茶葉外貿對高校外語人才培養特殊性思考

朱旭雙

（中原工學院信息商務學院，河南鄭州 451191）

1 我國茶葉外貿現狀

1.1 經濟發展方面

在茶葉的對外貿易中，最常被關注的是經濟收益和經濟發展趨勢。茶葉的對外貿易是我國傳統農業對外貿易的一大重要突破點，這樣的文化和物質貿易的結合使我國在收獲經濟效益的同時，也獲得了較好的文化發展口碑，這樣的雙重收益有利于推動我國的經濟發展。此外，茶葉的對外貿易中它經常會出現很多關于茶文化的專業詞匯翻譯，這需要引入我國的翻譯人才，這在很大程度上形成了一定的物質產業和文化產業鏈，兩者之間的關聯度很高，而且其中的翻譯人員和外語人才的要求有一定的嚴謹性。通過特殊的茶葉對外貿易的方式，茶葉的相關經濟價值得到了肯定，在國際上享有很大的聲譽，有利于我國茶葉的進出口貿易的順利進行，同時有利于我國對外貿易的進一步發展。茶葉的對外貿易是我國茶葉市場的擴展，這樣的途徑很有國際經濟的安全保障，而且在很大程度上有效提高了我國與進口茶葉國家的經濟之間的溝通，有利于促進我國的經濟發展。

1.2 文化傳播方面

1.2.1 促進了我國茶文化的傳播

隨著“一帶一路”戰略的提出和順利開展，我國茶文化在此基礎上得到了有效的傳播。“一帶一路”沿線國家不僅對我國的茶葉十分喜愛，還積極主動了解我國的有關茶文化知識，致力于學習和引進我國的優秀傳統文化。這樣的文化交流趨勢促進我國茶葉的文化傳播，也帶動了我國相關的文化產業的進步，在很大程度上確保我國與沿線國家之間的文化交流的順利進行，同時也豐富了我國的傳統文化。

茶葉的對外貿易不僅是屬于經濟層面的內容，同時也是我國文化圈的重要組成部分，茶文化在“一帶一路”的傳播中有效與伊斯蘭文化圈和歐洲文化圈進行交流和融合，既吸收了其他國家優秀的文化為自己所用，又有利于我國茶文化在全世界范圍內的有效傳播。茶文化的傳播意義重大，不僅能促進不同國家的不同文化的交流與融合，還能積極促進我國茶葉對外貿易的發展。由此可見，我國的經濟和文化是互相影響的，經濟效益在進步的同時必然會帶動文化的傳播與發揚，所以，茶葉貿易的順利進行成功地促進了我國茶文化的傳播。

1.2.2 促進了我國高校外語人才的培養

茶葉在對外貿易中存在許多關于茶文化專業知識的介紹，由于是跨語言的國際貿易，經常存在許多文化誤解。為了進一步消除茶文化和茶葉貿易中存在的文化差異和文化誤解，需要引進專業的翻譯人才。我國高校作為為社會提供人才的常設機構，自然有責任為茶葉對外貿易提供優秀的外語人才。對于高校學生來說，就職于茶葉貿易翻譯工作也是就業的一種極佳選擇，這不僅能收獲極好的薪水待遇，還能提高自身的外語表達能力和社會實踐能力。茶葉的對外貿易是我國高校學生和教師都集中關注的焦點，茶葉對外貿易需要專業的翻譯外語人才這一提示給了我國高校學生許多機會，在此過程中也為我國高校外語人才的培養起到了積極的促進作用，我國許多高校因此成立了專業的外語專業。致力于促進學生對外語的學習和理解，加強學生的外語表達機會和能力。

2 高校外語人才培養的策略

2.1 訓練外語聽說能力

在茶葉的對外貿易中需要大量的外語人才，因此許多高校開設了相關的外語專業，外貿外語教學成了高校非常重視的一項工作。對于高校來說，培養外語人才首先課程需要具備很嚴謹的設立，其次學生要有較強的專業性。外語是一門成熟的語言，這對任何外語來說都是普遍性存在的定律，因此在外語學習中要有一定的專業基礎和素養。對于高校外語人才的培養來說，首先需要學生熟練掌握外語知識的理論基礎，其次是不斷進行實踐活動[1]。高校學生在了解相關外語知識的同時，需要不斷完善自身的外語發音，音準要做到專業性和友好的統一，只有這樣才能表達茶葉外貿需要的知識。外語教學切忌僵硬死板，應該注重完善學生的外語聽說能力，同時了解不同學生的外語學習水平，注重培養學生的口頭表達能力。

