鄉村振興戰略下茶鄉茶文化價值挖掘與旅游開發思路研究

李曉紅

（湖南科技學院，湖南永州 425199）

引言

茶文化是傳統文化重要部分，那么，在茶鄉發展過程中，如何發揚茶文化，需要進一步實踐，從而不斷挖掘茶文化的實際價值。隨著國家對于鄉村建設力度的加大，為確保茶鄉旅游產業化發展，本文通過具體分析，總結了茶鄉開展具有茶文化特色的旅游產業的意義，并提出具體對策，希望分析能夠提高認識，從而保證茶鄉實現其可持續發展。

1 鄉村振興戰略下茶鄉茶文化價值挖掘

1.1 茶文化能夠豐富旅游資源和信息內容

開展茶文化旅游項目可普及茶葉知識，豐富旅游資源，拓展人們對茶葉知識的了解與認知。飲茶活動一直被視為有益身心健康的生活習慣，茶葉更是具有治病、保健等多重功效。近些年來，隨著茶多酚等元素被世人認可后，茶飲再次步入人們視線，其含有豐富的微量元素能對人體健康產生有益影響。但由于缺乏普及，大部分群眾對飲茶的效果僅停留在表面認知上，認為對其功效的宣傳僅是茶商的推銷手段。

通過開展茶鄉特色文化旅游活動，可使游客在旅行中感受博大精深的茶文化，以科學的視角感受茶葉益處，增強其對飲茶的認可與需求。此外，通過口口相傳可促進人際交往、帶動茶文化的傳播速度、擴展茶文化的傳播范圍，吸引更多的游客主動了解茶文化，以此拉動當地茶葉的消費增長、促進茶文化的傳播、為茶葉市場注入活力，保證茶產業健康有序發展。

1.2 茶文化特色旅游是茶文化傳承機制的重要內容

開展茶文化旅游項目，是對茶文化傳承與保護的重要方式。在開發茶文化、利用茶文化的過程中，不斷發揮產茶文化的價值，增加茶文化帶來的經濟社會效益。在我國茶文化是民俗文化的綜合體，包含諸多禮儀習俗與文化內涵，因此，保護傳承茶文化是復雜而艱巨的過程。在茶文化的傳承形式中，蘊含著歷史、舞蹈、哲學等多學科共通的藝術元素，都是中華民族的優良文化禮儀與傳統，更是人類文化的瑰寶。但利益化的社會發展趨勢，使得以茶文化為代表的傳統文化面臨著沖擊與挑戰，西方思潮的沖擊，更使得茶文化等傳統民族文化被漠視，其傳承和延續面臨嚴峻的考驗。開展茶香特色旅游項目，可使游客在身心愉悅的情況下，感受茶文化的魅力，體會茶文化的內涵，實現對茶文化的傳承。此外，文化消費已成為新時代的消費趨勢，茶文化元素的應用更是賦予文化旅游項目深厚的文化底蘊，不斷提升旅游活動的文化價值，促進茶文化的有序發展。

1.3 茶文化資源能夠大大提升旅游活動效率

開展茶文化旅游特色項目，要以歷史資源為背景，利用文化元素豐富旅游價值根基，推動茶業歷史遺跡世界化、全球化，同時，與世界進行溝通，促進國際間的交往。我國有著得天獨厚的茶葉資源，更是有著悠久的茶文化歷史，自茶葉流通開始，茶文化便在所及之處留下深深烙印，更形成諸多名勝古跡，如：茶馬古道、武夷山斗茶臺、名山皇茶園、云南古茶樹林等。茶文化旅游項目可加強對文化古跡的推廣，避免其身處深山無人問津，被人遺忘。除此之外，在民間更是散落著數不勝數的古老茶山、茶園、茶窯等，若不給予應有的保護，在歲月的洗禮中會逐漸消亡。由此可見，利用茶鄉旅游活動的研發與推廣，可在保留古老遺跡精神文化的前提下對其適度包裝，使其不斷煥發青春魅力，得以延承。此外，開展特色茶鄉旅游活動可吸引國際友人走進中國，了解中國，走進茶鄉，了解茶文化。感受中華文化精神，促進中華文明走向世界。由此可見，茶鄉旅游項目有利于促進中國文化向世界推廣。

