民國時期茶貿易在社會經濟發展中影響研究

梁金貴，趙 苗

（石河子大學馬克思主義學院，新疆石河子 832000）

民國是辛亥革命以后，孫中山先生建立的中國第一個民主共和國。從清朝滅亡到中華人民共和國建立的這一段時期稱為民國時期，是社會處于巨大的動蕩和轉變的時期。在這種時代背景下，茶葉貿易對社會經濟的發展起到了不可替代的作用，是當時主要的社會經濟來源，因此，研究民國時期茶葉貿易在社會經濟發展中的影響意義重大。

1 民國時期茶葉貿易發展概述

1.1 自然集市與富商控茶外銷相混合

在我國古代就有自然集市這個概念，它是指經商的小販們選擇合適的地理位置，從四面八方匯聚而來，進行貨物溝通、商貿往來。民國時期是我國從半殖民地半封建社會向現代社會的發展時期，市面上仍然存在這種古老的貿易交流形式。由于我國是茶葉的主要生產國家，因此，茶葉成了市場主要的貿易商品。茶葉種植者主要是普通階層的老百姓，由于社會貧富差距明顯，高層的茶葉貿易就主要掌握在地主和外來富商手中。

以民國時期的一個產茶大區池州為例，有古籍記載，明清時代，池州全縣農副產品的主要產量就是絲綢、茶葉和棉花等，到了民國時代，仍以植物油、茶葉、青麻為主。民國二十二年，池州形成了二十幾個以茶葉貿易為主的自然集市中心。茶農將采摘和制作的茶葉帶入市場出售，進一步向外銷售，則被當地地主和富商所壟斷。這些商人們將池州的茶葉銷往世界各地。

1.2 政府設點收購，參與營銷

中華民國成立以后，農副產品自然集市貿易逐步被國有企業和供銷社所取代。茶貿易經銷也由原有的富戶和私營企業控制變為政府的定點收購和統一承銷。仍以池州為例，新民國成立時期，為了茶葉經濟的恢復和發展，池州各縣建立了石臺橫渡茶廠、貴池茶廠等國營茶廠。二十世紀四十年代，為了方便茶農，茶廠在茶區內設置了收購鮮葉和干茶的收購點，如小梅店茶葉鮮葉收購點、白石口干茶等收購點，羅家亭、丁香等茶葉收購站，從那時起，這種采購權的分配經歷了幾個變化，如農產品采購站和供銷社的供銷合作社等。但這種“設點收購，政府營銷”的方式在茶葉貿易發展中持續了很長時間，充分提高了現有茶園的生產能力，調動了茶農的生產積極性，也加速了茶產業的發展，促進了茶業經濟的進一步繁榮。如石臺縣一九三零年的茶葉收入就占全縣總收入的百分之三十。

民國后期，社會比較穩定，茶的出口通道比較通暢，加上民國政府有很多的調節手段，使我國茶葉的出口貿易更加地繁榮，池州青陽所產的綠茶銷路暢通，被銷往了北京、上海、天津、廣州等地；石臺所產的紅茶經過池州茶廠的本地加工銷往合肥、馬鞍山、蕪湖、安慶、內蒙等地。因為池州本地人喜歡喝綠茶，本身就是綠茶的消費地，所以，池州茶廠主要向外銷售紅茶，產業遍布全國各地，甚至有大量池州所產的上等紅茶出口至德國、日本等地，為中國的經濟發展帶來了巨大的利潤。

1.3 茶市欣欣向榮，政府干預，網絡經營模式初具雛形

二十世紀初期，全國的綠茶消費市場逐漸擴大，在恢復傳統名茶歷史的基礎上，各地都在大力發展名優綠茶。二十世紀三十年代，國際市場紅茶價格下跌，綠茶銷售價格樂觀。中國各地茶農紛紛采取措施調整茶葉品種結構，導致以綠茶為主導產品的生產銷售市場形勢。與此同時，由于經濟體制改革，以前的收購形式和國家承銷的貿易方式也被撤銷，變成了以市場需求為基礎，調節產業生產與營銷模式，在這種格局下，茶葉貿易的發展欣欣向榮。

每年新茶上市的時候，茶農們因地制宜，攜帶自己制造的綠茶，自然而然地匯集到一起，形成熱鬧的茶市。后來，制茶廠、茶葉銷售公司也參與其中，加上政府對其進行監督管理，逐漸形成了具有一定規模的茶市。茶葉成熟的時候，茶市熱鬧非凡，產銷兩旺，茶葉貿易產值成了該地區經濟總產值的最大來源之一。