2.2 提供貿易氛圍內的外語學習

我國的茶葉行業在對外貿易中急需專業的外語人才，這給許多高校學生提供了發展路線，同時高校的相關課程設置也需要進行科學的調整。高校的外語專業的主要目的是培養具有時代意義的學生，這樣的學生一般滿足于茶葉對外貿易的需要，是典型的綜合性現代化人才，但我國的外語教學目前并不完善，在茶葉外語行業仍存在較大問題有待解決。對此，需要開設具有時間意義的外語專業，最大限度地為學生提供外語學習和訓練的機會，促進學生的綜合學習水平和學習能力的提高。對于高校學生來說，目前存在的問題主要是缺乏相應的鍛煉機會和實踐經驗，因此高校需要為外語學生提供帶有貿易氛圍的氣氛促進學生的實踐經驗的培養。

3 茶葉外貿對高校外語人才培養的影響

3.1 促進高校外語人才對茶文化的理解和傳播

茶文化在我國具有指導人進行實踐活動的意義，因此應該被引起重視。同時，茶文化的傳播方式也需要進行合理的規劃和引導。高校學生作為社會的經營群體，在高校學生之間進行茶文化的發揚和傳播無疑是合理的[2]。茶葉對外貿易的進行是高校為社會提供人才的一個渠道，在此過程中高校學生對茶文化有了進一步的理解，在很大程度上來說這是具有時代意義的，同時應該積極利用多媒體技術對茶文化在高校內的插播進行宣揚擴大，以此推進茶文化的進一步傳播，從而激發學生對茶文化的學習興趣。茶文化作為我國優秀傳統文化的一支，具有民族發展的時代烙印，是我國發展進步的福音，因此對茶文化的傳播要極其重視，在進行對外貿易中也要格外重視其文化意義的傳播。

3.2 有利于弘揚社會主義核心價值觀

茶文化在發展壯大的同時，也汲取了時代的優秀精神，就今天的茶文化和茶葉的對外貿易來說，我國高校的人才培養方案應該注重外語人才的培養。目前這樣的商業英語人才培養計劃是具有合理性的，而且在茶葉的對外貿易中具有普遍性的特點，是許多在茶文化基礎上具體化和有效定位。我國的茶文化在如今已具有時代意義和全球化訴求，了解茶文化不僅是了解國外的茶文化知識的窗口，同時還是弘揚我國高校社會主義核心價值觀的重要途徑。

通過學習相關的茶文化知識，我們不難了解，我國的茶文化是時代進步的縮影，同時也包含了我國眾多的時代精神。就茶文化的傳播來看，茶文化不僅主張尊老愛幼、廉政高尚、實現自我價值與社會價值的統一，還主張社會主義核心價值觀的內容，從中可以清晰得知，我國茶葉貿易的進行對我國高校的外語人才的影響還有一個方面，就是促進我國社會主義核心價值觀在高校學生中的傳播。我國茶文化知識的傳授，在茶文化中適當融入社會主義核心價值觀這類時代精神，不僅有利于茶文化和茶葉對外貿易的順利進行，還有利于我國社會主義核心價值觀的弘揚。

3.3 有利于提高高校學生的綜合外語水平

我國茶葉對外貿易對高校的主要影響是建立在培養高校外語人才的基礎上的，茶葉貿易是需要跨文化交流的外語人才發揮積極作用的，在此基礎上高校對外語學生進行教學活動與實踐的研究，以此提高學生學習外語的激情。我國茶葉的對外貿易需要的翻譯人才主要依靠高校培養，在此過程中，高校專注于培養專業素養較高且外語能力較強的學生，促進學生學以致用，在實現自身價值的同時為我國的對外茶葉貿易做出貢獻。

4 結語

在“一帶一路”沿線，我國的茶葉貿易深受歡迎，與我國茶葉對外進行貿易的都是來自不同國家的商人，這些商人對茶文化和茶葉有一定的了解，但是作為跨語言的貿易，貿易專業的外語人才還是缺乏的，因此，高校相應社會需要，致力于培養高素養的重要外語人才。高校培養的外語人才不僅要掌握很高的專業素養，還要精通茶葉貿易國家的語言，同時不斷完善自身對茶文化的理解和對翻譯工作的業務水平和能力的提升。

[1]劉建華.面向“一帶一路”茶貿易文化交流需求下的外語人才培養策略[J].福建茶葉,2017(2):22-25.

[2]冀慧穎.中原經濟區建設下英語人才在茶葉貿易中作用的探析[J].福建茶葉,2016(7):33-34.