高職院校英語教學在大數據時代茶文化的融入研究

趙亞力，李 倩，梁 堃

（石家莊職業技術學院，河北石家莊 050000）

茶文化作為我國特色的傳統文化，其融入了多個學派的思想，同時也融入了我國的本土心理學等內容，隨著近年來茶文化在全球范圍內的快速發展，如何實現茶文化與其他語言文化的有效融合，也引起了大量研究學者的深入的研究。受到傳統教學理念的影響，我國高職院校在開展英語教學的過程中，依然以傳統的教學模式為主，其不僅不利于學生學習積極性的提升，同時也限制了學生的全面發展。因此，有必要實現對現有英語教學模式的有效結合，通過對其與中國特色茶文化的有效融合，以此來為學生的英語學習水平提升奠定良好的基礎。

1 茶文化在英語教學中的應用價值

近年來，茶文化在許多教育環節中均得到了廣泛的應用，英語教學作為一種語言文化教學，在開展教學工作的過程中，不僅需要適應我國的基本國情，滿足我國的時代發展需求，同時也需要與我國的傳統文化相結合，符合我國國民的思維模式[1]。相較于其他文化類型，茶文化作為一種特色的中國傳統文化，其具有多元化的主要特點，而其在英語教學中的應用方面，有利于提高英語教學質量，有利于豐富英語教學資源，通過對英語教學與茶文化的有效融合，其將對提高我國的英語教學水平產生積極的影響。

2 高職院校英語教學現狀

2.1 教學模式過于單一

教學模式作為影響教學效果的主要因素，從目前我國高職院校的英語教學現狀來看，由于受到傳統教學理念的影響，導致大部分英語教師在開展英語教學時均未能實現對教學模式的有效創新，依然采取傳統的單一的講解教學模式，其不僅造成了學生的學習興趣無法得到有效的提升，同時也無法激發學生對于英語學習的求知欲[2]。尤其是在開展茶文化英語教學的過程中，由于其屬于一種新興學科，因此，必須提高學生的學習興趣才能發揮出良好的教學效果，但從目前高職院校的英語教學現狀來看，大部分英語課程均缺乏創新和對學生的吸引力，導致學生出現了枯燥的英語學習感受。

2.2 未能發揮出學生的主體地位

素質教育作為大數據時代下的教育改革主要方向，根據我國素質教育的基本要求，學生應當成為教學中的主體，而教師主要發揮出對學生在學習過程中的引導作用。但從教學工作的實際開展情況來看，各高職院校依然以傳統教學模式為主，以教師為教學主體，忽視了學生在英語教學過程中的主體地位，同時也為未能加強對學生主觀能動性以及知識獲取能力的高度重視。從英語教學的實際教學情況來看，因為教師在進行教學的過程中缺乏對學生整體學習情況的高度重視，在教學的過程中也缺乏與學生之間的良好互動，導致學生不愿意自主學習，這對英語教學的有效開展不利。

2.3 缺乏文化元素的有效融入

隨著大數據時代的到來，英語教學在我國教學體系中的地位也不斷提升，尤其是自我國“一帶一路”等對外戰略提出后，英語逐漸成為了我國與其他國家交流的主要語言工具，并為我國的英語教學水平提出了更高的要求[3]。但從目前我國高職院校的英語教學現狀來看，大部分英語教師均存在“照本宣科”的主要問題，缺乏對文化元素的有效融入。英語教學不僅是一種語言教學，同時也是一種文化教學，而文化元素的缺失將會導致英語教學的內容過于空洞，缺乏文化的有效支撐，影響了學生的英語學習興趣。

