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茶旅文化對旅游管理學(xué)科建設(shè)的啟發(fā)

2018-01-19 05:26:08林增學(xué)
福建茶葉 2018年5期
關(guān)鍵詞:內(nèi)涵機制學(xué)科

林增學(xué)

(桂林旅游學(xué)院,廣西桂林 541006)

結(jié)合茶旅文化的形成背景與具體的人文內(nèi)涵,我們可以看到,如果我們能夠?qū)⒉杪梦幕Y源的內(nèi)涵及形成背景,綜合融入到旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)活動中,其將為旅游管理教學(xué)活動的創(chuàng)新發(fā)展與綜合改革的全面結(jié)合,提供重要借鑒。茶旅文化的出現(xiàn)與經(jīng)營建設(shè),都是當(dāng)前我們在對茶文化資源深化應(yīng)用背景下,所形成的全新認(rèn)知。

1 茶旅文化的內(nèi)涵及形成背景認(rèn)知

我國有著濃厚的茶文化,這是在千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程中,通過將飲茶活動與具體的文化理念和社會情感認(rèn)知相結(jié)合,從而形成的重要的文化體系。通過對整個茶文化機制的表現(xiàn)狀況進(jìn)行分析,我們看到其中所包含和展現(xiàn)的,不僅僅是豐富而完善的物質(zhì)資源,同時更重要的是,其中所向我們展現(xiàn)了豐富而完善的精神理念與價值內(nèi)涵,尤其是整個茶文化體系的包容性與完善性,決定了當(dāng)前整個茶文化元素的內(nèi)涵認(rèn)知和價值利用。

當(dāng)然,在茶文化資源的應(yīng)用與展現(xiàn)過程中,我們應(yīng)該明白,在茶葉產(chǎn)地,其往往都是有著優(yōu)美自然環(huán)境的地區(qū),所以,在旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)日益成熟的背景下,該地區(qū)的自然資源,能夠被作為重要的旅游資源進(jìn)行開發(fā)和應(yīng)用。不僅如此,在人們?nèi)找骊P(guān)注健康養(yǎng)生、人文休閑、生態(tài)旅游的消費理念下,茶文化中所展現(xiàn)的多樣化元素,已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前旅游行業(yè)經(jīng)營建設(shè)與具體發(fā)展的關(guān)鍵前提。

因此,我們可以看到,茶旅文化,實際上,是茶文化與旅游活動緊密結(jié)合的重要展示,其中所闡述的內(nèi)容,是豐富多樣的,其通過使用具體的旅游活動形式,從而使得社會大眾自身能夠在具體的生活,或者具體的旅游活動中,去直觀有效的品讀,深層次的茶文化內(nèi)涵,當(dāng)然在這一過程中,其實際上也實現(xiàn)了整個茶文化資源發(fā)展應(yīng)用的最佳效果。

在現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)與建設(shè)理念日益成熟的重要背景下,如今我們在實施具體的茶旅文化建設(shè)時,其中所包含的內(nèi)容更為全面,同時該產(chǎn)業(yè)建設(shè)的層級也實現(xiàn)了全面深化,尤其是相對于以往的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營而言,在茶旅文化中,其所包含和展現(xiàn)的內(nèi)容,更多是一種深層次的參與體驗。當(dāng)然,對于茶旅文化的具體經(jīng)營與建設(shè)而言,其中所具體引發(fā)的旅游行業(yè)變革,將是一種深層次的整體創(chuàng)新,從而產(chǎn)業(yè)內(nèi)多項資源的整合,到整個茶旅品牌的具體建設(shè),實際上,都是整個旅游行業(yè)發(fā)展的重要趨勢與方向。

2 旅游管理學(xué)科建設(shè)過程中的問題認(rèn)知

結(jié)合當(dāng)前大眾參與旅游活動的熱潮不斷高漲,且日益體系化的的大背景看,如果我們想要培養(yǎng)出滿足社會發(fā)展所具體需要的人才機制,就必須通過構(gòu)建完善、具體的教學(xué)機制和體系思維,從而實現(xiàn)社會發(fā)展過程中,其對人才培養(yǎng)的全面訴求。客觀來看,在旅游管理學(xué)科建設(shè)過程中,其中存在相應(yīng)問題和不足,具體而言其背景表現(xiàn)為:

