景觀生態學視域下茶鄉旅游空間的規劃設計研究

王麗梅

（湘南學院，湖南郴州 423000)

隨著城市污染的加劇，越來越多的都市人開始懷念“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”的日子。于是，在此背景下，以“回歸自然”為主題的生態鄉村旅游便應運而生。很多鄉村都憑借其原有的生態環境走山了一條旅游開發的新路，生態農莊、生態田野以及生態果園都先后在廣袤的農村大地上建立起來，不僅滿足了城市人對于自然的渴望而且也為農村的發展開辟了新的路徑。但是，目前的鄉村旅游開發大多處于一種原始的粗獷模式之中，特別是湘南地區茶鄉旅游空間的開發存在著諸多問題，最為凸顯的是景觀生態學理念的缺失使得茶鄉旅游的發展陷入了不可持續的境地，過度開發現象比比皆是，生態保護與資源開發的關系處理成為了茶鄉旅游規劃的核心問題。

1 景觀生態學的內容概述

1.1 基本定義

景觀生態學是研究景觀結構功能、動態變化規律及其控制管理的學科，最早是由德國的地理植物學家特羅爾提出的。該學科興起于上個世紀70年代，其在生態學的理論基礎上汲取了現代地理學以及系統科學的相關內容后建立了景觀研究的新視點。當前，景觀生態學研究的重點是生態系統在空間整體上的布局以及在時間尺度上的動態化運動過程，也就是說景觀生態學是分別從時空的角度對區域內的景觀進行系統化研究的科學。就茶鄉旅游空間的規劃設計而言，則是指所有景觀在格局上的布置是否合理，在一個相對穩定的時期內的生長變化是否合乎自然規律。從這一角度來講，景觀生態學必然會涉及地理學、生物學以及生態學的思想，因此，其在誕生之初就被打上綜合學說的烙印，成為一門具有重大意義的新興學科。

1.2 構成要素

景觀生態學的研究對象是景觀，其構成要素必然是景觀元素，而景觀元素通常會分為斑塊、廊道、基質以及緣這四種類型。斑塊是指“外觀與周圍環境明顯不同的均質性的非線性區域”，具體包括旅館、餐館和商店等消費性場所以及森林、草原和濕地等自然景觀區域。廊道的本義為一種狹長的地帶，但在旅游中是指不同功能區之間的道路、林帶、河流與草地等，往往是以狹長的形式呈現出來的一種帶狀化景觀。基質通常是一種“背景地域”，主要是指景觀所處區域內的地理環境以及生態系統。而緣則是邊緣帶，即整個景觀區域的外圍地帶。

1.3 主要原則

景觀生態學強調的是環境保護，主張以符合生態旅游的方式對區域內的人文景觀與自然景觀進行商業化與產業化運作。因此，景觀生態學首要的原則便是自然原則，所有的行為都必須以尊重自然規律為前提，無論是文化資源的建設還是交通設施的修建抑或是自然資源的開發均應當遵循“道法自然”的宗旨，注意協調好自然、社會、人三者之間的關系，不能為了追求經濟利益而背離社會和自然規律。因而，生態文化理念是景觀生態學最為核心的理念。當然，景觀生態學并不意味著過度保護，在市場經濟條件之下，旅游空間的開發也要堅持綜合效益的原則，在獲取經濟效益之時也應兼顧社會效益，綜合考慮旅游空間的開發經營與管理運營成本，力求在實現最大經濟效益的同時也能收到同等的社會效益。

2 湘南地區茶鄉旅游空間規劃設計存在的問題

2.1 資源浪費環境破壞

茶鄉旅游極大地推動了鄉村經濟的發展，甚至成為了某些鄉鎮地區的支柱產業。而在市場經濟利益的驅使下，湘南地區一些鄉鎮不加規劃便隨意進行茶鄉旅游開發，進而使得大量的資源不是被浪費就是被破壞。例如，郴州市北湖區小埠村在打造茶鄉旅游區時，為了擴大招攬更多的游客，肆意地擴大茶鄉面積而占用了許多農田，良田被侵占的現象幾乎隨處可見。另外，還有些茶鄉為了迎合受眾需求，不合時宜地仿建了大批文化建筑，現代簡約式田園建筑、傳統古典建筑以及中世紀歐美建筑在某些茶鄉泛濫成災，極大地破壞了其原有的文化面貌，更重要的是這種奢侈豪華的建筑風格與中國茶文化的自然簡單理念背道而馳，會讓游客對茶文化的認知陷入盲區。此外，茶鄉旅游空間的生態問題也令人堪憂，茶鄉的生態承受能力是有限度的，如果不加節制地每天接納過量的游客，那么茶鄉生態系統的持續性必會受到重創，從而造成更大規模的環境破壞。

