茶文化的文學(xué)性與英美文學(xué)關(guān)聯(lián)性研究

但海劍

（武漢理工大學(xué)外國語學(xué)院，湖北武漢 430070）

引言

茶文化在文學(xué)發(fā)展過程中發(fā)揮著潛移默化的影響，文人墨客無不欣賞和喜愛茶文化，其文學(xué)作品中也往往融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，或者以茶文化為主題進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作。對茶文化文學(xué)性與英美文學(xué)關(guān)聯(lián)性的研究，可以有效促進(jìn)中國茶文化在世界范圍內(nèi)的發(fā)展，為中國文化軟實力提升提供助力。

1 茶文化的文學(xué)性研究

想要了解茶文化在英美文學(xué)中起源發(fā)展問題，需要首先明確茶在英美目前已經(jīng)具體形成什么狀態(tài)。茶最開始是在我國出現(xiàn)并產(chǎn)生的，在十六世紀(jì)被引入到歐洲，我國當(dāng)時正值明代的萬歷年間，茶的運輸最早是由荷蘭商人發(fā)起，他們通過商船往返于澳門和歐洲，讓茶正式進(jìn)入歐洲舞臺。茶進(jìn)入歐洲之后，十分迅速地成為了潮流趨勢，風(fēng)靡于各個歐洲國家，茶活動逐漸成為一項受人熱衷的項目，尤其是英法等國家。而其中的英國對于茶的推崇最盛，是歐洲眾國家之盛。英國對于茶文化的發(fā)展在十八世紀(jì)到達(dá)了一個頂峰，飲茶成為了舉國上下最為時尚的活動，上至皇室貴胄，下至平民百姓都十分熱衷于飲茶這項活動，由此可見，茶文化對于英國是非常重要也是很特別的一項文化活動。從客觀環(huán)境上來講，茶能夠在英國發(fā)展如此迅速，這與茶所蘊含的文化內(nèi)涵和英國文化價值體系具有共通之處是有很大的關(guān)系的。茶傳入英國時，是皇室最先享用的，飲茶也因此成為了一項高雅、尊貴的活動，在上流社會具有很重要的地位，更成為了尊貴的象征。用英語來說是“tea time”，在這個過程中，貴族所使用的茶器，茶葉等都是十分雍容華貴和考究的，這是一種尊貴的具體表現(xiàn)。當(dāng)飲茶成為上流社會人人推崇的一項活動之后，平民百姓也對飲茶活動充滿了無限向往，將飲茶當(dāng)做一項提升自己身份的象征。在當(dāng)時的英國對于飲茶和茶文化的推崇和追捧甚至已經(jīng)超過當(dāng)時的中國。在上流社會的引導(dǎo)下，茶的流行是必然情況。在這樣的時代背景下，茶也就成為各種文學(xué)作品中對于當(dāng)時社會描寫必不可少的一部分，由此可見，茶已經(jīng)成為當(dāng)時社會無法忽視的存在。而文學(xué)作品源于生活實際，但是也高于生活實際，茶在當(dāng)時社會所具有的地位也就決定了茶文化必然會體現(xiàn)在各類文學(xué)作品當(dāng)中。

美國與英法這類國家不同，所具有的歷史背景和社會文化性質(zhì)不同，對于茶的態(tài)度自然也就不同，美國是沒有如英法國家一般的深厚歷史和文化內(nèi)涵的，對于這類要求精致緩慢的茶活動的熱衷程度也就不高，他們更加看重效率，不會花漫長的時間在一項消遣活動上，美國人會將更多的時間投入在各類市場上。但是這并不代表美國不喝茶，他們大多喝紅茶。歐洲文化歷史悠久，在文學(xué)作品中也有所體現(xiàn)，尤其是曾經(jīng)被稱為“日不落帝國”的英國，它曾殖民過很多大陸，相應(yīng)的文化也影響了很多國家，美國就是從英國殖民地獨立出去的國家，因此，美國人雖對茶不很熱衷，但也有一定程度的興趣。

2 茶文化的文學(xué)性與英美文學(xué)關(guān)聯(lián)性分析

2.1 小說中的體現(xiàn)

英美文學(xué)作為世界文學(xué)重要組成部分之一，其自身的精神內(nèi)涵和魅力起著至關(guān)重要的作用。而茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的分支，在歐美文學(xué)中具體會呈現(xiàn)出怎樣的狀態(tài)呢？很多英美文學(xué)作品中都會涉及到茶文化以及相關(guān)禮儀行為，茶文化在各類文學(xué)作品中都有參與。而其中小說則占很大的比例，其中描寫貴族莊園的生活幾乎都會涉及到茶文化。英國一名著名的女性文學(xué)家，簡.奧斯汀，對茶的喜愛充分的體現(xiàn)在其文學(xué)作品當(dāng)中。從她的作品可以看出，茶文化在當(dāng)時的社會尚未成型，流行范圍不是很廣，但是，茶文化對于上流社會也具有很大的影響，對于文學(xué)創(chuàng)造也產(chǎn)生了很積極的作用。簡.奧斯汀一生獨身，她的六部作品現(xiàn)在依舊具有十分重要的文學(xué)價值。例如《傲慢與偏見》，《理智與情感》等。她的小說大多講述鄉(xiāng)紳階層與沒落貴族之間的感情糾葛，她筆下的女性大多個性鮮明，能夠透過這些角色看到當(dāng)時英國的社會本質(zhì)，富有諷刺含義。因為簡.奧斯汀書中所涉及的階層是沒落貴族，因此，茶活動也就在這部分占有很大比例，涉及最深的當(dāng)屬《傲慢與偏見》。小說中對這樣一種情況進(jìn)行了描寫，貝納特家族跟隨上流社會潮流，每天晚飯之后都會有家庭內(nèi)部的小茶會，而沏茶的工作是由他最為看重的大女兒來完成。由此可見，飲茶和沏茶都是證明自己身份尊貴的特殊表現(xiàn)。在小說《曼斯菲爾德莊園》中有這樣一種情況，在人多的場合下，托馬斯先生會讓范妮承擔(dān)起沏茶的工作，這代表著范妮是托馬斯先生看重并且關(guān)系親密的人。當(dāng)眾沏茶也代表著自己作為有身份的人的象征表現(xiàn)。

