“大營銷”模式下茶企營銷績效評價研究

黎 娟

（成都航空職業技術學院，四川成都 610000）

1 前言

步入二十一世紀以來，社會格局不僅朝著多元化方向前進，而且存在于社會中的各個行業也呈現蓬勃發展的趨勢，其中茶葉企業作為社會諸多行業的重要組成部分，受到我國是茶葉故鄉的影響，在發展過程中得到不少優勢而在市場競爭中占據了一席之地。茶葉企業作為我國社會發展較久的企業類型，隨著市場經濟不斷完善，提高自身的市場競爭力才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，而提高市場競爭力的關鍵之一就在于開展有效的營銷策略，實施合理的營銷績效評價，從而得到更好的發展。值得注意的是，茶葉企業營銷績效評價中還存在不少的問題，為此，在明確這些問題的基礎上采取對應的措施，才有利于促進整體的進步與發展。

2 茶葉企業主要的營銷模式

2.1 互聯網營銷模式

茶葉企業的營銷模式之一就是互聯網營銷模式，而茶葉企業使用的互聯網營銷模式，主要表現在以下幾個方面：第一是“軟文營銷”。受到互聯網普及的影響，各種軟件、網站出現在社會大眾的視野之中，因此，茶葉企業在各大“博客”網站撰寫有關茶葉信息的文章，在網絡論壇上發布有關茶葉的帖子，讓茶葉信息被人們廣泛接受，進而實現推廣的目的。第二是“微博微信”的傳播，借助這兩個平臺，企業將經營的茶產品信息以鏈接的形式發送出去，在傳播的基礎上形成線上交易的方式。第三是互換友鏈，就是和淘寶、京東等網店店主進行合作，以促銷活動的形式來帶動茶葉產品的銷售。

2.2 連鎖店模式

茶葉企業的營銷模式之二就是連鎖店模式，指的就是企業生產的茶葉產品以門店的形式對外銷售，同時這一門店還是連鎖的狀態。采用連鎖店營銷模式的企業，首先在門店的選址方面要綜合考慮多個方面的因素，比如說鎖定茶葉的消費人群、消費實力等，在此基礎上進行合理的選址；其次是需要實行標準化管理，因為連鎖經營的過程中必須要保障每一個店面的品牌形象都是統一、完整的，為此，無論是在人員的管理還是店內其他方面的管理，都要實施標準化管理，保證客戶在不同的店面都能夠享受到同等的服務；最后還需要進行績效考核，通過人性化管理制度的建立，再加上績效考核，不僅能夠提高員工的凝聚力和工作積極性，而且也能夠更好地提升工作效率，從而促使茶葉企業的營銷得到順利開展。

2.3 超市的營銷模式

茶葉企業的營銷模式之三就是超市營銷模式，這一營銷模式可以分為兩個內容，一是專賣超市模式，二是普通超市模式。在專賣超市的模式之下，需要按照茶葉的系別、茶葉的等級、茶葉的風格等進行分類展示，除此之外，不但能夠交流品鑒，而且也可以享受專業知識的講解，從而更深入的了解茶文化。在普通超市模式之下，茶葉企業與各大連鎖超市進行合作，將自己的茶葉產品展示在超市的貨架上，以此來對外銷售。

2.4 傳統的營銷模式

茶葉企業的營銷模式之四就是傳統的營銷模式，這一銷售模式最典型的代表就是茶葉批發市場。根據調查顯示，我國茶葉銷售總量的五分之三都是通過批發市場實現的。因此，傳統銷售模式在茶葉企業的營銷中發揮著重要的作用。

3 茶葉企業營銷績效評價中的問題及對應的措施探討

目前，茶葉企業的營銷績效評價中還存在不少的問題，若不能采取有效的措施予以解決的話，在很大程度上會影響茶葉企業全面的進步與發展。

3.1 茶葉企業營銷績效評價中存在的問題

茶葉企業營銷績效評價中存在的問題主要表現在以下幾個方面：第一，營銷與推銷這兩者間有著明顯的區別，因為營銷的重點在于滿足消費者的需求，并且能夠在此基礎上來進行產品的生產和銷售，而推銷的重點就在于銷售。因此，茶葉企業在開展營銷績效評價過程中，要針對目標消費者的消費偏好來進行市場調硏，以此來確定主要的營銷模式。但是在實際發展過程中，茶葉企業對于營銷的目的有所模糊，過于重視結果而忽視了之前的調研，導致最終獲得的效果不盡如人意。第二，茶葉企業的市場營銷績效評價，一般都以—段時間內茶葉制品的銷售量和銷售額作為評價的對象，這在一定程度上具有合理性。但是由于中小茶葉企業應該在營銷活動開展中不斷增加自身的品牌影響，而要想實現這一目標，卻是要經歷較長的一段時間，由此可見，如果僅僅依靠短期銷售情況作為評價的標準，在很大程度上會致使茶葉企業的管理者陷入到功利的漩渦中，從而影響茶葉企業得到良好的進步與發展。第三，從事茶葉企業營銷績效評價的工作人員還存在工作能力不高、素質不足等方面的問題，這在很大程度上影響了評價工作的開展質量，進而降低了茶葉企業營銷績效評價工作的有效開展。

3.2 落實茶葉企業營銷績效評價的對策

為了保證“大營銷”模式下茶葉企業營銷績效評價工作的有效落實，第一個步驟就是要明確營銷策略的實施目的，并在這一目的的引導下充分了解茶葉市場消費者的消費偏好，采取對應的措施，從而推動茶葉企業的營銷工作得到良好開展。第二，完善茶葉企業的績效評價體系需要從兩個方面來入手，一方面是獲取產品需求信息，另一方面是建立產品品牌的號召力。前者工作的落實需要從營銷部門的消費者信息資源庫中進行考察，而后者的工作落實需要通過與渠道商的議價能力和銷售業績來獲得。第三，提高相關工作人員的工作能力，是提高工作質量的關鍵。在“大營銷”模式下茶葉企業營銷績效評價工作開展的過程中，應對外選取優秀人才，對內展開培訓活動來提高內部員工的工作能力，通過內外兼施的措施，促使茶葉企業得到更好的發展。

4 結束語

對于茶葉企業而言，在“大營銷”模式之下，采取合理、有效的措施來落實茶葉企業的營銷績效評價工作，將有利于促進茶葉企業在激烈的市場競爭中能夠得到更好的發展。本文以“大營銷”模式下茶葉企業營銷績效評價為主要探討點，希望通過上述論點的探討，能夠促進茶葉企業整體的發展。