2.2 公共服務設施落后

湘南地區不少地區大力開展茶鄉旅游空間建設，但是由于區域經濟發展的不協調性使得某些茶鄉的公共服務設施依然處于相對落后的狀態，難以滿足城市游客的高質量休閑娛樂需要。除了一些離城市較近的茶鄉旅游空間配套設施較為完善之外，大部分茶鄉的旅游設施相當落后，個別茶鄉甚至連基本的交通道路體系都尚未建成。例如，郴州市蘇仙區兩江口村茶鄉位于山巒之間，連綿的南嶺山脈將茶鄉幾乎完全覆蓋，受限于地理因素，茶鄉的旅游開發根本沒有通往外界的羅馬大道。同時，由于缺乏長遠規劃，很多茶鄉旅游空間的道路設計大多只能滿足本地居民出行，而無法承擔起旅游所帶來的交通壓力，尤其是旅游旺季時期，極大多數茶鄉的道路系統都是超負荷運行。再者，茶鄉的公共服務設備也亟待改善，垃圾處理站的缺乏使得茶鄉居民隨意丟棄垃圾，少量的公共廁所使得游客“如廁難”的問題更加突出。

3 景觀生態學視域下茶鄉旅游空間的規劃設計

3.1 踐行綠色設計觀，重視茶鄉的資源保護

茶鄉作為一個微觀生態系統而存在，應當在景觀生態學視閾之下樹立綠色設計理念，切實處理好開發與保護之間的關系。首先，設計師應以綠色設計為指引，在自然原則的導向作用下，重點關注茶鄉旅游空間的資源保護，立足于整個茶鄉區域內的所有資源與景觀要素，根據其與茶鄉旅游開發的關系度，建立茶鄉旅游開發資源保護名錄，對茶鄉旅游空間開發有益的資源進行重點保護。例如，在開發茶鄉旅游空間之前，政府相關部門應當成立資源保護小組，對區域內的所有資源進行實地調研與評估，從而減少水體、植被和林木等自然資源景觀以及茶書、茶畫和茶具等文化資源景觀的破壞。另外，茶鄉旅游空間的規劃設計應當從景觀生態學的生態設計理念入手，從景觀的整體空間布局著手在茶鄉旅游空間因地制宜地新建人文景觀。

3.2 加大資金的投入力度，完善基礎設施建設

湘南地區茶鄉旅游空間的現代化建設必須以完善基礎公共設施為依托，否則就難以真正建立起一體化的茶鄉旅游經濟產業模式。因此，政府應該加大對茶鄉建設的資金投入力度，加強茶鄉旅游區域內外的基礎設施建設。一方面，茶鄉應當結合景觀生態學理論立足長遠放眼未來建立科學的旅游型鄉村道路體系，依從茶鄉的地理特征對道路系統進行合理規劃并構建便利的停車設施。具體來說，茶鄉可以根據其道路系統的等級結構，從居民出行與游客往來的角度出發，依據茶鄉村落的形態秉著不干擾茶鄉居民生活的原則對整個道路系統進行人性化設計，將所有的景觀都納入交通規劃之列。另一方面，茶鄉也應在遵從生態發展的前提下以為游客提供優質的服務為目標，著重完善基礎便民服務設施，可以在各個景觀處設立垃圾中轉站，避免因亂扔垃圾而導致的垃圾污染。然后，加大公共廁所的投放數量，在茶鄉旅游空間內廣泛安設移動公共廁所，徹底解決游客“如廁難”的問題。

3.3 秉承生態環保理念，樹立可持續發展意識

景觀是景觀生態學最為關鍵的要素，一旦景觀被破壞，那么生態也就無法維系，可持續發展也必淪為空談。因此，湘南地區茶鄉旅游空間的規劃設計必須以景觀生態學理論為依據，秉承生態環保理念，構建可持續發展的茶鄉旅游模式。基于此，茶鄉的規劃設計應以科學性為準則，從茶鄉的整體利益著手對各項規劃設計進行可行性論證，并以“無限保護”和“有限利用”為立足點對茶鄉進行重點化、層次化開發，以保證生態資源在最大的保護限度內發揮最大的經濟價值。而后，茶鄉也可以在區域內部的特色資源上“作文章”，將自然景觀與人文景觀相融合，化地理劣勢化為景觀優勢，打造純天然的原生態茶鄉旅游空間，提高植被覆蓋率營造“千里一碧”的效果。