“一帶一路”下，茶文化融入國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的路徑研究

李 寧，王玉婧，韋顏秋

（天津商業(yè)大學(xué)研究生處；天津商業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院天津 300134）

“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想是國家領(lǐng)導(dǎo)人審時度勢對國際政治經(jīng)濟(jì)形勢判斷后，提出宏偉的外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展藍(lán)圖，重新定義我國融入全球經(jīng)濟(jì)體系新格局，涉及沿線65個國家和近44億人口規(guī)模。“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施將對高層次國際商務(wù)人才培養(yǎng)提出更高的要求，高級國際商務(wù)人才首先應(yīng)具備跨文化溝通能力，習(xí)得一種文化符號，以此作為橋梁溝通不同國家、不同領(lǐng)域的業(yè)務(wù)往來。茶文化是世界性語言，尤其在“一帶一路”沿線國家已形成通用的文化符號，在國際商務(wù)專碩培養(yǎng)過程中融入茶文化，對培養(yǎng)高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型國際化人才是有益地嘗試和探索。

1 茶文化融入國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的必要性

茶文化一方面具有獨(dú)特教育功能，另一方面茶葉是“一帶一路”沿線國家最重要的貿(mào)易品類，同時茶文化在國際商務(wù)活動中具有催化劑和潤滑劑的作用，茶文化是國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的必修課。

1.1 茶文化具有獨(dú)特的教育功能

國際商務(wù)人士在人格、情操、格調(diào)、品味上具有國際性的通用標(biāo)準(zhǔn)，需要通過代表國際性的文化培養(yǎng)和熏陶。茶文化天然具有國際性語言特征，在人才培養(yǎng)上具有獨(dú)特的教育功能。首先，茶文化教育有利于國際商務(wù)專業(yè)碩士生心理和諧發(fā)展與正確處理人際關(guān)系。通過對茶文化學(xué)習(xí)和掌握，能幫助學(xué)生熟練開展人際交往，提升人際交往效率與成效。其次，茶文化有助于國際商務(wù)專業(yè)碩士生對傳統(tǒng)文化與核心價值觀的認(rèn)同，形成文化自信。學(xué)生對我國傳統(tǒng)文化產(chǎn)生自豪感與自信心，同時提升對社會主義核心價值觀的文化認(rèn)同。

1.2 茶葉在“一帶一路”商務(wù)活動中地位獨(dú)特

絲綢之路自古就是商貿(mào)大道、文化走廊和開放之路，承載著絲綢、茶葉、瓷器文化在全球范圍內(nèi)的傳播。而今，茶葉在“一帶一路”貿(mào)易活動中占有重要位置，近10年來，中國茶葉出口量和出口金額增加較為平穩(wěn)，自2013年“一帶一路”戰(zhàn)略提出來，茶葉出口小幅增長，2017年茶葉出口增至34萬噸，與“一帶一路”沿線國家茶葉貿(mào)易規(guī)模不斷增長，如摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內(nèi)加爾等沿線國家是中國茶葉出口的重要市場。

1.3 茶文化是國際交流的重要符號

中國茶文化具有其特定的包容性、親和力、凝聚力的特點(diǎn)，融合了儒家、道家等傳統(tǒng)的道德思想，凝聚了“和”、“合”的文化精髓，因此在構(gòu)建和諧社會、傳播中華文明、增進(jìn)和平友誼中起到了特殊的潤滑作用。在“一帶一路”建設(shè)中，茶文化成為國際交流的重要符號，其具有的國際化屬性，推動了社會進(jìn)步和歷史發(fā)展，促進(jìn)了亞歐大陸不同國家、不同文明之間的商貿(mào)、宗教、文化、民族等方面交流與融合。茶文化所代表的和平、友誼、合作、共贏正能量，成為“一帶一路”沿線國家交流的通用符號。

2 國際商務(wù)碩士培養(yǎng)中的文化缺失

國際商務(wù)人才需要具有跨文化從事商務(wù)活動的能力，但目前國際商務(wù)專碩培養(yǎng)中欠缺文化教育的導(dǎo)入。

2.1 將文化教育引入人次培養(yǎng)的意識薄弱

國際商務(wù)專碩培養(yǎng)需要多學(xué)科的支撐，具有典型的跨學(xué)科性質(zhì)。多數(shù)學(xué)校在培養(yǎng)過程中重視知識、理論和能力的培養(yǎng)。課程設(shè)置上包含國際投資、國際人力資源管理、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際市場營銷、國際商務(wù)談判、國際商法等。從國際商務(wù)專碩培養(yǎng)目標(biāo)、方向和課程設(shè)置上看，國際商務(wù)專碩培養(yǎng)既注重理論知識積累又重視實(shí)踐能力提升，形成知識、理論和實(shí)踐全方位的培養(yǎng)體系。但是，在文化導(dǎo)入和深化方面意識欠缺。培養(yǎng)體系中缺乏運(yùn)用一系列跨文化知識、技能等認(rèn)知要素進(jìn)行有效溝通、適應(yīng)文化差異并采取有效行動的能力。

