“互聯網+”背景下茶產業發展策略探討

田栩靜

（紹興文理學院元培學院，浙江紹興 312000）

茶這種飲品在國內一直廣受人們的歡迎，在近些年的發展當中更加成為了許多人的主要飲品，直接給其他飲品市場形成了巨大的挑戰。茶飲品的廣泛銷售帶動了茶產業的蓬勃發展。但是茶產業的運營模式一直較為傳統，習慣于通過自身的文化理念去建設產業文化，并不斷增加自身的產業范圍，以獲得更高的市場效益。但是現階段的國內茶產業發展，面臨著相當多的威脅，尤其是“互聯網+”時代的到來，傳統的茶產業經營鏈條已經很難發揮的效益，轉而需要積極采用全新的模式加以發展?！盎ヂ摼W+”背景下，茶產業需要努力推廣自身的優勢，拓展銷售范圍，尋找更多的潛在客戶。一方面注重對自身的優勢進行積極打造，盡可能形成一定的品牌所在；另一方面，需要對客戶的范圍進行拓展，拓展的方式可以選擇從茶產業的網上營銷出發，以網絡為紐帶進行科學的產業銷售，全面提高茶產業發展的有效性。對于“互聯網+”背景下茶產業發展存在的各種挑戰，需要積極采取一些科學的措施加以應對，提高茶產業發展活力，為茶產業的健康發展奠定基礎。

1“互聯網+”背景下茶產業的發展現狀

茶產業是國內的大型產業之一，整體的生產體系在近些年已經變得相當成熟，并且擁有了無數的企業和門店，實際的銷售量不斷地提高。但是在“互聯網+”時代到來以后，不同的產業紛紛通過“互聯網+”技術來拓展自身的經濟效益，并且多方面地拓寬經濟渠道。這樣的狀況給習慣于保持傳統營銷模式的茶產業造成了相當大的挑戰。從本質上而言，茶產業注重于體現自身的茶文化體系，所有的產業鏈建設都會以茶文化作為引導，在生產和銷售鏈上所堅持的方式主要是門店銷售模式。但伴隨著時代的發展，茶產業已經不再能堅持這樣的模式，需要進行積極的網絡拓展，并獲得較高的發展活力?！盎ヂ摼W+”一方面給茶產業帶來了巨大的挑戰，使得茶產業存在相當多的發展問題，另一方面也導致茶產業的發展出現了新的機遇，茶產業可以抓住網絡這一全新的需求鏈進行網絡營銷拓展，進而獲得更多的消費群體。“互聯網+”背景下的茶產業，本身需要做出一定的調整，無論是在生產體系，還是營銷模式上，都需要加強對“互聯網+”技術的依賴性，通過“互聯網+”體系對自身的產業模式和鏈條進行全方面優化，最終實現較高的產業效益。

2“互聯網+”背景下茶產業發展面臨的挑戰

2.1 產業鏈的形成較為困難

茶產業的擴張必然需要以企業之間的合作來完成，但是在“互聯網+”背景下，這樣的合作卻變得較為困難，不同的茶企業紛紛在互聯網當中尋求需求信息，并努力建立自身的客戶群。而吸引客戶群的又是哪些因素呢？主要是企業的文化和茶產業特色，尤其是一些特殊的茶葉種類。加入世界貿易組織以后，國內的各種產業都開始走向國際，而在走向國際的過程中，必然會面臨國際上大型產業的多方面壓力。在這樣的狀況下，國內的茶產業有必要形成大型的產業鏈，將多個茶企業的優勢和特點集合在一起，但是現階段的發展卻不容樂觀。國內茶產業之間存在的更多是競爭關系，而合作關系卻相對較少。雖然一部分茶產業保持了健康的發展狀況，并努力打造自身的產業優勢，而最終的效果卻不甚明顯。

