內(nèi)江茶文化主題公園景觀規(guī)劃設(shè)計研究

黃 花

（內(nèi)江師范學(xué)院，四川 內(nèi)江 641112）

1 茶文化概述

中國是茶的故鄉(xiāng)，其茶文化歷史悠久，博大精深，中國的茶文化包括中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)等。中國人喜歡喝茶，并且注重一個“品”字，人們對飲茶的環(huán)境也有比較高的要求，飲茶需要在安靜、舒適、干凈的環(huán)境下進(jìn)行，飲茶的環(huán)境因素主要包括：建筑物、景觀、裝飾物、茶具等，可根據(jù)我國的茶葉種類（主要包括：綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶六大類）設(shè)計不同的飲茶環(huán)境，從而使喝茶者消除疲勞、振奮精神，達(dá)到美的享受。中國對茶的配制是多種多樣的，有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

2 茶文化主題公園開發(fā)現(xiàn)狀

我國目前已開發(fā)的茶文化主題公園相對較少，主要在一些適合茶樹生長的地方，如：西南、華南、江南等南方地區(qū)。自然景觀型茶文化旅游景區(qū)因其自身優(yōu)越的茶業(yè)資源和悠久的制茶歷史，相較于其他類型的茶文化景區(qū)，具備更大的市場競爭力，因此多被開發(fā)為茶文化研究機(jī)構(gòu)，成為地區(qū)的核心旅游資源，為地區(qū)旅游建設(shè)開辟獨立的旅游專線。但目前此類景區(qū)的開發(fā)建設(shè)多停留在宏觀層面，未能充分挖掘其豐富的茶文化內(nèi)涵和地區(qū)特色，且過多地依賴其自然資源和悠久的制茶歷史，缺乏自身特色。

3 內(nèi)江茶文化主題公園景觀營造可行性分析

3.1 內(nèi)江人民對茶的喜愛

內(nèi)江人民尤愛喝茶，且愛在江邊喝茶，但內(nèi)江的沱江兩岸并無特色茶樓和茶室。每天都有人在沱江兩岸的小茶館喝茶聊天，尤其到了夏天，無論白天還是夜晚，都會看到沱江兩岸的道路兩側(cè)擺放有很多的茶桌，坐滿了喝茶者，人們可通過喝茶暢聊，并欣賞沱江兩岸的美景。

3.2 內(nèi)江氣候適合種茶

內(nèi)江市屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候（氣候溫和、雨量充沛、光照充足），適宜多種林木生長。該地森林植被以用材林為主，主要有油桐林、油茶林、柑橘林。茶樹喜歡濕潤的氣候，內(nèi)江又有季風(fēng)氣候多雨的特點。所以能夠建造大量種植茶的茶園，充分接受日照，便于茶樹生長。內(nèi)江位于四川省東南部，沱江下游中段，也可為茶樹的生長提供充足的水資源。

3.3 發(fā)展茶文化旅游事業(yè)

內(nèi)江地區(qū)可以配套發(fā)展茶文化旅游事業(yè)，建立與茶文化相關(guān)的旅游業(yè),可使內(nèi)江本地的旅游業(yè)有新的生機(jī),促進(jìn)內(nèi)江的經(jīng)濟(jì)增長。對傳統(tǒng)茶文化的弘揚，應(yīng)利用多種媒體進(jìn)行宣傳和推廣，促使茶愛好者和消費者更新和增長茶文化知識，并促進(jìn)茶葉的消費，帶動內(nèi)江的發(fā)展。

4 內(nèi)江茶文化主題公園景觀規(guī)劃設(shè)計

4.1 背景分析

內(nèi)江地處沱江兩岸，可為茶樹的生長提供豐富的水資源灌溉，同時也可進(jìn)行水景觀賞。根據(jù)內(nèi)江的環(huán)境狀況,綜合主題公園的規(guī)劃理論,確立茶文化主題公園規(guī)劃設(shè)計，創(chuàng)建獨具特色的茶文化主題公園,既可弘揚中國的傳統(tǒng)文化，又可推進(jìn)內(nèi)江本地旅游業(yè)的發(fā)展，為茶愛好者提供一個交流、學(xué)習(xí)、教育的場所。其研究的方向可通過一些文獻(xiàn)資料、勘察、計算等方法進(jìn)行可靠的資料分析,為創(chuàng)建開放式茶文化主題公園提供可靠數(shù)據(jù)證明。該設(shè)計立足傳統(tǒng)茶文化，展示內(nèi)江特色，保持生態(tài)平衡，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.2 總體規(guī)劃布局

內(nèi)江開放式茶文化主題公園可建立在沱江兩岸，該地為帶狀地形。其規(guī)劃的形狀為條形、環(huán)型或階梯型等，并根據(jù)內(nèi)江的道路布局進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，整體設(shè)計在沱江兩岸，屬濱水開放式公園景觀規(guī)劃設(shè)計。

內(nèi)江茶文化主題公園整體設(shè)計以茶為載體，設(shè)計涵蓋茶山、茶文化博覽館、茶藝館、茶文化體驗區(qū)、茶文化展示區(qū)、露天茶館（可賞江景）、茶餐廳等以茶為主題的功能分區(qū)。并主要將其打造為涵蓋旅游功能的茶文化主題公園，并在設(shè)計中推出多種特色旅游項目和特色服務(wù)項目等內(nèi)容，如“茶藝大賽、茶鄉(xiāng)休閑游、茶藝沙龍”等特色項目。整個設(shè)計規(guī)劃融觀光、購物、餐飲等項目，茶文化特色盡顯。