2.2 以茶文化作為跨文化教育的引入幾乎為零

國際商務(wù)人才在跨文化能力方面，不能簡單等同于多語言能力，還涵蓋思維方式、價值觀、文化、人際交往和溝通合作在內(nèi)的多重疊加的實(shí)踐能力。在“一帶一路”戰(zhàn)略框架下，沿線國家都受到茶文化的影響，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化對外交流的窗口，容易形成統(tǒng)一的文化系統(tǒng)。在跨文化交際中，可以把茶文化作為中國文化使者，一方面向“一帶一路”沿線國家展示中華民族璀璨的文化，另一方面加速中西文化交流與融合，有助于跨文化交際的順利進(jìn)行。但是，通過觀察發(fā)現(xiàn)國內(nèi)國際商務(wù)專碩培養(yǎng)中并沒有將茶文化教育引入，幾乎處于空白狀態(tài)。

3 將茶文化融入到國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的路徑

3.1 樹立文化先導(dǎo)、增強(qiáng)理念滲透

目前多數(shù)高校國際商務(wù)專碩的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型高級國際商務(wù)人才，培養(yǎng)理念過于泛化，沒有鮮明特色。高校應(yīng)充分評估自身所具有的區(qū)位、資源、政策等優(yōu)勢，認(rèn)準(zhǔn)培養(yǎng)人才的輸出方向，結(jié)合“一帶一路”對高級商務(wù)人才需求進(jìn)行調(diào)整規(guī)劃。明確國際商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)導(dǎo)向，以文化教育為先導(dǎo)，以文化輸出作為支點(diǎn)，從中體現(xiàn)出文化自信。確定茶文化為通用的文化符號，其所包含的茶品、茶事、茶禮和茶道為具體文化表現(xiàn)形式。國際商務(wù)專碩培養(yǎng)中需要樹立文化教育先導(dǎo)的理念，將茶文化作為通用的文化基礎(chǔ)和入門，具體策劃茶文化的課程體系和實(shí)踐活動。

3.2 完善課程體系、強(qiáng)化實(shí)踐培養(yǎng)

將茶文化融入到國際商務(wù)專碩培養(yǎng)，要在課程體系上進(jìn)行完善，茶文化課程應(yīng)具有很強(qiáng)的針對性、前沿性、實(shí)踐性。國際商務(wù)專碩課程體系一般包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課三個層次。公共基礎(chǔ)課部分應(yīng)設(shè)置《茶品與茶文化》課程，計劃為2學(xué)分；在專業(yè)必修課部門可以設(shè)置《茶藝與茶禮》課程，計劃為3學(xué)分；在專業(yè)選修課部分可以設(shè)置《茶事禮儀》、《泡茶技法》和《品茶與社交》等課程；在實(shí)習(xí)實(shí)踐部分可以考慮將茶園、茶室以及茶葉制作企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地。在授課方式上可以將課堂傳授、企業(yè)實(shí)習(xí)和師傅帶徒弟等三種模式綜合使用。

3.3 注重教師培訓(xùn)、提升茶文化素養(yǎng)

教師是國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的實(shí)施者，其教學(xué)和科研水平非常關(guān)鍵。首先，高校可以組織教師針對茶文化進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、廣泛交流以及參與茶文化培訓(xùn)等，提升教師的茶文化素養(yǎng)和相應(yīng)的教學(xué)能力。其次，高校可以聘請茶文化老師授課。聘請富有文化底蘊(yùn)、學(xué)養(yǎng)內(nèi)涵深厚、對茶文化有獨(dú)到見解，能契合“一帶一路”對茶文化需求的老師，為高校開設(shè)一系列多元化的茶文化課程。再次，老師之間可以通過有組織的形式進(jìn)行品茶、鑒茶、以茶會友等活動，深刻體會茶文化的博大精深，全面提升任課教師的茶文化素質(zhì)。

3.4 開展多元化的茶文化教育實(shí)踐活動

國際商務(wù)專碩教育倡導(dǎo)實(shí)踐性教學(xué)，可以利用圖書館等資源構(gòu)建茶文化教育基地，也可以利用茶文化知識比賽、茶藝表演等活動為學(xué)生提供更多接觸茶文化、了解茶文化的機(jī)會，從而促使學(xué)生在實(shí)踐活動中對茶文化做出更多的認(rèn)知。一方面，可以在課堂上采取現(xiàn)場模擬、角色扮演等方式，讓學(xué)生更為準(zhǔn)確的把握茶文化的行為特征和形式表現(xiàn)。另一方面，可以舉辦茶文化大賽等活動，通過多元化的茶文化比賽環(huán)節(jié)和形式設(shè)計，讓更多的老師、學(xué)生、校友參與進(jìn)來，形成濃厚的茶文化學(xué)習(xí)氛圍，再輔之以展覽、研討會、項目考察、經(jīng)驗(yàn)交流等形式，促進(jìn)茶文化教育與國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的深度融合。

4 結(jié)語

“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，更加強(qiáng)化了對高層次國際商務(wù)人才的需求。茶葉在“一帶一路”商務(wù)活動中具有獨(dú)特地位，茶文化成為國際交流重要符號，將茶文化融入國際商務(wù)專業(yè)碩士培養(yǎng)中，以彌補(bǔ)其文化教育意識淡薄、跨文化教育缺失的缺憾。在人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中，采取文化理念導(dǎo)入、課程教學(xué)強(qiáng)化、師資培訓(xùn)提升、實(shí)習(xí)實(shí)踐融入的路徑，促進(jìn)茶文化教育與國際商務(wù)專碩培養(yǎng)的深度融合。