2.2 線上銷售模式面臨多重挑戰

“互聯網+”時代的到來，最大的特點在于它打破了傳統產業鏈的局限性，將產業鏈連接到了網絡這一平臺上，消費者可以通過網絡發布自身對茶的需求，而茶產業則可以根據消費者的需求，迅速進行針對性生產，并且也可以在線上銷售模式當中，不斷打造自身的優勢，以獲得更多人群的認可。但是大多數茶企業并沒有認識到線上銷售模式的重要性，它們依舊習慣于采用傳統的門店銷售。這種銷售模式過于注重自身的文化推廣，但是所推廣的內容卻非常局限。一些茶企業甚至僅僅對自身所銷售茶種的特點進行了簡單介紹，并沒有進行多余的闡述。這一狀況導致人們對茶產業的認識不足，越來越多的人們感覺茶產業缺乏整體性。此外，很多茶產業之外的產業紛紛運用了線上銷售模式，這樣的狀況給茶產業造成了相當大的壓力。茶產業在感受這種壓力的過程中，需要積極做出相應的調整。但是大多數茶企業僅僅選擇將自身的銷售鏈條覆蓋到了網絡上，并沒有將相應的文化推廣和茶文化建設聯系到網絡當中。人們對于茶產業的消費需求，很大程度上來源于茶文化，失去了文化基礎，那么相應的消費人群也會非常少。

3“互聯網+”背景下茶產業發展策略

3.1 注重產業鏈的整體化和區域化

在“互聯網+”背景下，茶產業發展需要遵循兩個原則，分別是整體化和區域化。整體化指的是將小型的茶企業進行整合，將它們緊密地聯系到一起，然后形成整體的茶企業文化和生產鏈條，并在這樣的基礎上展開運作，不僅能夠帶動茶企業合作的積極性，還可以幫助茶企業獲得集中的生產效益，得到人們的廣泛認可。區域化指的是不同地域所提倡的茶文化和茶種是不同的，如云南地區普遍種植普洱茶，在茶產業發展的過程中，必然需要實現區域化整合，將產業鏈覆蓋到區域化當中，帶動區域茶文化的健康成長，也可以在這樣的區域產業背景下，多方面地打造茶產業特色品牌?！盎ヂ摼W+”將不同的茶企業緊密地聯系到了一起，它們可以根據自身的生產需求和生產經驗對整體的資源進行合理分配，以獲得更大的經濟效益。不同的茶產業也可以實現互相的經驗借鑒，分別從茶企業的文化和銷售角度進行積極的產業建設。在交流溝通信息的過程中，也可以建設特色的產業鏈條和品牌，以充分吸引更多人的關注?！盎ヂ摼W+”將茶產業與客戶緊緊地聯系到了一起，有效拉近了茶產業與客戶之間的距離。茶產業可以根據客戶的多方面需求，分別進行積極的優化和拓展，努力使得自身的產業鏈符合實際的要求，帶動最終效益的科學提升。

3.2 加強產業互聯網銷售模式建設

茶產業在新時期的發展當中，如果繼續堅持傳統的門店銷售模式，很難獲得持續穩定的經濟效益，并且也會受到其他產業的多重排擠?！盎ヂ摼W+”是一把雙刃劍，不僅帶來了挑戰，也帶來了機遇，在應對挑戰的過程中，努力加強產業互聯網銷售模式的建設。在具體的網絡銷售模式建設過程中，需要加強對茶產業特色的關注度，努力打造自身的文化特色，并將這部分特色內容傳遞到網絡上，以獲得更多消費者的青睞。網絡銷售模式與門店銷售模式雖然不同，但是本質上都是為了滿足客戶的茶產品需求，因而可以將兩者結合起來。一方面注重網絡銷售模式，積極獲取客戶的消費信息，并嘗試著分析客戶的消費需求，了解他們的消費特征。另一方面需要對線下門店的銷售服務進行拓展，如根據網絡消費信息為客戶提供相應的茶產品，或者根據門店消費者的消費需求進行多方面的茶產品購入。同時，對于茶文化的科學建設，需要盡可能覆蓋到每一個產業鏈，確保茶文化可以在“互聯網+”背景下，依舊保持強大的發展活力，能夠為所有的銷售活動提供指導，最終提高相應的產業效益。

4 結束語

總而言之，“互聯網+”時代的到來，給茶產業的發展造成了多方面的影響，而茶產業自身的發展也存在一定的不足之處，有必要在新時期進行科學調整，以迎合人們的消費需求，獲得更多消費者的認可?？紤]到網絡消費模式的科學有效性，需要對茶產業做出明確的調整，將一部分生產信息鏈轉移到網絡當中，不僅可以用來獲得消費者的信息，還能夠根據消費者的消費信息，迅速分析出他們的消費需求。也可以以消費者的消費狀況為基礎，進行多方面優化，推動茶文化的科學覆蓋，持續拓展網絡消費模式的有效性，打破傳統銷售模式的局限性，吸引更多消費者，最終帶動產業效益的穩定提升。