首先,在該學(xué)科具體建設(shè)過程中,該學(xué)科內(nèi)設(shè)計的元素缺乏細(xì)化和針對性。實際上,伴隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,整個旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)過程中,其已經(jīng)形成了系統(tǒng)化、全面化的人才培養(yǎng)機制構(gòu)建,基本形成了研究與人才培養(yǎng)的全面提升,無論是旅游專業(yè)的研究類人才,還是其應(yīng)用類人才,都得到了全速發(fā)展,當(dāng)然,我們應(yīng)該看到,我國當(dāng)前所具體實施的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)機制中,存在諸多問題和不足,尤其是整個旅游專業(yè)學(xué)科在建設(shè)過程中,缺乏對教學(xué)內(nèi)容的有效細(xì)化,并且在整個教學(xué)機制中,缺乏應(yīng)有的針對性融入。

其次,在當(dāng)前整個旅游管理學(xué)科建設(shè)過程中,無論是其具體使用的教學(xué)模式,還是整個教學(xué)活動中所具體關(guān)聯(lián)的元素內(nèi)容,都缺乏及時有效的更顯與補充、完善,客觀的說,旅游管理學(xué)科作為一門專業(yè)性和實踐性同樣重要的學(xué)科,其在具體開展時,如果我們想要實現(xiàn)最佳的教學(xué)效果,其需要的將不僅僅是理論上的知識內(nèi)容,同時也需要將具體的社會需要內(nèi)容,融入到整個旅游管理學(xué)科的建設(shè)過程中。從當(dāng)前整個旅游管理學(xué)科建設(shè)活動的發(fā)展?fàn)顩r看,我們不難看出,很多老師自身仍然繼續(xù)停留在傳統(tǒng)教學(xué)思維認(rèn)知誤區(qū)之中,特別是缺乏必要的文化理解,加上文化思維融入不足,從而限制了整個教學(xué)改革開展的理想效果。

最后,我們必須認(rèn)識到,想要真正意義上做好旅游管理學(xué)科的建設(shè)與創(chuàng)新,其需要我們所培養(yǎng)出來的學(xué)生,從思維上更具有開放性,同時在具體的就業(yè)活動價值認(rèn)知上,能夠更好的展現(xiàn)和詮釋,自身對整個旅游活動開展的價值理解,這實際上就是當(dāng)前我們在進(jìn)行旅游管理學(xué)科建設(shè)過程中,所必須考慮融入的內(nèi)容,只有積極主動的選擇學(xué)科建設(shè)機制的內(nèi)涵提升,和形式上的全面突破,才真正有可能讓學(xué)生理解旅游管理活動的價值內(nèi)涵。

3 當(dāng)前旅游管理學(xué)科建設(shè)活動開展的整體訴求

尤其是對于整個教學(xué)活動開展來說,創(chuàng)新教學(xué)機制,并且在具體教學(xué)理念影響背景下,推進(jìn)專業(yè)學(xué)科教學(xué)改革與整體建設(shè),就至關(guān)重要。而如何才能實現(xiàn)旅游管理學(xué)科教學(xué)活動,創(chuàng)新發(fā)展的最佳效果,就必須以教學(xué)改革為突破點,通過充分考慮旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)的具體訴求,從而讓教學(xué)活動開展活動與社會發(fā)展的人才需要之間,形成深度融合。

教學(xué)機制的改革,始終是基于人才應(yīng)用視角下的創(chuàng)新舉措。而教學(xué)活動改革創(chuàng)新的最終落腳點在于整個社會的具有訴求。對于旅游管理學(xué)科建設(shè)與發(fā)展來說,其在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)價值日益提升,以及對旅游專業(yè)人才要求提高的背景下,必須將文化內(nèi)涵融入與教學(xué)機制改革相結(jié)合,通過深層次融入,從而為整個旅游管理學(xué)科的建設(shè)發(fā)展,提供相應(yīng)的啟發(fā)。

此外,所謂旅游管理,其本質(zhì)是旅游服務(wù),也就是說,其通過具體的人才培養(yǎng)機制所獲得的人才,更多是一種具體的旅游服務(wù)活動,因此,想要真正有效的做好旅游管理學(xué)科的建設(shè)工作,就必須引導(dǎo)學(xué)生樹立形成正確的思維理念,尤其是對于旅游管理學(xué)科建設(shè)的具體訴求看,豐富而完善的人文元素,全面而系統(tǒng)化的精神理念等等,實際上,都是當(dāng)前我們在全面創(chuàng)新與改革整個旅游管理學(xué)科建設(shè)的重要訴求。結(jié)合茶旅文化中,所具體展現(xiàn)的內(nèi)涵和情感素材,我們看到其中所包含的生態(tài)元素和人文情懷,實際上,都是當(dāng)前從消費者訴求出發(fā)的具體活動。

