基于茶文化素養的師范生教育能力培養探討

張婭琴

（成都師范學院教師教育學院，四川成都 611130）

對于師范生而言，教育能力是其從事教育工作的必備條件之一，也是師范院校的重要教學能力。根據教育部頒發的《國家中長期教育改革與發展規劃綱要（2010-2020）》，明確的規定師范生不僅要具備扎實的教育基本理論與學科專業知識，還要有良好的教育能力。基于此，師范院校相當重視師范生教育能力培養，并開展了一系列課程改革活動，以優化提升人才培養質量。下面從人文素養培養入手，基于茶文化素養對當前師范生教育能力培養進行了簡要分析。

1 師范生教育能力的基本構成

師范生的教育能力指的是運用教育基本理論及教育手段、教學內容等向學生傳授知識、素質及技能，進而順利完成教學任務的能力。教學能力是一個系統的工程，涉及面較廣，覆蓋教育工作的方方面面。從整體上看，主要包括備課能力、上課能力、課后作業布置與批改能力、課外輔導能力、現代教育工具使用能力、課程教學過程組織與把控能力、教材鉆研與把控能力、日常交往能力、科研能力、心理疏導能力、教學活動開展能力、學生了解與研究能力等，以及良好的職業道德素養、人文素養等。師范教育兼顧學科教學與素質培養兩個方面，有的師范院校一味開展工具性教學方法教學，旨在培養師范生的學科教學能力與班主任工作能力等，卻忽略了職業道德素養與人文素養方面的教學，所以培養出來的師范生難以適應當前教師崗位的就業要求。為此，師范生教育能力不僅包括一些工具性能力，還包括教師職業不可缺少的道德素養與人文素養。

2 目前師范生教育能力培養模式現狀及主要問題

2.1 模式現狀

據目前而言，師范生教育能力培養模式一般包括課程教學與教育實習兩個板塊。第一，課程教學板塊。進行課程教學的主要目的是培養師范生的教育基本理論知識與教學方法運用等，為未來的教師工作打下堅實基礎。因此，設置的許多課程都是為了深化學生專業知識學習。盡管課程設置以師范生成長為出發點，所教授的課程知識與師范生未來從事的教育工作有關，但是與科研能力、人文素質養成關聯不大。此外，師范院校教育類課程主要包括教學法、教育學、教學技能訓練、心理學等。從中明顯看出來，課程側重點放在師范生教學技能培養上，關注更多的是“如何教”、“如何學”問題，顯然沒有給予專業道德素養與人文素養足夠重視；第二，教育實習是師范生鍛煉自身的教學能力、熟悉課堂教學流程的一個重要環節，在師范生教育能力養成上起著十分重要責任。一般情況下，教育實習時間6-8周，時間不長。在這一期間，主要任務是讓師范生上講臺，有登臺講課的勇氣，對課堂教學的一般流程有基本了解，教育實習考核內容也側重于這一方面的考核。由此可見，絕大多數情況下教育實習目標不側重于職業道德素質與人文素養提升，對師范生的教研能力也關注不多。

2.2 主要問題

從當前師范生培養模式現狀看，主要存在三個方面問題：第一，專業課程比重過大，能夠培育學生職業道德素養與人文素養的工具類課程較少。想要成為一名優秀的人民教師，不僅要具備扎實的專業知識、技能，還要有良好的素養，師德是教師考核的一項重要標準。教書育人是教師的天職，只有師德達標，愛護學生、關心學生，教授學生做人準則，在崗位上兢兢業業，才能成為受人敬重的教師。為此，師范院校不能忽略學生的職業道德素質與人文素養教育。第二，教育實習目的是鍛煉師范生的教育實踐能力，考核內容以講課能力、課堂活動把控能力等為主，缺少對師德的考核。雖然這樣做利于提升師范生的教學實踐能力，但是沒有卓有成效的培育師范生職業道德素質與人文素養，需要重新反思當前的師范生培養模式。

