中國國學(xué)經(jīng)典視角下中原文化與茶文化英語教學(xué)的結(jié)合路徑

梁艷利

(河南科技學(xué)院,河南新鄉(xiāng) 453000)

近年來,不少專家學(xué)者對(duì)文化與英語教學(xué)的結(jié)合都展開過激烈的探討。專家一致認(rèn)為,英語作為一門語言學(xué)科,以交流為媒介,但是其本質(zhì)上也是屬于一門以文化輸出為手段的學(xué)科?？v觀我國的英語教學(xué)內(nèi)容,西方文化的滲透和傳播占據(jù)“大半江山”。為了鞏固我國傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的地位,特將茶文化引入英語教學(xué)中,于是茶文化英語教學(xué)一時(shí)成為各大學(xué)校英語教學(xué)改革的新的指標(biāo)。茶文化既保留了我國傳統(tǒng)文化和中、兼容、博采等共性特點(diǎn),又融合了國外的異域風(fēng)情。從世界歷史發(fā)展的角度上來說,茶文化是覆蓋面最廣、受眾群體類型最寬以及最具有親和力的一種文化象征。但是我國茶文化英語教學(xué)目前卻僅止步于英語語言教學(xué)階段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有達(dá)到文化教學(xué)的程度,這與茶文化英語教學(xué)的初衷是相違背的。部分學(xué)者認(rèn)為,出現(xiàn)這樣現(xiàn)象是由于茶文化素材的局限性造成的。這種推論被得到了印證：相關(guān)教育工作者隨機(jī)抽取了全國共42家學(xué)校的相關(guān)茶文化英語教材,發(fā)現(xiàn)里面涉及到的茶文化僅僅只在茶葉的來源以及跟茶有關(guān)的習(xí)俗之上。于是有學(xué)者提出,將中原文化也引入茶文化英語教學(xué)中,這樣等于為茶文化教學(xué)打開了新的一扇窗。

1 中國國學(xué)經(jīng)典的內(nèi)涵及其文化教育價(jià)值

1.1 中國國學(xué)經(jīng)典的內(nèi)涵

對(duì)于中國國學(xué)經(jīng)典的定義相關(guān)學(xué)術(shù)界并沒有給出一個(gè)明確的說法。但是集合眾多專家學(xué)者的觀點(diǎn),我們基本上可以達(dá)成一個(gè)共性的認(rèn)識(shí),那就是,中國國學(xué)經(jīng)典是以中國儒家經(jīng)典為代表的中國最優(yōu)秀、最典型、最廣泛以及最具有價(jià)值的原創(chuàng)文化著作?？梢哉J(rèn)為,中國國學(xué)經(jīng)典是國內(nèi)眾多文化的“鼻祖”,是中國文化發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和參照。中國國學(xué)經(jīng)典是中華上下五千年歷史文明積淀下來的產(chǎn)物,是讓中國56個(gè)民族團(tuán)結(jié)在一起的紐帶,是中國人道德行為標(biāo)準(zhǔn)最權(quán)威的參考。

1.2 中國國學(xué)經(jīng)典的文化教育價(jià)值

近幾年來,經(jīng)常在眾多教育類的報(bào)紙或者雜志上出現(xiàn)“文化失語”等類型的短語來評(píng)價(jià)我國文化教育目前的發(fā)展?fàn)顩r。“文化失語”具體是指我國教育教學(xué)事業(yè)在培養(yǎng)專業(yè)人才的同時(shí)忽視我國傳統(tǒng)文化的傳播,從而導(dǎo)致普遍學(xué)生對(duì)我國優(yōu)秀文化全然不知,漠不關(guān)心。中華文化是否可以一代代地傳承下去這個(gè)問題發(fā)人深思。而中國國學(xué)經(jīng)典的文化教育價(jià)值正是基于這種情況而提出的。作為代表中國傳統(tǒng)文化的國學(xué)經(jīng)典內(nèi)容豐富、意味濃厚,不僅涵蓋最基本的道德典范,還提煉出最發(fā)人深思的哲學(xué)思想,將在最大限度上提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

