的故鄉,以茶待客不僅表現為一種日常禮儀,更是對我國源遠流長、博大精深的傳統文化的詮釋。如今我們將再為世界奉上一杯氤氳清香的“中國好茶”。
[1]李懷蓮.中亞茶文化探析[J].農業考古,2014(2):315-318.
[2][EB/OL]中國投資咨詢網.中國茶產業市場容量超過3000億行業巨頭缺失的狀況是為什么呢?http://www.ocn.com.cn/chanye/201609/mxhrd02141645.shtml.2016-09-02.
[3][EB/OL]中國經濟網.“一帶一路”我國茶產業轉型升級綜述.http://www.tech-food.com/news/detail/n1340479.htm.2017-05-17.
[4][EB/OL]中國商務網.陸羽國際集團攜建銀國際打造首只中國茶產業母基金.http://business.china.com.cn/news/info-486.2017-05-19.