音樂教育對茶文化傳承的意義

趙增芳

（百色學院教育科學學院，廣西百色 533000）

中國的傳統茶文化具有極其豐厚的形式和內涵，比如說茶道演示、茶藝表演、茶歌茶舞等，又比如說“中庸和諧”、“天人合一”等思想價值理念。總體來看，無論是其具體的呈現方式，還是其內含的精神思想，都包含著極強的藝術性和美學價值。從另一個方面說，茶文化本身就是一項綜合性的藝術創造活動，需要參與者有很深的藝術修養和造詣。因此，在新時代里我們傳承和弘揚傳統茶文化，就要注入更多的藝術元素，而音樂教育的融入，不僅能夠極大地增強茶文化的吸引力和感染力，更是對飲茶者的審美水平和藝術品位的提升大有裨益。

1 中國音樂與茶文化的發展及演變

音樂與茶文化可以共同歸類為文化領域。我國自古便有“禮樂”的說法，比如說“禮樂之邦”、“禮崩樂壞”等，由此可見以音樂基礎的禮樂體系對我們中國社會、文化以及政治的重要性。據考古研究，我國的音樂文化大致可以追溯到原始社會的炎帝、皇帝時代，并在春秋戰國出現了一個發展的爆發期。到了先秦時期，我國的音樂文化體系就較為豐富和完善了。譬如說，大家耳熟能詳的編鐘和石磐就出現在先秦時期，并在隨后的秦朝和兩漢得到了進一步發展，音樂開始跟詩詞文化以及舞蹈藝術進行融合，出現了著名的樂府音樂文化以及歌舞百戲。又經過幾百年發展后，到了唐宋時期，我國古典音樂發展到了一個巔峰期。由于唐朝政治開明、文化包容的特點，因此唐朝的音樂吸收了大量西域民族的元素，再加上我國傳統歌舞藝術發展，所以唐朝的音樂風格是以傳統音樂為基礎，以少數民族和外國音樂為輔，并以歌舞等形式具體呈現。

茶文化在我國的出現則要比音樂晚上很多。盡管中國人種茶、飲茶的歷史十分悠久，與音樂出現的時間近似，但是茶文化則要等到魏晉時期才逐漸開始形成。在此之前，中國人僅僅將茶葉當成一種飲用的事物，認為其能夠生津止渴、祛熱解毒。但是在魏晉時期，一股從上而下的奢靡之風席卷社會的各個階級，一些斗富、炫富、奢侈、浪費的現象競相涌現。而一些上層階級的士大夫以及一些文人墨客們對這種現象十分反感，因此便試圖通過另一種載體和生活方式去抵制這些奢靡之風。而茶葉憑借其天然、質樸的自然特性以及其能夠讓人頭腦明晰的屬性，受到了這些士大夫和文人的青睞。因此他們便開始通過推廣和弘揚飲茶的習俗，去消弭奢靡之風對于社會的負面影響，因此茶文化的基礎屬性與其自然特性密切相關，即天然、質樸、幽靜、健康。隨著時代的發展，茶文化與其它很多領域不斷交融碰撞，既將自己的特性滲透到了其它領域的文化當中，同時也從其它領域當中汲取了大量的文化元素，讓自己變得更加豐厚和飽滿。比如說茶文化與我國建筑文化融合后，產生了極具藝術性和欣賞價值的中國園林藝術；茶文化與詩詞歌賦融合后，產生了大量膾炙人口且意境深遠的茶詩茶歌，諸如此類，不一而足。

2 音樂與茶文化的淵源

由于茶文化所特有的滲透性與包容性，再加上音樂藝術與茶文化在諸多方面都有著相同之處，因此我國茶文化不可避免地與音樂產生交集，有著十分悠久的融合發展歷史，并產生了極具觀賞價值和藝術性的新藝術形式。茶文化與音樂的“初次相逢”可以追溯到唐朝前期，兩者分別在兩個維度進行融合。一方面隨著當時佛教的興盛和各地寺廟的發展，一些僧人會在寺廟當中設立專門的茶室，或是以茶代客，或是邊品茶邊聆經論道，因此佛教與茶文化便結下了不解之緣，不僅產生了“禪茶一味”的精神內涵，更是推動了禪茶音樂的發展，如我們今天聽到的《六字大明咒》、《白度母心咒》、《般若波羅密多心經》等佛教音樂，從一定程度上講都是禪茶音樂的范疇。禪茶音樂的風格比較緩慢平和，具有“遠、虛、淡、靜”等特征，聽之能夠讓人放松身心，內心變得安靜且從容，得到靈魂上的洗禮。另一方面，唐朝時音樂與茶文化的融合還表現在宮廷和貴族的茶事活動當中。唐朝時國力昌盛，上層階級尤其是宮廷當中尤其喜歡一些大型的歌舞表演，因此他們在飲茶時也喜歡演奏一些大氣磅礴、悠揚典雅的宮廷音樂，并且結合茶文化的特點，對音樂做出一些有針對性的調整，使之與茶事活動所營造的氛圍和心境更加吻合。