2 中國國學(xué)經(jīng)典視角下中原文化與茶文化英語教學(xué)結(jié)合的必要性

2.1 中原文化是中國國學(xué)經(jīng)典的代表

中原文化是區(qū)分于中國其他文化而言的一個(gè)概念,因?yàn)橹袊幕舭吹貐^(qū)區(qū)分,除了中原文化之外,還大致包括以臺(tái)灣為代表的閩南文化、以香港為代表的英倫文化以及嶺南文化等等。但是不論是臺(tái)灣文化還是香港文化同大陸文化相比都屬于比較小派的文化。并且,由于歷史的原因,臺(tái)灣文化受日本文化的影響,香港文化深受英國文化的影響,他們均不能成為中國文化的主流。從這個(gè)角度上來說,中原文化稱得上是最正統(tǒng)、最能代表中國人形象的文化。因此,中原文化是中國國學(xué)經(jīng)典的代表,它在教學(xué)方面是最能集中體現(xiàn)中華人民智慧結(jié)晶的教材模板。從文化汲取的角度,我國茶文化英語教學(xué)若要與其他文化結(jié)合,中原文化是最適合、最正確的選擇。

2.2 中原文化與茶文化有著緊密的聯(lián)系

中原文化是我國中華文化的一部分,茶文化也是我國中華文化的一部分。而所謂的中華文化和茶文化實(shí)則是劃分依據(jù)不一樣而出現(xiàn)的兩種名詞：中原文化是按文化產(chǎn)生的地域來劃分,茶文化是按文化的種類屬性來劃分。從數(shù)學(xué)的角度上講,中原文化和茶文化存在著交集關(guān)系,也就是它們有很多共同的成分。正是因?yàn)橹性幕c茶文化的這種緊密關(guān)系,所以中原文化與茶文化有著共同的默契,將中原文化引入到茶文化英語教學(xué)中不但不會(huì)影響到原有的茶文化教學(xué)效果,反而更加豐富了茶文化英語教學(xué)的內(nèi)容,為教學(xué)增添了趣味性。

2.3 茶文化英語教學(xué)需要中原文化的指導(dǎo)

我國教育工作者長期以來致力于將我國的英語教學(xué)模式由目的語教學(xué)向文化教學(xué)轉(zhuǎn)化,這也是我國英語教學(xué)改革的大方向。茶文化英語教學(xué)是英語教學(xué)改革的初步嘗試,目前取得了初步的成效。但是茶文化英語教學(xué)也面臨一些問題。比如,茶文化僅僅只是中國傳統(tǒng)文化的一部分,并不能代表大部分的中國文化。因此,茶文化英語教學(xué)并不能獨(dú)自擔(dān)負(fù)起文化傳播的使命。中原文化的典型性決定了我國茶文化英語教學(xué)要達(dá)到文化輸出的目的必須依靠中原文化的“援助”和支持。另外,中原文化是我國傳統(tǒng)文化的典范和權(quán)威,我國茶文化英語教學(xué)需要中原文化來指導(dǎo),否則教學(xué)內(nèi)容可能會(huì)出現(xiàn)與我國社會(huì)主義價(jià)值觀相違背的情況。

3 中國國學(xué)經(jīng)典視角下中原文化與茶文化英語教學(xué)的結(jié)合路徑

3.1 英語教師的人文素養(yǎng)是結(jié)合的基礎(chǔ)

教師是學(xué)生的典范,如果茶文化英語教師本身就沒有相應(yīng)的漢語文化素養(yǎng),很難要求學(xué)生具備相應(yīng)的文化能力。因此,將中原文化與茶文化英語教學(xué)相結(jié)合,首先要求茶文化英語教師需要掌握一定的中原文化知識(shí)。另外,因?yàn)槭怯⒄Z教師,在掌握一定的中原文化知識(shí)的基礎(chǔ)上,更要注意知識(shí)的英語表達(dá),這一點(diǎn)尤為重要。再者,中原文化知識(shí)暫時(shí)還沒有權(quán)威的英文讀本,這就需要英語教師們?cè)趯W(xué)習(xí)中原文化的同時(shí)也具備較高的英語專業(yè)能力,否則可能會(huì)在中英語言轉(zhuǎn)化的過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的偏差。這種英語專業(yè)能力不僅僅是英語語言能力,更重要的是一種語言理解和文化傳播的能力。茶文化英語教師身為文化的傳播者,首先需要認(rèn)真研讀中原文化,在完全理解的基礎(chǔ)上,再把中原文化用英語的習(xí)慣表達(dá)出來。這個(gè)中英轉(zhuǎn)換的當(dāng)中其實(shí)是一種文化的重塑和輸出的過程。能否精準(zhǔn)地用英語表達(dá)中原文化的內(nèi)涵依賴于茶文化英語教師的英語文化水平以及他對(duì)中原文化的理解程度。因此,茶文化英語教師應(yīng)該嚴(yán)格要求自己,在自身的學(xué)術(shù)領(lǐng)域不斷鉆研,并熟習(xí)中原文化知識(shí),以此成為學(xué)生最好的榜樣,并為學(xué)生的英語學(xué)習(xí)提供最準(zhǔn)確、最全面的專業(yè)指導(dǎo)。