為了進一步擴大茶葉貿易區的范圍和貿易產額的提升，推動茶葉貿易的發展，政府部門在各產茶大區設立經濟技術研究所、茶葉協會等來指導當地茶葉生產，牽頭組建大型茶葉公司來擴大茶葉品牌的知名度，充分發揮政府的對內管理能力，擴建以茶葉為主體的貿易市場，使茶葉貿易形成產銷網絡，從而大大提高了茶葉貿易的產值。

2 民國時期，茶葉貿易在社會經濟發展的作用

2.1 帶動地區經濟發展，擴大就業

民國初期，隨著廣州等通商海岸的開啟，外國茶葉市場的需求量大大增加，中國銷往歐美等國家的茶葉越來越多，促進了中國茶葉市場的發展。中國各地的商人紛紛開始從事茶葉貿易，茶葉種植面積和茶葉制造廠的數量不斷增加，不少地方紛紛開墾荒地作為新的茶葉種植產區，甚至會拔除其他的經濟作物，轉而種植茶葉，這對我國經濟發展的積極影響作用是十分顯著的。茶葉生產、貿易的發展帶動了茶葉產地的經濟發展，不少地區因此成為了產茶名區，同時，當地的就業率也大大提高。有數據顯示，在茶葉貿易發展最繁盛的時期，中國有一百多萬種植茶葉的農戶，再加上季節采茶工、茶販、茶樓職工等，人數應該更多，貧苦人家的婦女幫忙采摘茶葉，可日入二、三百錢。這對國民經濟的發展起到了巨大的促進作用。

2.2 促進茶商的近代轉化

在民國初期，內地從事茶葉貿易的商人只會將茶葉銷售給廣州、上海等地的商人，一般不會與外國商人進行貿易往來。二十世紀三十年代以后，越來越多的外國商人涌入我國，他們對茶葉的需求量遠遠大于中國國內的需求量，因此，有些人就充當了中商與外商之間的溝通橋梁，從中國商人手上購買精良的茶葉，轉手銷售給外國商人，接著，就有人開設專門與外商進行交易的茶棧、茶廠等，將收上來的粗茶進行精細加工，再結合外商，進行出口貿易。隨著社會的發展和茶葉貿易的繁榮，這種新式的茶商越來越多，逐漸取代了傳統的茶葉銷售模式，這種取代無疑是利于中國茶葉經濟向前發展的。

2.3 增加我國經濟產值

清末時期是我國一個多災多難的時期，清政府的統治黑暗腐敗，外國列強控制著我國主要的經濟命脈，在這種內憂外患的情況下，我國的經濟總產值基本上處于負值狀態。雖然孫中山先生發動武裝起義，推翻了清政府的統治，但當時的中國國民經濟情況依然是不容樂觀。外國列強的入侵是我國喪失了部分領土主權的同時，也使我國主要的經濟命脈如礦產、金融等被外國富商牢牢掌握著，使我國的經濟形勢更加緊張，在這種情況下，我國主要的經濟來源就是茶葉、絲綢等產業。

在這一時期，歐美茶葉市場需求量激增，在中國的購買量巨大，這在一定程度上給我國茶貿易的發展提供了機會。通過查閱相關文獻，有數據顯示，在民國時期，茶葉貿易產值占我國經濟總產值的三分之一。大量的精制茶葉經過中國出口銷往外地，是我國的對外貿易取得了較好的發展。但由于列強對我國海關的控制，茶葉貿易對我國經濟發展的促進作用是十分有限的，雖然在茶葉出口數量上大幅度上升，但出口總額的增加幅度卻是十分微小的。

3 結語

從古到今，我國就是茶葉的生產、制造大國，茶葉貿易與我國經濟的發展密切相關。民國時期是我國一段特殊的發展時期，從某種程度上來說,茶葉貿易對民國時期我國社會經濟增長有及其重要的作用,它帶動了中國許多地區的經濟發展，為當地居民帶來了可觀的收入，改善了中國國民的生活；它促進了中國海外貿易的發展，改變了中國社會的貿易格局，為中國的近代發展提供了一個很好的機遇。從茶葉貿易的客觀情形看,在民國時期，中國一直是最大的、甚至是唯一的茶葉生產貿易大國，在世界茶貿易中一直處于霸主地位，我們應充分研究民國時期茶貿易的發展歷史和發展內涵，汲取其包含的發展經驗并將其應用于現代的茶葉貿易中，為我國社會經濟的發展做出貢獻。

[1]仲偉民.茶葉、鴉片貿易對19世紀中國經濟的影響[J].南京大學學報：哲學．人文科學．社會科學,2008(2):99-113.