茶與音樂的融合起到了很好的化學反應，讓兩者均煥發出新的奪目色彩。之后，隨著茶文化的普及，茶與音樂的在各個行業、各個階層也得到了進一步的發展，這其中以“雅士茶道”作為著名。雅士茶道主要是由一些精通音樂并且喜歡飲茶的音樂家、詩人、詞人所推動發展的，他們在日常的茶事活動中，通過吟詩作對、彈琴吟歌，讓茶文化變得更加富有藝術色彩和文化品位。雅士茶道的韻味其實我們今天也能通過唐詩宋詞感受到，譬如說著名唐朝詩人杜甫、李白、王維以及蘇軾、黃庭堅等著名宋代文人寫的很多與茶和茶事活動有關的詩詞，就有大量關于茶與音樂的內容。

音樂與茶文化的融合，不僅體現在古代的上層階級和文人墨客之中，同時更是在民間得到了很好的融合發展。唐朝之后，茶葉在民間得到了很好的普及，到北宋時期茶葉已經完全融入到了普通群眾的生活當中，我們今天熟知的“柴米油鹽醬醋茶”其實就是宋朝人生活中的俗語。由于宋朝的商貿流通業十分繁榮，因此宋代的茶文化相比前代而言增添了更多的市井文化色彩，這種特性同樣反映在音樂與茶文化的融合之上。我們今天看到的很多與茶有關的宋詞，其實很多就是當時普通老百姓的流行音樂。而隨著茶葉種植的推廣，底層勞動者憑借其智慧，創造出很多富有特色的茶歌、茶曲。譬如說我們都耳熟能詳的贛南采茶戲，其實就包括了采茶曲和采茶歌，是由采茶曲、采茶歌發展擴充而形成的。

3 音樂教育對茶文化傳承的作用

3.1 音樂教育能夠給茶文化的傳承提供更加豐富的形式

從現實看，盡管我國茶文化在近些年得到了不錯的傳播，也讓越來越多的人尤其是年輕人喜歡上了這項古老而傳統的文化種類，但是也要看到，在茶文化傳播上我們還存在形式單一、方法落后的弊端。而音樂作為人類共同的語言，能夠被所有人所接受和喜愛。因此，通過音樂教育傳承茶文化，可以使人們尤其是年輕學生們在得到音樂藝術熏陶和享受的同時，便能對我們的茶文化有更深刻的認識和了解。同時，也能讓茶文化更富感染力和吸引力。

3.2 音樂教育能夠更好地培養和挖掘茶文化表演者，讓茶文化得以更好地傳播和傳承

盡管音樂與茶文化的融合由來已久，已有一千多年的歷史，并且在漫長的歷史進程中發展出各具特色的呈現方式。但是也要看到，隨著時代的發展尤其是在現代文明的沖擊下，諸如茶歌、茶曲等藝術形式的受眾群體越來越少，而新一代的表演者也乏善可陳，面臨著人才斷檔的尷尬局面。而如果把茶文化融入到我國各級教育的音樂課程當中，那么就會讓茶文化與音樂得到全新的融合方式。在教育過程中，音樂教師可以從采茶曲、采茶歌、禪茶音樂等茶文化音樂中提取出合適的內容，通過表演、學習培養出學生對茶文化的濃厚興趣，讓他們發現茶文化的魅力。如此，便能挖掘出那些喜歡茶文化并且適合茶文化音樂表演的人才，進而再進行專門的培養和教學，使其擁有更好更加完善的茶文化知識體系。