在研究英美文學(xué)作品的過程中，能夠從作品中所描述的很多小細(xì)節(jié)挖掘出當(dāng)下時代下的社會本質(zhì)。茶文化在傳統(tǒng)形式下的英國莊園中的地位既明顯也隱含，在對簡.奧斯的小說深入研究之后，能夠充分了解到茶文化和英美文學(xué)之間的雙向聯(lián)系。而在當(dāng)時社會下的英國家庭，茶是必備之物。小說中常見的景象就是每當(dāng)家中有比較重要的客人做客時，家族主人就會讓自己看重的人去為眾人沏茶，從而代表客人對于主人的重視程度。并且，家中會將精美貴重的茶器放置在客廳顯而易見的位置，從而彰顯自身的優(yōu)雅和尊貴。上流社會的貴婦經(jīng)常會舉辦各種形式的茶會，一般在下午，貴婦們打扮精致的出席茶會，以雍容華貴的姿態(tài)相互交流著上流階層的各種故事，喝茶談笑，這種社會背景，不僅體現(xiàn)在簡.奧斯汀的小說中，還有很多著名的小說中都有十分細(xì)致的描寫。

2.2 詩歌和散文中的體現(xiàn)

法國著名作家安.莫洛亞的《拜倫傳》中描寫到的主人公拜倫非常喜愛茶，他什么都可以忽略，但茶是絕對不能缺少的。作者為什么這樣寫，結(jié)合當(dāng)時的社會潮流就可以明確，拜倫出身于英國貴族，也是一名著名的詩人，因此，他的生活充滿著精致和優(yōu)雅。莫洛亞的主人公拜倫什么都可以不要，但唯獨茶所代表的貴族身份不能丟。通過這些文學(xué)作品中描寫，拜倫作為才華橫溢的代表，對于茶都有著難以想象的癡迷，這就可以看出茶已經(jīng)成為了當(dāng)時上流社會作為一名貴族必不可少的裝備了，而只要保持著精致的生活就能夠體現(xiàn)其作為貴族的身份，因此，即便后來他腿瘸，但依然被認(rèn)為是貴族。雪萊在自己的作品《泛舟賽其奧河》對午后的飲茶活動的悠閑狀態(tài)進(jìn)行了細(xì)致的描寫，將這個過程的悠閑愜意也充分地體現(xiàn)了出來。除此之外，雪萊還對中國的綠茶高盛稱贊，具體體現(xiàn)在她的詩歌中。雪萊對于裝置茶的器皿以及沏茶的茶具也具有一定程度的了解，并在自己的文學(xué)作品中對其進(jìn)行了細(xì)致的闡述，可見，雪萊對于與茶相關(guān)的事物也具有很深的研究。通過對雪萊描寫茶的詩歌的分析，可以看出雪萊對于茶文化十分的了解，并鐘愛于此，即便后來移居別處，但對于飲茶活動依然具有很濃厚的興趣。

除以上作品對于茶文化的細(xì)致描寫和贊揚之外，還有一名著名的作家治.辛吉在自己的作品中也多處提到了茶文化。以治.辛吉的散文《四季隨筆》為例，能夠看出作者對于茶文化的厚愛。而其他的作品，例如《維萊特》以及《花園茶會》等眾多作品都對茶文化進(jìn)行了相當(dāng)細(xì)致的描寫，并從細(xì)節(jié)上對茶文化中所蘊含的文化內(nèi)涵，以及當(dāng)時的英美文化之間所具有的共通之處進(jìn)行闡述，并在此之上實現(xiàn)了延伸。著名作家勞倫斯的文學(xué)作品以體現(xiàn)原始人性為代表，其中一部作品《兒子與情人》針對茶文化具有一定程度的呈現(xiàn)。在對相應(yīng)時代下的英美文學(xué)作品的深入分析基礎(chǔ)之上，能夠意識到茶文化體現(xiàn)在各個細(xì)節(jié)之處，甚至已經(jīng)成為對于某些特定情況和社會階層必不可少的側(cè)面描寫，由此可見，茶文化和英美文學(xué)作品之間是雙向影響的。

3 結(jié)束語

本文從兩大方面對茶文化文學(xué)性與英美文學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行了研究，從中可以發(fā)現(xiàn)，茶文化與英美文學(xué)之間具有很深的淵源，茶文化對英美文學(xué)的發(fā)展有著導(dǎo)向性作用，也豐富和完善了英美文學(xué)的形式內(nèi)涵，促進(jìn)英美文學(xué)的整體發(fā)展。