詹偉峰
(廈門大學,福建廈門 361005)
中華茶道對我國傳統道德教育發展有著非常積極的促進和影響,相關教育工作者應該充分借助中華茶道的優勢和作用,為傳統高道德教育提供支持,豐富和完善傳統道德教育內涵與形式,以激發學生學習積極性,促進全民道德水平提升。
飲茶,自古以來便是中華兒女所傳承的生活習俗。飲茶傳統更是具有上千年的歷史,獨具歷史底蘊,同時作為茶文化的重要傳承形式,獨具文化內涵,通過茶文化的傳遞將中華文化根植于每個人的心底。通過相關文獻記載,飲茶是中國人民傳統七件事中不可獲取的生活習慣與方式。上溯至五千年前的神農氏傳說,便以有關于茶葉藥用的記載,作為茶文化的淵源,更是被廣泛流傳。雖部分學者認為這屬于人們對生活的美好寄予屬于傳說,但仍可將茶文化淵源、茶習慣追溯至秦朝,足見飲茶習俗、茶文化歷史在我國源遠流長。
縱觀茶文化的文化典籍中,《茶經》是一部百科全書式茶文化理論著作,其對茶文化相關因素進行了系統介紹,內容豐富廣泛。不僅包括茶葉種類、飲茶對象,同時還詳細的介紹了茶道精神。常見的飲茶習慣可以分為清飲、混飲兩種,以不同的形式進行區分。在混飲的過程中,飲茶者根據個人愛好在茶飲中添加糖、奶、鹽等,使其更加符合個人需求,種類較多,內容復雜。不同的飲茶愛好者,根據個人口味,采用不同調配方法,沖飲茶水。相比于此,清飲的情趣則是另一番滋味,采用沸水沏茶的方式,品嘗茶葉本身的味道,不添加輔料干擾茶葉口感。在中國,更多人喜愛清飲的方式,以感受茶葉本身的味道。
中國茶道精神是傳統文化的集大成者,其內涵豐富,形式多樣,體系較為復雜。茶之道,不僅是飲茶的習慣與方式,更是對世間萬物的融合與感悟,更是對人生的高層次階段的追求。經歷了數千年的洗禮,茶道精神集聚世世代代中華民族的智慧,在不斷的充實中得以升華。
茶道與中國文化體系相結合,形成了獨具中國特色的文化系統,時至今日,中國茶道甚至成文中國的代名詞,其不僅是飲茶習慣的升華,更是中國精神的展現。茶道以其復雜的飲茶程序、沏茶工藝、茶禮文化,形成獨具特色的哲學思想,不僅陶冶情操,更有助于修身養性。不論從飲茶流程還是至茶具選擇,都講究一定的章法、遵循一定的形式、強調自然萬物間的和諧統一。在此過程中,茶文化作為茶道的核心,已走出國門,向世界各地傳播,并大受好評。由此可見,茶道作為傳統文化的傳播載體,成為國家文化交流中濃墨重彩的一筆。
縱觀教育體系的發展,往往是更加重視對低年級學生的思想道德教育,隨著年齡的增長,品德教育逐漸減少,在觀念的認知里逐漸忽視對德行教育的重視。此觀念存在一定的偏差,大學階段是素質教育的關鍵,更是學生形成思想認知的重要階段,因此,在大學階段也要重視對品德進行教育。能力越高越需要進行德行修養的引導,通過良好的德行引導促進個人的全面發展。茶道精神與道德教育結合,可將道德教學系統化、全面化、規范化,利用茶道精神,促進德教的有序發展,使學生學會自省自律,利用茶道禮儀嚴格規范自己。通過學習茶道精神,不斷豐富人格,健全自己,激發其為社會做出貢獻的潛力。
綜上可知,傳統文化教育融入中華茶道,意義非凡,在中國茶道精神的影響下,傳統道德教育效果更佳,兩者相結合的形式表現為:
中國自古便有禮儀之邦之稱,日常生活中,更是通過禮儀展現個人修養,反映受教程度。因此,作為中華兒女,應當嚴格遵守禮儀規范要求,不斷提升自身的思想道德素養。
