振興中藥材產業 打響脫貧攻堅戰

何君林

近年來，重慶市遵循“穩成熟、強成長、拓現代”的分類指導原則，根據道地好種、市場容量、企業需求、價格效益、生態平衡等綜合因素，重點做強川黨參、黃連、天麻、太白貝母、黃精、川牛膝、梔子等渝產道地中藥材大品種，打造“渝產綠色中藥”品牌。通過大力實施中藥材產業振興，為全市中藥材發展和產業脫貧奠定了堅實基礎。

政府引導幫扶，打響中藥材種植脫貧攻堅第一戰

“如果沒有政府的引導幫扶，我不可能想到種中藥材，當然也就看不到脫貧致富的希望?！奔易≈貞c市城口縣河魚鄉畜牧村的李中田，每天都在自己的中藥材地里忙活，雖然很辛苦，但心里卻是美滋滋的。據了解，李中田因殘疾喪失部分勞動力， 2014年被評為建卡貧困戶。當地政府實施產業精準扶貧到戶后，引導幫助他發展中藥材種植。目前，李中田種植了2畝重樓，2017年年底可收入6萬元，徹底甩掉“貧困戶”帽子。

近年來，河魚鄉黨委、政府以實現貧困戶產業多樣化、規模化、產業化為目標，為貧困戶謀劃產業發展項目，提供技術和銷售渠道，幫助他們創業致富。通過“政府+企業+農戶”的產業發展機制，采取統一引種供種、統一技術服務、統一銷售、分戶管理的“三統一分”發展模式，初步建立起重樓種子供應、技術服務、農戶種植、市場交易到物流配送的產業鏈。

“目前，我們全鄉發展重樓產業的有200余戶，涵蓋40%的建卡貧困戶，重樓總種植面積達300畝，預計畝產量達到700千克。”河魚鄉相關負責人表示。下一步，該鄉將進一步擴大中藥材產業種植規模，努力讓更多的貧困家庭增加收入，改善生活質量，盡早實現脫貧致富奔小康的目標。

在重慶市巫山縣紅椿土家族鄉紅椿村，陳恢生一家是村里的貧困戶，家中兩個孩子都在上學，曾經一家4口人全靠他耕種幾畝薄田過活。自打響脫貧攻堅戰后，當地政府根據紅椿村高海拔、無污染的特點，確立了以中藥材為主導產業的發展方向。在政府的帶動下，陳恢生開始試種中藥材。如今，他已從曾經的“門外漢”變成當地小有名氣的中藥材種植“達人”，全家種植了30畝中藥材，2017年年底收入可達到12萬元。陳恢生不僅自己種藥材脫了貧，還鼓勵幫助同村貧困戶宋慶明種植了4畝。目前，紅椿村中藥材種植面積已達8000余畝。2016年全村中藥材年產值2000萬元，84戶貧困戶依托中藥材種植實現增收。

在今天的重慶農村，尤其是貧困地區，發展中藥材種植已成為重要的扶貧產業，并形成遍地開花之勢。從區縣到鄉鎮，從村組到合作社，都把中藥材種植產業作為引領帶動貧困農戶增收致富的重要手段和途徑。

科技成果助力，建設生態效益明顯的中藥材基地

盛夏時節，走進重慶市酉陽縣恒佳源農業開發有限公司中藥材種植基地，遍布山坡的2000畝中藥材長勢喜人，正在基地忙碌的村民從施肥、除草到澆水，大家分工協作，忙而不亂，營造出一個熱火朝天的場面。

近年來，酉陽縣積極調整農業產業結構，充分發揮地理優勢，通過采取“公司+合作社+農戶”的發展模式，大力推廣中藥材種植。目前，全縣共有45家中藥材種植公司，專業合作社達287家，惠及群眾2.9萬人。在腴地、銅鼓、木葉等30余個鄉鎮，主要發展金蕎麥、芡茯、青蒿等中藥材，2017年面積達到20余萬畝。

據了解，重慶禾禾食品有限公司近日計劃在酉陽縣龍潭鎮五育村、柳樹村建設中藥材標準化基地3000畝?；貙⒁劳杏详柨h農業委員會農業技術專家和重慶中藥研究院、重慶中藥研究所的科技人員，用科技成果助力中藥材產業發展，建設具有明顯生態效益的中藥材產業基地。該公司負責人表示，公司將帶動基地周邊農戶通過發展中藥材產業鏈條致富，積極探索“公司+農戶+協會”模式，增強酉陽縣中藥材產業的市場競爭力及抗風險能力。同時，將中藥材生產及加工與旅游相結合，拓展增值點，延長消費鏈，開拓出“鄉村旅游+中藥”的精準扶貧新途徑。

