會計學在茶葉產業資產管理中的應用研究

卜祥云

（鄭州成功財經學院，河南鄭州 451200）

前言

會計核算對茶葉企業的發展和管理產生了重大影響，它可以利用直觀形象的財務報告，全面、準確、及時地展示茶葉企業的盈虧數據、經營狀況以及現金流量等。國內茶葉企業很晚才起步，它們在資產管理中出現了不少問題，如所有權比較混亂，企業的資產設備和正常的市場價值標準彼此不一，資本性收入和支出的界限不夠清晰等。相對而言，國內茶葉缺乏財務核算意識以及充足的資金等，這些都在較長程度上影響了企業的現金流通與資金周轉。輕則影響茶葉企業的經營管理，造成財務風險，重則造成企業破產，危及股東和債權人的合法權益。所以，茶葉企業應該深入理解會計學的相關知識和技能，幫助企業構建規范化的資金核算流程，促進茶葉企業的有效運營和持續發展。

1 茶葉企業資產管理中運用會計學知識的必要性

1.1 提升管理能力，確保資產入賬

在古代漢語中，貨幣的含義是在賬簿準確地登記財務信息。在現代漢語中，貨幣的含義是在賬簿中記錄相關收支項目的信息。企業財產安全在很大程度上體現了企業資產管理的狀況，它也保證了企業的有序運營狀態。企業財產管理會受到多種因素的影響，其中一個非常重要的因素是會計工作者可能會監守自盜。所以茶葉企業有必要健全和完善本身的財務管理制度和規章，保證公司財務能夠準確無誤地入賬。茶葉企業的相關會計工作者必須強化自律意識，切實以身作則，客觀準確地把本企業的全部資產入賬。這樣企業資產才能被經營好、管理好，這也是確保企業資產管理安全的主要手段之一。

1.2 及時核算賬務，助力企業經營

財務來往明細清楚能夠為企業順利地管理和運營提供重要基礎。企業財務部門應該為企業提供清楚直觀的財務來為明細，才能讓管理層第一時間把握本企業的具體盈虧信息，為后續的投資計劃奠定扎實的基礎。所以企業在開展運營活動的過程中，既要腳踏實地，又應該及時核算。及時核算是茶企業做好財務會計工作的關鍵性因素，也是確保其資產安全的必要條件。對茶葉企業而言，資產核算業務要求企業的財會工作者準確、及時、清楚、客觀地編制相關的會計報表，精確地反映本公司的資金信息和經營管理狀況。企業的決策層可以從這些會計信息中找出不足和缺陷，并加以改進和完善，為管理層做出正確的管理經營決策、促進企業的有效運營提供科學的依據。

1.3 量值給價以保證獲得投資收益

隨著經濟社會的快速發展，市場既促進了社會分工的深入發展和演變，又在一定程度上推動了市場經濟的發展和繁榮。除此之外，企業應該全方位地把握市場信息，做出相應的分析和解讀，開展各種投資活動，并及時獲得相應的信息反饋，以有效地獲得預期投資收益。在此過程中，應該兼顧經營者與生產者的經濟利益。筆者認為，應該在茶葉企業內準確地開展量值定價工作，以維護消費者的合法權益。茶葉企業是茶業產品的制作者和經營者，承擔著雙重身份。因此茶葉企業應該遵循量值定價的原則，通過宣傳、經營、生產和投資等多種手段，以獲得更多的經濟收益。這就要求茶葉企業在資產管理的過程中，準確地進行會計預算，充分地掌握茶葉市場的供求關系、價格波動等多種信息，以科學地把握和分析茶產品投資的實際價值。按照這些信息，向合作方提供科學合理的報價。企業應該在資產管理的過程中，充分地考慮合作方的利益，當然也要關注本企業能夠從投資活動中得到的實際收益，以達到共贏或許多贏的良好效果。

