淺談互聯(lián)網(wǎng)+設(shè)施蔬菜種植

趙瑞娟

摘 要：隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為科學(xué)技術(shù)的核心和突出代表，也越來(lái)越受到人們的關(guān)注，互聯(lián)網(wǎng)不僅可以便利人們的生活，提高生活品質(zhì)，還可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。本文旨在通過討論長(zhǎng)子縣方興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的具體事例，探究利用互聯(lián)網(wǎng)+設(shè)施進(jìn)行蔬菜種植的措施。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+設(shè)施；蔬菜種植；措施

中圖分類號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233085

互聯(lián)網(wǎng)作為科學(xué)技術(shù)的突出代表現(xiàn)已經(jīng)在人們的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著不可替代的作用，在蔬菜種植領(lǐng)域來(lái)講，傳統(tǒng)的蔬菜種植模式需要大量的人力物力，極其需要大量的人力來(lái)進(jìn)行大數(shù)量的蔬菜種植以確保收獲的數(shù)量，又需要人力對(duì)其進(jìn)行監(jiān)控來(lái)確保菜成長(zhǎng)的品質(zhì)；不僅需要以相當(dāng)面積的土地和適宜的土壤，還需要適量的肥料進(jìn)行澆灌。這樣一個(gè)勞心勞力的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式已經(jīng)逐漸不符合當(dāng)今時(shí)代的要求，利用互聯(lián)網(wǎng)+設(shè)施進(jìn)行蔬菜種植的方式應(yīng)運(yùn)而生。

1 蔬菜種植網(wǎng)絡(luò)化的背景

近年來(lái)人們隨著生活水平不斷提升越來(lái)越關(guān)注食品健康，尤其是有孩子的家庭，海外購(gòu)成了尋求食品安全的重要途徑。然而，相比奶瓶、奶粉、輔食，新鮮蔬菜卻很難通過海外購(gòu)解決。通過積極地改革和創(chuàng)新，2017年1月1日，奧一農(nóng)場(chǎng)APP上線。這是國(guó)內(nèi)首款支持用戶網(wǎng)上種植蔬菜的移動(dòng)客戶端，他集線上選地、種菜、視頻、收菜、派送的服務(wù)為一體。4月，位于北京昌平區(qū)鐘家營(yíng)村的線下奧一農(nóng)場(chǎng)正式開業(yè)。作為國(guó)內(nèi)首家以高技術(shù)為基礎(chǔ)的共享型集約化農(nóng)場(chǎng)，通過將互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，不僅為解決食品安全問題提供了一種新的途徑，也讓人們看到了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蔬菜種植領(lǐng)域應(yīng)用的可能性。種植蔬菜從種植到采摘，每一步都要花費(fèi)大量的時(shí)間成本以及耗費(fèi)大量的心力。由于城市化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多希望親自種植蔬菜以保證健康的人感到有心無(wú)力。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家農(nóng)村信息化專家李道亮曾提出：“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)就是農(nóng)業(yè)的在線化和數(shù)據(jù)化。通過現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的水、土、氣、肥、水、藥、裝備、勞動(dòng)力、市場(chǎng)、信息重新配置，讓農(nóng)業(yè)進(jìn)入一種新的生產(chǎn)方式、新的經(jīng)營(yíng)方式、管理方式，躍升到新的業(yè)態(tài)。”北京昌平區(qū)百善鎮(zhèn)鐘家營(yíng)村書記蘇水泉認(rèn)為：“奧一農(nóng)場(chǎng)是國(guó)內(nèi)首家以高技術(shù)為基礎(chǔ)的共享型集約化農(nóng)場(chǎng)，是把互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)用在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的典型代表。奧一農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)發(fā)展，對(duì)于壯大農(nóng)村企業(yè)群體、推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程、吸納剩余勞動(dòng)力等方面都具有積極的促進(jìn)作用。”

銀川市積極擴(kuò)大蔬菜種植規(guī)模，在不到半年的時(shí)間內(nèi)種植面積已經(jīng)超過0.133萬(wàn)hm2，其中，永寧縣蔬菜種植面積最大，面積達(dá)到395.87hm2，建設(shè)日光溫室66.667hm2。然而，在發(fā)展過程中，寧夏銀川永寧的蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段，存在十分突出的問題：

資源約束加劇。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，建設(shè)用地和農(nóng)業(yè)用地、糧食生產(chǎn)用地和蔬菜用地矛盾加大，水資源緊缺，土壤連作障礙嚴(yán)重，蔬菜種植面積受到影響。

蔬菜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不突出，缺乏較為完善的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)鏈條，無(wú)法形成規(guī)模化效益。

銀川永寧菜價(jià)波動(dòng)大，生產(chǎn)與銷售銜接不當(dāng)，菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)的矛盾難以調(diào)和。

蔬菜種植設(shè)施水平差，機(jī)械自動(dòng)一體化水平低，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不高，生產(chǎn)效益不高。

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要大量的信息化專業(yè)技術(shù)人才，目前勞動(dòng)力缺乏以及勞動(dòng)素質(zhì)出現(xiàn)下降的趨勢(shì)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)、信息化的推廣宣傳，對(duì)全程產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建的需求更加迫切。