茶道有獨特的規范禮儀要求,在飲茶、泡茶的過程中,泡茶者、飲茶者都要遵循一定的茶道禮儀。泡茶者,要衣著得體、動作熟練、舉止大方。在表演的過程中更是要充分注意表情的控制、敬語的使用。飲茶者不僅要穿著得體的衣著,同時要懷有敬畏之心,充分尊重泡茶者,表達出謙恭與謝意,飲茶后,要及時給予反饋,表示贊美與謝意。在整個茶藝的演繹過程中,雙方都要保證心態平衡,體現個人修養。通過傳統茶道的指導,經過對茶文化禮儀的了解與內化,學生在不斷的演練中,感受博大精深的茶道精神,學會凝視聚氣提升自身修為。通過對茶禮儀的學習,可指導學生在日后的交際中,著裝得體、舉止恰當,不斷提升自身的修養與素質。
中華茶道精神,不僅是對茶文化的傳遞,更是融合了眾家文化的精髓。是道家、儒家、佛家思想的精華,蘊含豐富的思想價值,因此,在進行中國傳統文化傳遞時,有諸多應用價值。如:茶道精神以包容兼融為追求,具有海納百出的氣魄,利用不同文化的精華豐富自己,兼容并蓄,不斷與時俱進。在進行茶文化的學習時,學生可學習茶道精神,積極吸取優秀知識,突破工作、學習中的自封局限,接受不同的意見,不斷進行思想碰撞,不斷創新,學習多樣化的內容,不斷充實自己。
再如:茶道中強調“以和為貴”重視“和文化”的影響力,強調人與人和諧相處、人與自然和諧相處。茶道以“和”彰顯人與人之間的相處智慧,展示待客之道,更是凸顯飲茶、泡茶的心境平和,禮儀和諧,在求同存異中,展現茶文化的美好。這與中國傳統道德文化中,“和”精神相契合,強調以和為中心,寬以待人、嚴于律己,重視“大和”之美。由此可見,茶道思想的引入,可提升學生的思想道德修養,有助于培養學生的個人素養。
茶道中的教育元素諸多,不僅具有文化傳遞的價值,同時具有重要的教育意義。在茶道精神中,剛毅不屈、質樸無華等與傳統文化教育中的不畏險阻、勤儉節約等有異曲同工之妙。有此可見,利用茶道精神的傳遞,不僅可促進學生自省,同時可培養學生堅毅的意志品質。通過茶道精神的弘揚,可豐富道德教育的形式與內容。
要以統籌全局的目光為基礎,充分利用茶道精神進行教學,將茶道融入到教學的整個過程中。在進行教學前,要有科學的教學方案、合理的教學思路、高效的教學方法,突破傳統教學的局限性,打破課堂空間時間的限制,將茶道精神融入到生活教學中。同時要注意適當取舍,利用茶道強化中國傳統文化的教育與弘揚。利用最佳的教學課程安排,結合適當的教學方法,傳遞教學內容的精粹。堅持以茶道為核心,促進德行教育的發展,不斷提升學生的人文修養與個人素質。
教學活動的主體是學生,但是離不開教師的引領與指導,教師的能力與水平,直接影響道德教育的質量,因此,在有機結合茶道與傳統文化教育時,要重視對教師水平能力的要求。教師不僅要明確教學的內容與目標,同時還要了解茶道知識與內涵,將兩者有機結合,提升教育的效果。因此,在高校開展相關課程時,要組織專業團隊,對教師進行茶道專業培訓,提升教師對茶道精神的體會,保證教育質量。同時要求教師不斷提升自己,與學生共同進步,提升專業能力與文化素養。
在適當的教育環境中,教學才能產生事半功倍的效果,因此,在進行道德教育時,可充分利用中華茶道的營造,提升傳統道德教育的效果。通過營造濃厚的茶文化氛圍,提升學生對茶道的感悟,以此激發學生對傳統道德學習的興趣。利用良好的茶道氛圍,提升茶文化的影響力,更好地傳遞道德教育,提升傳統道德教育的效果。不僅如此,在進行茶道教育時,學校還應重視適當的添加實踐操作課程,通過使學生參與教學實踐,提升學生對茶道內涵的感悟。
在進行傳統道德教育過程中,教育工作者應該充分挖掘和利用中華茶道的內涵與思想,借助茶道的強大影響力與滲透力,提高學生思想道德水平,促進學生綜合素養提升,為國家和社會培養更多優秀高素質人才。