2.4 教學理念過于落后

相較于其他國家，我國的英語教學工作開展起步相對較晚，但隨著社會的快速發展，英語教學已經逐漸成為了我國教學工作中的重要組成部分，但從英語教學活動和英語的使用情況來看，二者之間的不平衡發展導致我國的英語教學工作開展面臨著巨大的挑戰。一直以來，高職院校的英語教學理念均處于相對落后的狀態，且從英語教學活動的開展情況來看，高職院校所采取的教學方法依然相對單一和落后，無法提高學生的學習興趣。實踐經驗表明，現代化的教學理念作為引導教學工作順利開展的關鍵所在，只有實現對教學理念的更新，才能為高職院校的英語教學水平奠定良好的基礎。

3 茶文化在高職院校英語教學中的應用對策

3.1 構建多元化的教學模式

事實表明，多元化的教學模式不僅可以提高學生的學習積極性，同時也有利于發揮出教學效果的最大化。因此，各高職院校在開展茶文化與英語教學的有效融合時，必須構建多元化的教學模式，實現茶文化與英語教學的有效結合。比如在教學過程中，可以利用多媒體技術實現對茶文化的詳細介紹，在增加了課程趣味性的同時有利于營造良好的教學氛圍，提高學生的學習興趣[4]。同時，教師可以在教學的過程中以文化為角度，通過對茶文化與英語文化的綜合介紹，使學生了解文化在語言學習中的重要性，發揮出中西文化的結合特點，吸引學生的高度重視。

3.2 提高英語教師的師資力量

目前，雖然部分高職院校已經開展了茶文化英語教學課程，但由于受到教師個人綜合能力的影響，導致茶文化英語教學課程的開展受到了阻礙。因此，各高職院校應當以提高英語教師的師資力量為重點方向，一方面加強對現有英語教師的綜合培訓，加強對教師的茶文化教育，提高其對傳統茶文化的綜合了解，并在教師的綜合交流和溝通基礎上，實現對現有教學模式與理念的全面改革，實現茶文化與英語教學的有效融合。另一方面，高職院校應當建立健全考核機制，定期加強對英語教師的綜合考核，尤其是教師的文化知識掌握程度，同時也可以通過定期組織交流會或報告會議等方式，提出目前在教學過程中存在的問題，并結合各個教師的實際教學情況對英語教學問題進行解決。

3.3 實現對傳統教學內容的改革

茶文化教育作為大數據時代下的現代化教學模式，根據茶文化教育的本質，學習者的綜合素養水平提升是目前教學工作開展中的重要環節，只有確保學習者可以實現對理論知識的現實應用，才能為發揮出更好的教學效果。因此，高職院校應當實現對傳統教學內容的改革，通過對教學內容的完善，使學生用英語學習并了解中國的茶文化，樹立正確的學習理念。同時，教師也可以引導學生學習其他國家的茶文化，并將語法以及單詞等融入文化的學習過程中，使學生掌握更多國家的文化信息和知識。

3.4 加強對教學理念的轉變

茶文化已經不僅是我國的特色文化，同時也是一種世界文化。從本質上來看，語言也屬于一種文化，因此在開展茶文化英語教學的過程中，不僅是茶文化與英語教學的結合，同時也是茶文化與語言文化的結合。在此次過程中，教師應當充分學習其他國家的現代化教學理念，加強對教學理念的積極轉變，通過對教學理念的更新以此來實現茶文化與英語教學的融合。比如在教學過程中，教師不能以傳統教學理念為基礎，而是應當從學生心理的角度出發，準確掌握學生的心理變化情況，挖掘學生的內在潛力，提高英語教學效果。

結束語

綜上所述，茶文化不僅可以提高英語教學質量，同時也是豐富英語教學資源的主要途徑。通過本文對高職院校英語教學現狀的調查，發現教學模式過于單一、未能發揮出學生的主體地位以及缺乏對文化元素的有效融入是影響高職院校英語教學水平提升的主要因素。因此，本文從大數據的角度提出了構建多元化的教學模式、提高英語教師的師資力量以及實現對傳統教學內容改革等英語教學與茶文化的融合途徑，期望以此來實現對中西文化的有效結合，并使學生可以通過對茶文化以及英語文化的綜合理解，實現跨文化交流。