生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索

李永麗 李彥杰 胡建華 劉占英 張冬梅

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)是工科院校教學(xué)體系中重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，能力不均衡，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下根據(jù)自身基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目的和興趣建立綜合設(shè)計(jì)性、個(gè)性化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，選擇適合自己的個(gè)性化實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑浞终{(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)創(chuàng)新潛能。

關(guān)鍵詞：個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)成績(jī) 考核體系

個(gè)性化教育是基于人的個(gè)性差異，因材施教，是創(chuàng)新教育的基礎(chǔ)[1]，針對(duì)被教育者的潛質(zhì)和興趣最大化地調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生動(dòng)手能力、解決問(wèn)題的能力得到提高，為將來(lái)科研及畢業(yè)后參加工作奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

一、高校個(gè)性化教育

高校的個(gè)性化教育是人才培養(yǎng)的個(gè)性教學(xué)，包括個(gè)性化的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)和教學(xué)手段 [2]。要以學(xué)生的中心，尊重學(xué)生的個(gè)性差異，施行小組教學(xué)，在教學(xué)的時(shí)間和空間上執(zhí)行彈性設(shè)計(jì)，因材施教，發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，突出學(xué)生的探索精神，激發(fā)創(chuàng)新潛能。

二、個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展

1.實(shí)驗(yàn)小組式教學(xué)

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)分組多是按部就班的按學(xué)號(hào)分組，部分學(xué)生渾水摸魚(yú)，實(shí)驗(yàn)中偷看手機(jī)、閑聊，坐享其成。為了避免這樣的現(xiàn)象出現(xiàn)，激發(fā)每位學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，執(zhí)行學(xué)生自由組合的分組方式，由3-4名學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)小組，實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)興趣選題，進(jìn)行研究性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的制定寫(xiě)計(jì)劃書(shū)，內(nèi)容包括：研究現(xiàn)狀、參考文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、進(jìn)度安排、預(yù)期成果、擬使用設(shè)備及試劑需求、成員分工。

學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容各有千秋，但都是圍繞專業(yè)知識(shí)開(kāi)展的綜合性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在自由選題的過(guò)程中積極性很高，沒(méi)有遲到早退現(xiàn)象，查閱文獻(xiàn)的能力，認(rèn)知實(shí)驗(yàn)器材原材料的能力得到提高。通過(guò)撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解，與傳統(tǒng)教學(xué)的固定模式書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告相比，實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果要好很多。

2.個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

作為一名工科院校的專業(yè)教師，在個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究過(guò)程中，打破傳統(tǒng)教師指派性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由單一驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性、前沿性轉(zhuǎn)化。在實(shí)驗(yàn)室模擬工廠的操作單元。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件、結(jié)合科研和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，專業(yè)實(shí)驗(yàn)擬定的項(xiàng)目有：啤酒的生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)、味精的生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)、土霉素的生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)、α-淀粉酶的生產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)、生活垃圾降解菌的篩選、選育及處理綜合實(shí)驗(yàn)、酵母流加發(fā)酵條件與控制等。前實(shí)驗(yàn)的成果為后實(shí)驗(yàn)提供基礎(chǔ)，若干個(gè)小實(shí)驗(yàn)串起來(lái)是某種生物產(chǎn)品較為完整的生產(chǎn)工藝流程或者是一個(gè)較為完整的小型科研過(guò)程。這些實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容包括專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、科學(xué)研究層面、實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用多個(gè)層次[1]。個(gè)性化綜合性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有利于學(xué)生開(kāi)闊視野，增強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。

3.實(shí)驗(yàn)室資源個(gè)性化教學(xué)模式的探索

專業(yè)實(shí)驗(yàn)一般安排在高年級(jí)，此時(shí)學(xué)生要復(fù)習(xí)考研，找工作面試等，時(shí)間安排存在很大的個(gè)異性。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在時(shí)間和空間上執(zhí)行彈性設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)的學(xué)期內(nèi)，實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)自己的時(shí)間實(shí)行網(wǎng)上預(yù)約實(shí)驗(yàn)室，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性和參與性。

實(shí)驗(yàn)空間更自由，給學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本條件，實(shí)驗(yàn)過(guò)程由學(xué)生自己控制，在確保人身和設(shè)備安全的前提下，讓學(xué)生們獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，教師只做相應(yīng)的指導(dǎo)和監(jiān)督工作[3]。激勵(lì)學(xué)生敢于創(chuàng)新，勇于實(shí)踐。如確實(shí)有需要老師可以聯(lián)系預(yù)約學(xué)院其他實(shí)驗(yàn)室里的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，實(shí)驗(yàn)手段更先進(jìn)，先進(jìn)的測(cè)試手段有助于增加學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的認(rèn)同，增加學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的投入。

在個(gè)性化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是主體，教師是輔助，師生關(guān)系更和諧，老師的作用是引導(dǎo)和幫助學(xué)生尋找最適合自己的實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)。

4.建立合理的成績(jī)考核體系

學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)不能僅依據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或者單一的實(shí)驗(yàn)操作，而是綜合學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、預(yù)習(xí)的全面性、實(shí)驗(yàn)方案的合理性、操作的精準(zhǔn)度、產(chǎn)品的實(shí)際效果以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完整性綜合評(píng)估[2]。

預(yù)習(xí)計(jì)劃：實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)始前2周，實(shí)驗(yàn)小組提交實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)，計(jì)劃書(shū)要求字?jǐn)?shù)不得少于2000字，這份計(jì)劃書(shū)中應(yīng)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊饬x、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、實(shí)驗(yàn)研究?jī)?nèi)容、具體實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、參考文獻(xiàn)、試劑、儀器設(shè)備、小組成員具體分工。

制定實(shí)驗(yàn)方案：老師審核實(shí)驗(yàn)計(jì)劃書(shū)并與學(xué)生共同討論和分析實(shí)驗(yàn)方案的合理性和可行性[4]，最終制定出最優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方案，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容劃分為4-5個(gè)階段性節(jié)點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中教師按實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排中的幾個(gè)階段性節(jié)點(diǎn)來(lái)掌握學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展和實(shí)驗(yàn)成果。實(shí)驗(yàn)老師預(yù)警式、引導(dǎo)式輔導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力[5]。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)報(bào)告注重工藝流程、新技術(shù)的應(yīng)用、現(xiàn)象觀察與描述、數(shù)據(jù)的記錄與處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析[2，6]。

嚴(yán)格而完善的成績(jī)考核體系才能使學(xué)生充分正視個(gè)性化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。突出實(shí)驗(yàn)課程的重要性，使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立思考、嘗試創(chuàng)新。

結(jié)語(yǔ)

在“新工科”建設(shè)這個(gè)大的背景下，創(chuàng)新型人才和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。個(gè)性化綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以學(xué)生為主體，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力。可滿足不同興趣，不同發(fā)展方向?qū)W生的個(gè)性化需求，為學(xué)生提高更好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

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[3]王英，曹寶江等.個(gè)性化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與研究[J]實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2008，5：9-11.

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[6]劉洋.試析高校個(gè)性化教育的實(shí)踐策略[J].黑龍江高教研究，2012，4：102-103.

作者簡(jiǎn)介

李永麗，（1980.11—） 女，漢族，湖北，講師，碩士，生物化工方向。