2 開展茶文化與茶鄉特色旅游的意義

我國傳統文化內容豐富傳承形式豐富多樣，而茶文化則是其中最重要的種類之一。更有學者認為應將茶文化作為第五大文明來傳承。世界文化記載中，最早發現茶樹以及應用茶樹的國家就是中國，以茶葉為核心形成的茶文化更是在我國歷史中有著重要的地位，不僅是古典文化的象征，更是優秀傳統文化的精華。自古時起，便有文人雅士以茶自居，留下了數不勝數的寫茶佳作，在詩詞歌賦中更是有車載斗量的茶文化作品，朗朗上口的民間佳作、美麗傳說、歡快節奏都使得茶文化深入人心，將飲茶作為生活中不可或缺的風俗習慣。由此可見，茶文化有著悠久的歷史，濃厚的群眾基礎，因此，開展茶文化為主題的旅游活動勢必會得到廣大群眾的支持，深受喜愛，在提升經濟發展的同時有十分重要的文化價值。

在茶鄉旅游特色項目中融入茶文化理念，不僅可豐富旅游項目的內容，同時可為茶文化的傳承拓展途徑，增加茶文化的影響力，將茶文化的利用價值發揮到極致。同時，利用茶文化開展旅游項目不僅可推動文化產業的發展，同時可促進經濟有效增長。通過茶產業經濟的發展可有效帶動區域經濟的有效發展，在茶葉運輸中為從業人員提供更多就業機會，促進茶鄉百姓的收入增加，為茶農帶來可觀的經濟效益。

3 鄉村振興戰略下茶鄉茶文化旅游資源的開發對策

3.1 開辟特色茶文化生態旅游產品

茶文化生態旅游項目是茶產業地區發展經濟效益的基本途徑，更是旅游事業發展的產物，在開展此類旅游項目時，要將茶文化充分滲透在旅游活動的各個環節，深挖茶文化價值打造特色旅游路線。在生態旅游開展的過程中，還原當地民俗風貌，開辟特色茶文化生態旅游產品，研發保健茶、完善茶服務業，不斷的提升茶文化開發價值。在此基礎上，根據茶種植區的基本條件開發最適宜的旅游文化產品，針對不同人群開展不同旅游項目與活動，堅持以茶理念精神指導旅游項目的主題，營造寧靜致遠的旅游氛圍，通過茶文化旅游項目的開展，指導游客學會煮茶、體會茶藝、感悟茶精神，強化其文化認同感，促進旅游業的可持續發展，以此帶動當地經濟有效益的提升。開展茶文化旅游項目時，要堅持以茶為核心，與其他旅游項目相結合，不斷豐富茶文化生態旅游項目的內涵與種類，提升茶文化的潛力價值。如：與馬幫巡演相結合體驗茶馬精神、參觀茶園感受茶藝體會茶文明、增強親身體驗項目等。在上述措施的基礎上，以當地的政策、交通、居民等實際情況為參考，開發建設景色宜人的生態茶園，將特產茶作為生態旅游的主要產品。

3.2 加強茶文化的挖掘和開發

在鄉村振興戰略下，發展茶鄉茶文化旅游事業時，要重視不斷豐富完善旅游內涵，重視開發綠色生態產品，利用特色文化產品吸引游客，深化旅游產品文化價值的同時營造濃厚的風俗民情，提升旅游文化層次。打造兼具文化氣息與旅游價值的生態旅游環境，將文化藝術作為茶文化旅游項目的核心，以茶事活動為主線，融合旅游民族民俗等多方面元素，向游客展示色香味俱全的茶文化魅力。結合賞茶歌、看茶舞、走名山、訪名寺等活動增強游客對茶文化的深度體驗，打造綠色和諧的生態文明旅游項目。在開展茶文化旅游時，用茶文化陶冶性情，引導游客樹立正確的價值觀，升華情操。

3.3 茶文化生態旅游中的環境保護

在鄉村振興戰略下，發展茶鄉茶文化的旅游事業時，離不開對生態旅游事業的發展與保護，生態旅游的發展原則是在保證人與自然和諧相處、人與人之間和諧共處的情況下，利用茶鄉文化打造旅游線路，因此，為保證生態旅游的平衡應重視環保意識的發展，減少旅游帶來的環境污染與資源消耗。在政府政策的支持下，落實茶文化發展的生態目標，充分結合“生態文化”，從兩方面雙管齊下，提升鄉村收效。在進行生態茶文化旅游事業發展時，要從種植區環境入手，根據其交通線路的分布情況、車輛運行狀態、居民居住情況等，合理開發，減少旅游事業對周圍景觀的影響，利用可持續發展理念引導生態旅游，利用茶文化資源良性循環，建立環境監管預警系統，以科學的動態視角控制旅游與環境之間的關系。

結束語

隨著茶鄉茶文化價值的進一步分析，為進一步實現其旅游資源的有效重構，需要結合茶鄉實際，并不斷總結鄉村振興戰略下如何大力開發茶鄉資源，從而實現開發效益，促使區域經濟水平不斷提高。