2 茶葉企業資產管理中運用會計學知識的措施探析

2.1 建立循環賬務處理程序

茶葉企業可以構建和完善循環賬務處理程序，穩步地創新和改革自身的資產管理制度和規定，利用諸多流程和程序遏制企業造假行為的出現，強化審計工作和會計工作之間的有機結合。它可以順利地推動會計財務部門的內部監督。循環賬務處理程序重點涵蓋了五大基本環節，它們分別是細賬、制單、總賬、審閱、對賬以及會計報表的編制。從制單來看，制單者應該具體地標注物資設備的銷售與采購信息，將原始憑證當作基準，在此基礎上編制企業的記賬憑證；細賬涵蓋了對日記賬以及其它方面的明細賬的相關登記信息；總賬強化了會計信息計量以及確認工作的科學性，它是按照資產負債表進行登記和匯總，或按照記賬憑證采取月度匯總登記；審閱與對賬指的是核對細賬、總賬的工作。高質量的財務會計信息，可以讓企業改善自己的經營管理工作，對企業所擁有的各種資源進行優化配置，以提升企業的經濟效益，幫助企業更有效地節約資金。茶葉企業必須合理地、科學地制定自身財務收支預算，讓企業決策層充分地把握本身的財務狀況。會計報表能夠用來計算和分析企業的日常盈虧狀況以及經營性支出信息，通過形象化的數據列表和圖像，直觀地呈現出財務管理和經營管理工作的實效性。

2.2 及時盤點茶葉系列商品存量

商業企業憑借商品的數量、質量、價格等多個方面，促進企業的正常發展。茶企業為了實現自身的更大發展，既要提升產品質量，又要擁有充足的商品存量，以確保順利地完成商品交易。這是因為，在茶葉企業資產中，茶系列的商品存量是至關重要的組成部分，第一時間盤點與核算茶系列商品的全部存量，可以在一定程度上了解和把握它的資產總量。在統計這些資產總量的基礎上，可以采取對外投資、拍賣、兼并、委托經營等多種方式，有效地盤活茶葉企業的資產、設施、儀器，產品，優化它的產品結構，提升資產管理的實效性，使它們實現經濟效益的最大化，盤活茶葉企業中的閑置資金，促進企業資產管理的效果。

2.3 構建會計考核機制

茶業企業中財會部門的會計人員為企業有效地管理企業資產提供了必要條件。然而，茶葉企業在聘用會計人員的過程中，不可能也不應該無原則地予以接收和聘用。這就是說，茶葉企業在聘用會計人員時，應該堅持“德才兼備”、“有能力者居之”的標準，如此以來才可以確保其謹慎地完成企業的資產管理活動、準確核算貨幣時間價值，客觀核算企業的安全成本，保障企業在有序運行的前提下實現資產收益的最大化，確保其提升自身的資產管理能力和經營業績。為了實現這個目標，企業必須要構建企業會計長效考核制度，合理地使用會計財務工作人員。

2.4 提升會計核算方法的科學性

會計核算方法重點分析和計算企業日常管理中的盈虧狀況以及經營性支出的信息。提升企業會計數據核算的效率，能夠在較大程度上簡化或者壓縮它的賬務處理環節，加速處理相關的會計信息，這也是企業實施資產管理的一種有效方式。以會計核算為基礎，企業管理層能夠更及時地制定合理的、科學的收支計劃，也能夠快捷、方便地審查企業的財務支出和收入。茶葉企業必須結合本企業的實際管理和經營情況，采取正確而合理的核算方法，保證獲得準確的核算結果，以做出科學合理的決策方案，促使企業逐步提升自身的經濟效益。

2.5 在企業資產計量納入謹慎性原則

通常情況下，謹慎性原則是會計核算工作的一種態度，它重點體現在三個方面，分別是在所有權確認、預期獲利能力、時間概念方面保持謹慎。按照我國當前實施的《企業會計制度》的相關要求和規定，對企業的未來現金流量以及市場價值等開展預估工作時，一般情況下會采取的會計模式是，將歷史成本當作重點計量屬性，加以分析和計量。在會計實務中，應依據企業資產的實際發生額或者實際成本進行記賬，以確保企業會計數據表現出的企業資產價值的有效性以及真實性。按照謹慎性原則，應該對可能出現的資產損失做好必要的資產減值準備，應該每年至少一次，茶葉企業必須全面地評估和核查各項資產的真實狀況，為有效地管理企業資產奠定良好的基礎。

結語

綜上所述，會計學是經濟學領域的主要內容之一，這門誕生在紛繁復雜的商品交易活動中的學科具有較強的理論性。與此同時，會計學具有較強的實用性，如果企業能夠科學地利用會計學，它可以促進企業的規范運營和科學管理，促進企業實力的壯大和發展?？梢钥隙ǖ氖牵枞~企業為了穩步提升自身的經濟效益和發展質量，應該積極地發揮會計學的有力支撐作用，從會計學中獲得所需要的幫助。這就要求茶葉企業的經營管理者合理地利用會計學的相關知識和技能，改善本企業的管理和生產，循序漸進地實現自身的壯大和發展。

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