城口縣近年圍繞建設重慶市最大中藥材種植基地，通過擴大基地規模、壯大市場主體、強化招商引資、優化種植結構等措施，使全縣中藥材種植面積目前達到35萬畝，產量達到5萬噸；引進和培育從事中藥材種植的龍頭企業7家，農民專業合作社達到76家，建成中藥材基地41個、中藥材種植示范基地5個；與廣藥集團潘高壽藥業合資建設全國最大川貝母基地，并成功建成西南地區首個成規模的紫菀種植基地600余畝，成功打造西南地區最大南蒼術中藥材種植基地2200余畝。

目前，重慶市正按照《中藥材產業“十三五”發展規劃與布局》要求，全力推動“大企業”“大品種”“大基地”聯動，由大企業帶動，調整中藥材種植結構，加大良種繁育和規范化生產技術研究，建設道地藥材、大宗藥材和瀕危藥材種植大基地。到2020年，重慶全市中藥材種植面積將達到250萬畝，標準化、規范化基地100萬畝，總產量達到81萬噸，種植業產值達到60億元，綜合產值達到500億元，實現利稅100億元以上。

創新發展模式，打造特色突出的中藥材全產業鏈

2017年8月份，位于重慶市渝北區大盛鎮順龍村的重慶爛棚鵬農業發展股份合作社的6500袋赤靈芝進入采摘期，預計產值達到40萬元左右。據悉，這是渝北區首個中藥材靈芝種植基地，采用林下仿野生栽種和大棚種植兩種方法。仿野生栽種就是模擬野生靈芝的生長環境，將靈芝菌種接在青岡木上，待菌絲長滿青岡木后再種植在林下。

“我們合作社的基地位于海拔500米左右的大坡林地，晝夜溫差大，夏季最高氣溫28℃，空氣濕度70%～90%，非常適合靈芝生長。合作社基地種植的赤靈芝，一年可以采摘兩季?！睜€棚鵬農業發展股份合作社負責人表示，合作社計劃進一步擴大種植規模，大規模培育藥用、食用靈芝和盆景靈芝，并收集孢子粉，努力實現經濟價值最大化。

近年來，渝北區堅持“政府引導、市場導向、企業主體、科技支撐”的指導思想，充分利用主城近郊優勢，大力發展中藥臨空都市農業、中藥休閑觀光農業、中藥林下種植特色農業等三大特色產業，初步形成了集中藥農業、中藥工業、中藥商業為一體的全產業鏈渝北特色中藥產業發展模式。截至目前，全區石斛、百合、白芨、黃精等中藥材種植基地面積達到1.6萬畝。

據了解，在發展中藥材產業過程中，渝北區堅持規劃優先，科學合理定位；堅持發展模式多樣化，帶動農戶發展；堅持品種特色化，探索主城中藥材發展新思路；堅持重效益，增強發展信心；堅持利用現有資源，發展立體栽培模式；堅持資源整合，推進產銷一體化；堅持科技興藥，提高種植水平。

渝北區積極探索出以藥食兩用、觀花休閑品種為主，石斛、百合為優勢品種，黃精、黃梔子為特色品種的中藥材產業發展路徑。結合各鎮鄉村旅游特色，打造4～6月石斛、4～5月白芨和5～6月梔子賞花節；同時，推出石斛、黃精、天麻等藥食兩用品種，后期開發藥膳食譜。并充分利用現有林地、果園等資源，發展立體栽培模式，林下套作白芨、石斛貼樹貼石仿野生栽培、幼齡果園套作中藥材模式已比較成熟，有效提高了土地利用率。

目前，渝北區中藥材產業發展形成了單純基地化模式、“公司+農戶”和“合作社+農戶”三種模式，總體上呈現出模式多樣化、品種特色化、效益高效化、產銷一體化的“四化”局面。到2020年，該區將培育1000畝以上的中藥材種植企業30家，發展種植面積3萬畝；發展1萬戶農民種植中藥材，種植面積2萬畝。

未來幾年，圍繞中藥材全產業鏈發展，重慶市還將加快中藥材商品化基地、良種繁育及新技術試驗示范基地建設，推動初加工、倉儲或電商示范基地建設，并推進產業融合，以藥食兩用和藥用花卉品種為重點，依托風景名勝區、城市郊區建設一批具有中醫藥特色的休閑觀光養生園。

（作者聯系地址：重慶市渝北龍溪武陵路70號 中國中醫藥報重慶記者站 郵編：401147）endprint