4 旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)過程中茶旅文化的具體啟發(fā)與影響

在當(dāng)前社會大眾對生活品質(zhì)要求日益提升的今天,文化消費、旅游消費等等,已經(jīng)成為時代改革與轉(zhuǎn)型的核心內(nèi)容,結(jié)合旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)活動開展的具體特點和整體訴求看,其中所具有的濃厚實踐性和價值應(yīng)用屬性,所以,想要有效開展該專業(yè)建設(shè)活動,就必須通過豐富具體的元素內(nèi)容,通過相應(yīng)的學(xué)科建設(shè)機制,從而讓學(xué)生自身能夠在具體的教學(xué)機制中,感知整個旅游活動中,所具體需要的內(nèi)容要素。結(jié)合茶旅文化的內(nèi)涵,以及形成背景看,如今我們在進(jìn)行具體的專業(yè)學(xué)科建設(shè)過程中,其需要注重融入以下視角:

尤其是對于旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)來說,其關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)與應(yīng)用。因此,在當(dāng)前旅游專業(yè)教學(xué)改革推進(jìn)過程中,只有融入有針對性的教學(xué)元素內(nèi)容,才能實現(xiàn)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革的“雙相融合”。結(jié)合當(dāng)前茶旅文化的內(nèi)涵,以及整個茶旅文化的應(yīng)用狀況看,其實際上是,茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)之間融合發(fā)展的重要結(jié)果。而該文化體系的應(yīng)用價值,在于其從認(rèn)知到資源應(yīng)用,無一不是內(nèi)容細(xì)化、元素融入的結(jié)果。

如果我們對整個旅游管理學(xué)科建設(shè)的應(yīng)用訴求進(jìn)行分析,我們看到學(xué)科建設(shè)的具體價值和最終目的在于學(xué)科教學(xué)需要推動和融入整個旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也就是說整個學(xué)科建設(shè)的最終效果在于,該專業(yè)人才培養(yǎng)活動的具體需求相結(jié)合。旅游產(chǎn)業(yè)是一項發(fā)展?jié)摿O大,發(fā)展應(yīng)用價值突出的產(chǎn)業(yè),因此,旅游管理學(xué)科在具體的建設(shè)進(jìn)程中,必須將時代發(fā)展的方向和趨勢應(yīng)用其中。

對于當(dāng)前旅游管理專業(yè)的學(xué)科建設(shè)而言,我們應(yīng)該清楚,飛速發(fā)展的行業(yè)趨勢,極具實踐色彩的專業(yè)特點,都決定了如果我們想要有效開展和實施該學(xué)科建設(shè)活動,就不能忽略其背后所融入的時代特點,通過具體詮釋文化思維,從而實現(xiàn)學(xué)科建設(shè)的最佳效果。客觀的看,我們在選擇具體的教學(xué)力量時,應(yīng)該認(rèn)識到不能僅靠單一的理論老師來參與,必須認(rèn)識到很多具有專業(yè)實踐能力的旅游行業(yè)從業(yè)者,實際上,也能夠為旅游管理學(xué)科建設(shè)活動的有效實施,奠定相應(yīng)基礎(chǔ)。

5 結(jié)語

結(jié)合當(dāng)前整個旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展的方向和趨勢看,茶旅文化就是其重要的趨勢之一,而圍繞茶旅文化的經(jīng)營機制和管理體系,就當(dāng)前社會大眾自身的具體生活理念,以及相應(yīng)的消費思維看,如今文化消費、旅游消費已經(jīng)成為人們重要的消費元素。尤其是在文化繁榮發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)建背景時,目前,我們尚未能形成正確的開發(fā)機制和思維,所以,如果想要做好整個學(xué)科建設(shè)的創(chuàng)新改革,就必須選擇合適的元素內(nèi)容應(yīng)用其中,通過具體而有效的學(xué)科建設(shè)創(chuàng)新,從而實現(xiàn)旅游管理人才培養(yǎng)的最佳效果。

[1]賈衍菊.旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)的國際經(jīng)驗與我國問題及發(fā)展設(shè)想——以上海財經(jīng)大學(xué)發(fā)展目標(biāo)與特色為例[J].廣西師范大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2013(4):229-231.

[2]汪清蓉.應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)課程體系整體優(yōu)化研究——以黃山學(xué)院旅游管理專業(yè)為例[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會學(xué)科版),2014(2):351-352.

[3]崔麗娜.茶園規(guī)劃設(shè)計中茶文化旅游的應(yīng)用研究——以古藺縣馬嘶鄉(xiāng)建新茶園規(guī)劃設(shè)計為例[J].西北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2014(11):119-121.

[4]馬中紅.以資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理為背景的旅游專業(yè)教學(xué)改革研究——以首都師范大學(xué)為例[J].西安文理學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2015(19):100-102.

[5]劉頌書.地方高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革研究——以陜西理工學(xué)院旅游管理專業(yè)群建設(shè)為例[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(教育社會科學(xué)版),2016(12):141-143.

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