3.2 日常教學(xué)內(nèi)容的安排是結(jié)合的關(guān)鍵

日常教學(xué)內(nèi)容的安排取決于教師對(duì)于課程的期許,也就是指英語教師的每堂課程計(jì)劃想要達(dá)到的效果。不可否認(rèn),很多英語教師并沒有真正把英語教學(xué)看成是一種文化教學(xué)。他們對(duì)學(xué)生的要求仍然只是在掌握英語這門語言上,部分英語教師甚至?xí)呀虒W(xué)的目的放在教會(huì)學(xué)生如何考試上。基于以上這些思想下的茶文化英語教學(xué)自然很難達(dá)到文化傳承的目的。為此我們隨機(jī)訪問了北京市共14所學(xué)校其中的共70名學(xué)生對(duì)于中國文化以及英語教學(xué)的感受。有九成的學(xué)生紛紛表示他們的英語教學(xué)主要是學(xué)習(xí)英語語言,并未涉及文化講解。部分學(xué)生對(duì)中國文化有一定的興趣,非常期待在英語課堂上可以學(xué)習(xí)到中國文化。

從上述調(diào)查中,我們可以了解到學(xué)生對(duì)于中國文化有較好的接納態(tài)度,但是文化傳播力度并不夠。這個(gè)跟茶文化英語教學(xué)輸入重點(diǎn)失衡有著重大的關(guān)系。大部分的英語課堂仍然是以英語目的語輸入為重點(diǎn),過分在意英語單詞、短語以及語法上面。中原文化與茶文化英語教學(xué)的結(jié)合要求英語教師在日常教學(xué)安排時(shí),做到有意地將中原文化以及茶文化滲透到英語學(xué)習(xí)中,并適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方向,增加中原文化以及茶文化輸出在教學(xué)內(nèi)容中的占比,重新整合教學(xué)步驟,使得中原文化能夠以一個(gè)比較自然、恰當(dāng)?shù)淖藨B(tài)融入到茶文化英語教學(xué)中。比如在教學(xué)中,教師可以結(jié)合當(dāng)時(shí)的社會(huì)文化語境將英語文化用中原文化的思想表達(dá)出來,這樣就使得英語文化與中國文化、中國國情相適應(yīng)并且融合。或者英語教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比中西方的思想文化差異或者節(jié)日差異等等。通過中西方的相關(guān)對(duì)比,學(xué)生在學(xué)習(xí)到中原文化的同時(shí)也鍛煉了英語的聽說能力。

3.3 課外實(shí)踐活動(dòng)是結(jié)合的重要推動(dòng)力

將中原文化與茶文化英語教學(xué)踐行到底離不開課外實(shí)踐。課外實(shí)踐也是真正培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),更是真正激發(fā)學(xué)生興趣的實(shí)踐活動(dòng)。中原文化無論是從教師口中聽說,還是從書本上見習(xí)對(duì)于學(xué)生而言,都只是一種試聽上的感受,最多激起人心中的幻想。然而課外實(shí)踐活動(dòng)卻可以讓學(xué)生真正地用自己的心去感受中原文化。當(dāng)然,英語教學(xué)的課外實(shí)踐活動(dòng)仍然是以英語為載體。比如說,學(xué)校可以組織英語戲曲表演,讓學(xué)生采用英語語言去表演中國戲曲。這對(duì)學(xué)生而言是一種全新的體驗(yàn)方式,在籌備和表演的過程中學(xué)生將會(huì)感受到中英轉(zhuǎn)化的無窮魅力,也會(huì)對(duì)我國中原文化表示深深贊嘆?；蛘?學(xué)校可以組織學(xué)生進(jìn)行英語小品、詩歌等賽事,這些賽事都有利于擴(kuò)充學(xué)生的視野,在加深中西文化差異理解的同時(shí)也對(duì)中原文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。并且,這些課外實(shí)踐活動(dòng)的開展在無意識(shí)中訓(xùn)練了學(xué)生用英語去思考中原文化表達(dá)的能力。而這種能力正是未來社會(huì)對(duì)于翻譯人才所要具備的基本技能。從這個(gè)角度上而言,這種課外實(shí)踐活動(dòng)也是培養(yǎng)國家翻譯人才的準(zhǔn)備活動(dòng)。

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