3.3 音樂教育能夠將茶文化升華到理論的高度，使其更加系統化、科學化，有助于其今后更好的傳承與發展

盡管我國茶文化與音樂有著豐富多彩的表現形式，但是也要看到，無論是贛南采茶曲，還是廣西采茶歌，又或是江南一帶的茶藝音樂，其處于“各自為戰”的存在和發展狀況，盡管它們存在一定的共性，但是由于其基本都為民間文化，因此很少會有人將其整理歸納并升華到音樂理論的高度。即便是有，也是零零散散的，不是整體和系統的理論文化。再加上其屬于口傳心授的文化形式，所以一旦一種或是多個茶文化音樂種類出現人才的斷檔后，那么想要再恢復的話是難上加難。而如果將茶文化融入到音樂教育當中，那么就會將茶文化音樂納入各級教育的整體規劃和設計當中，專業的音樂家、理論家必然要從各地的茶文化音樂中追尋其形成和發展的歷史，并找到其音律、曲調、歌詞等音樂文化的內涵，進而將其上升到理論的高度。如此一來，不僅可以讓茶文化音樂得到更好的傳播，另外即便是有的茶文化音樂在民間出現失傳的現象，后人也可以從這些專業的教育機構中找到其原始的“存檔”。

4 音樂教育在茶文化傳承中的應用路徑

通過音樂教育讓茶文化得到更好的傳承與發展，那么就要充分尊重音樂教育與學習的規律和音樂文化的藝術特征，從“聆聽、學唱、實踐”這三方面出發，讓兩者得到更好地融合。

4.1 音樂教育中的“聆聽”

顧名思義，聆聽便是要聽歌，也就是要先學會欣賞歌曲，通過聆聽找到不同音樂的特性和其所蘊含的精神文化內涵，感受到其藝術特點和表現方式。在教育過程中，教育工作者要搜集和整理我國不同地區、不同民族的茶文化音樂，讓學生們進行大量的音樂聆聽和欣賞，使其首先感受到我國茶文化音樂的藝術魅力。

4.2 音樂教育中的學唱

音樂跟別的藝術種類相似，在學習過程中有一個量變到質變的上升狀態。長時間、大批量的音樂聆聽，可以讓學生們打下較為堅實的學習基礎，為其下一步的“質變”提供條件。而學唱就是音樂教育中從量變到質變的重要一環。在音樂教育的學唱環節，教師要盡量從我國民間的茶曲、茶歌中有針對性地選擇一些曲目進行教學。因為無論是江西的采茶歌還是江南的茶藝音樂，其都凝聚了我們這個民族的審美觀和價值觀，同時更能體現普通群眾的喜怒哀樂，可以說是非常貼近我們的生活，優先選取這些茶文化音樂讓學生們進行學唱，更加通俗和易學。舉例來講，讓學生們學習廣西地區的少數民族采茶歌，可以從其歌詞內容、曲調類型、旋律變化中，感受到廣西少數民族的情感表達方式和民族性格，往深度里說還可以讓學生們感悟到當地方言、腔調發音等方面的規律。

4.3 音樂教育的實踐教學內容

假如說音樂教育中的聆聽和學唱可以解決茶文化音樂是什么、什么樣等問題，那么音樂教育的實踐部分則可以幫助學生們學習到“怎么辦”的問題。對于此，音樂教育工作者就要在讓學生學到茶文化音樂知識的基礎上，更進一步、更深一層，幫助和引導學生們對現有的音樂形式和音樂作為進行升華和再加工、再創作。一方面，要根據個人的審美品位和價值取向，創作出更加具有個性化的音樂作品。另一方面，要結合時代的發展和現代觀眾的需求，創新茶文化音樂的表現方式和內容，比如說可以吉他、電子琴等現代音樂設備，以及說唱、合唱等音樂表現方法。如此多措并舉，定能讓我國茶文化得到更好的弘揚和傳承。

[1]曾竹娥.淺議音樂教學的生活化取向——以贛南采茶戲教學為例[J].群文天地，2012(A11):203-203.

[2]余婷婷.茶藝的配樂之美[J].廣東茶業，2009(5):35-37.

[3]劉勤晉.茶文化學[M].中國農業出版社，2007.

[4]莫維主編.世界音樂經典快讀[M].中國國際廣播出版社，2003.

[5]蔡榮章.茶席·茶會[M].安徽教育出版社，2011.