2 解決問題的經(jīng)驗(yàn)和措施

2.1 信息采集

企業(yè)內(nèi)部采用短距離網(wǎng)絡(luò)、功率低的無(wú)線通信技術(shù)，與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中傳感器從蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境中采集來(lái)的溫濕度、pH值、光照和土壤養(yǎng)分等數(shù)據(jù)，通過監(jiān)控環(huán)境溫濕度、土壤溫濕度、灌溉情況和農(nóng)田，運(yùn)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將無(wú)線網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)建立起來(lái)，以保證蔬菜生產(chǎn)的土壤空氣質(zhì)量并防治病蟲害等問題。另外，這個(gè)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)還能夠進(jìn)行查詢和發(fā)布農(nóng)業(yè)信息、咨詢專家決策、對(duì)決策進(jìn)行優(yōu)化分析等活動(dòng)，使信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)達(dá)到高度結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)數(shù)字化控制管理的最終目標(biāo)。通過溫度、化學(xué)等多種傳感器監(jiān)控蔬菜生長(zhǎng)全過程，并對(duì)這些信息進(jìn)行數(shù)據(jù)化處理，在培育、生產(chǎn)、質(zhì)檢、運(yùn)輸?shù)倪^程中，結(jié)合電子標(biāo)簽進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和管理。通過采用數(shù)字化管理技術(shù)建成無(wú)線網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化。網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的數(shù)據(jù)化管理，能夠在生產(chǎn)蔬菜時(shí)節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率，并且能夠保障蔬菜的品質(zhì)和安全質(zhì)量，使得蔬菜的安全有跡可循，大幅度提高了綜合效益。而這種無(wú)線網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)又創(chuàng)新了經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)模式，實(shí)時(shí)視頻指導(dǎo)服務(wù)和隨時(shí)技術(shù)資料查詢代替了田間現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)和示范，通過多位專家同時(shí)指導(dǎo)提高對(duì)農(nóng)戶的服務(wù)質(zhì)量，發(fā)揮企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使之更將周到，及時(shí)、全面。此外，信息化的蔬菜種植能夠帶動(dòng)更多的農(nóng)民走向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，推動(dòng)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

2.2 規(guī)范化管理

互聯(lián)網(wǎng)具有開放和高效的特點(diǎn)，在利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行蔬菜種植生產(chǎn)管理時(shí)要組建符合生產(chǎn)管理制度和方式的團(tuán)隊(duì)——生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。在工作人員方面，以統(tǒng)一管理為基礎(chǔ)組建3支團(tuán)隊(duì)中，技術(shù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該由2位推廣研究員和2位高級(jí)農(nóng)業(yè)藝師組成，生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該由具有幾十年蔬菜基地生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)藝師們組成，服務(wù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該由年輕的具有高學(xué)歷的青年人才組成。蔬菜生產(chǎn)方面，采用著規(guī)范化生產(chǎn)管理措施對(duì)田間生產(chǎn)全程進(jìn)行監(jiān)管，從土壤消毒到蔬菜采收，根據(jù)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)合理的灌溉和施肥，保證蔬菜的質(zhì)量。

2.3 遠(yuǎn)程監(jiān)控

在溫室中安裝360°可旋轉(zhuǎn)、可遠(yuǎn)程操控的高清攝像頭，以確保可以在遠(yuǎn)程對(duì)溫室內(nèi)蔬菜的生長(zhǎng)情況進(jìn)行全面而實(shí)時(shí)的監(jiān)控。攝像頭有效視距能夠達(dá)到5km，以便在遠(yuǎn)程終端設(shè)備上操控?cái)z像頭查看蔬菜的具體生長(zhǎng)情況。如果發(fā)現(xiàn)有無(wú)法判斷的病癥和蟲害，可以邀請(qǐng)專家進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷而無(wú)需到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘察，提高了解決問題的效率。

2.4 遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)

可以在溫室中安裝針對(duì)遮陽(yáng)網(wǎng)、保溫膜以及卷簾的遠(yuǎn)程控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制溫室通風(fēng)、降溫和保溫等不定需求，既能夠保障各個(gè)外部條件調(diào)節(jié)的及時(shí)性，又能夠節(jié)省勞動(dòng)力。可以對(duì)灌溉和施肥進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜種植能量的及時(shí)補(bǔ)充。在能夠通過例如電腦這樣的網(wǎng)絡(luò)終端控制之后，可以開發(fā)手機(jī)終端APP對(duì)這些進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，真正實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地、科學(xué)適量，提高蔬菜種植的網(wǎng)絡(luò)化水平。

2.5 智能記錄生產(chǎn)狀況

可以通過記錄儀將田間所有的生產(chǎn)操作——施肥、灌溉、打藥、除草等全部記錄在儀器里，傳輸?shù)椒?wù)器，服務(wù)器可以將這些數(shù)據(jù)生成為二維碼，工作人員可以隨時(shí)隨地通過掃碼獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的即時(shí)信息，以便了解蔬菜種植進(jìn)度情況。

2.6 小型氣象站

可以在生產(chǎn)基地中建立小型的氣象站，對(duì)整個(gè)蔬菜生產(chǎn)區(qū)域的溫濕度變化、降水度情況和光照等信息做一個(gè)長(zhǎng)期的記錄，并將這些氣象數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)和分析，為蔬菜種植的生產(chǎn)提供科學(xué)的依據(jù)和參考。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)于生活質(zhì)量也有了新的要求。作為生活必需品的蔬菜也迎來(lái)了他新的標(biāo)準(zhǔn)：不僅要高效生產(chǎn)，還要高質(zhì)生產(chǎn)。革新其種植生產(chǎn)模式勢(shì)在必行。而互聯(lián)網(wǎng)作為科技的尖端，將其科學(xué)合理的運(yùn)用于蔬菜種植領(lǐng)域，不僅可以滿足人們的需求，還可以推動(dòng)蔬菜種植領(lǐng)域的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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