3 基于茶文化素養的師范生教育能力培養策略

3.1 茶文化素養

眾所周知，茶文化歷史悠久，融合吸收了儒家、道家等諸家優秀的文化精華，蘊藏豐富的素養元素，茶禮、茶德、茶節、茶人精神等，都是茶文化在幾千年發展中凝結而成的思想文化。茶文化是一類系統化的傳統文化，無論是物質文化還是精神文化，發展都比較成熟。尤其是中國人觀念里的茶文化是一種修身養性的生活方式，有著德的品質、道的精神內涵，是崇高素養的典型代表。很多人喝茶品茗，品的不僅僅是茶味，更是茶道中蘊藏的人文素養與道德素養，以此磨礪自身精神品質。因此，茶文化素養內涵及其豐富，茶道、茶德、茶禮、茶藝及茶人精神等都是茶文化素養的具體體現。

3.2 茶文化素養下師范生教育能力培養策略

茶文化作為中華民族傳承已久的優秀文化，有著深厚的文化底蘊與人文素養，其在師范教育中的融入能夠深化師范教育的內涵性，還能彌補師范生培養模式中的職業道德素質與人文素養缺失等不足，對于提高師范生教育能力的提升有著重要的推動作用，促進師范生全面發展。在茶文化素質指導下，師范生教育能力培養可以從以下幾個方面著手：

第一，借助茶文化素養提升師范生的職業素質修養。師范生未來將從事與教育相關工作，承擔著教書育人與文化傳承的重擔，特別是當今時代下的傳統文化傳承要依靠青年，青年教師是文化傳承的主體，這一點得到教育界與茶葉界人士的各方贊同。茶文化歷史悠久，是歷經幾千年發展積累而成的優秀傳統文化，體現了中華民族人民誠信、寧靜致遠、淡泊名利、重情重義及敬業、勤懇等優良精神品質，彰顯中華民族性情與品格。所以，師范教育融入茶文化素養，可以通過茶文化活動開展素質教育，讓師范生學習茶人精神中的敬業、奮斗、奉獻等精神品質，形成良好的職業素質，為未來教師崗位就業奠定良好基礎。對于很多師范生而言，上臺講課是一個巨大挑戰，不少師范生沒有勇氣登臺或畏懼登臺，不能充分發揮課前準備內容。為此，可以借助茶人故事教授師范生不畏艱險、勇往直前的品質。同時，通過茶話會等活動鍛煉師范生的語言交流能力與人際交往能力，幫助師范生樹立自信心，形成良好的心理素養。

第二，通過茶文化素養滲入增強師范生的道德修養。在師范教育課程中，把茶文化與當今道德觀相結合，加強師范生的思想政治教育，使之養成良好的道德素養。如，以茶禮儀、茶道等指導，讓師范生小組合作學習茶藝表演，親身體驗茶藝中蘊藏的禮儀、禮節及團結互助、誠信敬人等精神品質，使自身的思想、行為得到熏陶，養成良好的行為規范。同時，培養師范生實踐能力、創新能力，增強師范生運用教育理論實踐的基本能力。

第三，適當增加素養類課程，優化課程板塊設計。通過前文分析了解到當前師范生培養模式缺乏對學生職業道德素養與人文素養培育，對此可以在不延長學制基礎上對課程板塊進行優化，適當增加素質類課程，如茶文化選修課，有針對性的培養師范生的人文素養，兼顧專業教學與文化教學兩個方面。此外，還要結合中小學教育實際情況優化專業課程，加強對師范生教育實踐中的思想與行為考核，完善教育實習考核體系，使師范生注重自身的人文素養與職業道德素養提升。

4 結論

綜上所述，目前師范教育側重于工具類專業課程建設，相對忽略了師范生的文化與素質教育，不利于師范生的職業道德素養與人文素養發展。對此，要從師范生全面發展出發，把茶文化素養培育融入到師范生教育能力培養模式中，優化教育課程板塊，使專業教學與素質教育并行發展，全方位增強師范生的教育能力。