4.2.1 設(shè)計理念

此設(shè)計充分尊重場地、因地制宜，設(shè)計與內(nèi)江周邊環(huán)境密切聯(lián)系，形成整體的設(shè)計理念，對場地景觀資源的充分發(fā)掘，結(jié)合內(nèi)江的地理因素，充分利用其水資源的優(yōu)勢，并將新中式園林景觀設(shè)計理念運用于本設(shè)計中，展現(xiàn)內(nèi)江地方特色，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.2.2 設(shè)計風(fēng)格

此設(shè)計采用新中式景觀設(shè)計風(fēng)格，將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合，并借鑒國外優(yōu)秀的園林造景手法，整體風(fēng)格帶有現(xiàn)代園林設(shè)計的時代感，吸收了西方設(shè)計的精髓，呈現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚氣息濃厚的公園主題景觀設(shè)計。此設(shè)計所運用的新中式景觀設(shè)計的造景手法有框景、借景、障景、夾景等。

4.2.3 設(shè)計造型

茶文化主題公園景觀規(guī)劃設(shè)計以“茶”為設(shè)計主題，設(shè)計中將多處運用“幾何圖形”進(jìn)行造型設(shè)計，并根據(jù)觀賞和體驗路線適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整，整個設(shè)計的主次感和層次感較強(qiáng)。設(shè)計中的公共活動區(qū)域則利用以“茶”為主題的景觀小品設(shè)計進(jìn)行點綴，使此區(qū)域兼具功能性和觀賞性。運用現(xiàn)代的景觀元素，以此營造豐富多變的景觀空間，達(dá)到步移景異的效果。

4.2.4 功能分析

該主題公園地處沱江兩岸，周邊有濕地公園、萬達(dá)休閑廣場、餐廳等多種功能設(shè)施。為了滿足當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈦碛慰偷男枨螅舜喂珗@設(shè)計的主要功能分區(qū)有種植區(qū)、采茶區(qū)、體驗區(qū)、茶文化展示區(qū)、露天茶館、餐飲區(qū)、公共活動區(qū)等以茶為主題的功能分區(qū)。茶文化展示區(qū)設(shè)立在道路的主入口，旁邊則是體驗區(qū)，此設(shè)計不僅擴(kuò)寬了互動交流的空間，還增加了游玩的趣味性。公共活動區(qū)域內(nèi)的擋土墻和桌椅主要以木材為原材料，形態(tài)各異，層次多變，富有觀賞性，并且區(qū)域內(nèi)設(shè)置多人桌椅，滿足了人們?nèi)粘９残蓓男枨蟆７N植區(qū)域靠近沱江兩岸，方便茶樹的灌溉，并設(shè)置采茶區(qū)休息室。露天茶館的設(shè)計可方便人們欣賞沱江美景。此設(shè)計同時設(shè)置餐飲區(qū)，方便人們飲食。

4.2.5 道路分析

道路的規(guī)劃布局嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，并結(jié)合功能分區(qū)進(jìn)行道路布局，所設(shè)計的道路環(huán)繞整個公園。規(guī)劃的一級道路貫穿各個不同的功能分區(qū)，大大小小的出入口環(huán)繞著多功能區(qū)域，使游客能有更多的選擇性；二級道路環(huán)繞著建筑，使人們能順利前往下一個目的地；小徑道路用優(yōu)美婉轉(zhuǎn)自然的曲線，大量分布在茶樹種植區(qū)域，可將游人引入各個景深角落，在園中放慢腳步，細(xì)致觀賞游玩。

4.3 設(shè)計特色

內(nèi)江是著名國畫家張大千的故里，大千的彩墨畫尤為出名，在規(guī)劃設(shè)計中將彩墨元素運用于茶具和茶室的設(shè)計中，展現(xiàn)地方特色，將內(nèi)江的特色文化展示出來。同時，可在景觀小品的設(shè)計中也加入彩墨元素，可將大千的彩墨畫以景觀小品（如石刻、雕塑）的方式展現(xiàn)出來，展示地方特色，弘揚中國傳統(tǒng)文化。飲食上,推出“龍井茶宴“,許多賓館、飯店相繼研發(fā)、推出特色的茶菜、茶點和茶宴,豐富了茶旅游的內(nèi)容。設(shè)置采茶、炒茶、辯茶等茶鄉(xiāng)參與性項目，體驗茶鄉(xiāng)農(nóng)家樂。在設(shè)計中設(shè)置親子采茶體驗游樂活動項目場所，為親子采茶活動提供場所。此設(shè)計主要亮點在：親子采茶、手工炒茶體驗、農(nóng)家特色茶餐等。此活動的規(guī)劃設(shè)計可使兒童學(xué)習(xí)采茶技能，體驗集體采茶的快樂。同時可讓兒童了解制茶工序。同時，在規(guī)劃設(shè)計中設(shè)計“茶畫”環(huán)節(jié)，以“彩墨”為作畫方式，展現(xiàn)大千特色。

5 結(jié)論

城市名片代表城市的文化內(nèi)涵和品牌形象，能夠充分反映本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化特色。通過地方旅游打造城市名片已成為各城市規(guī)劃設(shè)計的重點。從總體來看，內(nèi)江發(fā)展茶文化旅游的空間很大，內(nèi)江要展示本城市名片，還需觀念創(chuàng)新和要素整合，在設(shè)計中將內(nèi)江特色充分挖掘并提煉出來，并運用于整體設(shè)計規(guī)劃布局中，展示內(nèi)江的特色地域文化，將內(nèi)江的特色充分展現(xiàn)出來，增強(qiáng)游人的觀景感受和對內(nèi)江的城市印象。