生豬檢疫過程中常見疾病的檢疫與處理

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生豬檢疫工作是一項具有較強專業性的工作，檢疫人員需要運用科學專業的檢疫方式，并且要保證在檢疫過程中能夠高度集中注意力進行對生豬的檢疫工作，首先生豬檢疫人員需要對生豬的體態結構進行一定的了解，從生豬的體態、內臟器官等初步進行著手，對生豬患有的疾病及時進行檢疫。在對生豬檢疫的實踐過程中，對生豬的檢疫過程可以分為宰前檢疫和宰后檢疫這兩個主要的檢疫內容。宰前檢疫主要是指對生豬的體表進行檢疫，主要包括對生豬的體溫升溫、呼吸困難以及皮膚的潮紅等進行檢疫，而宰后檢疫主要是指對生豬的內部結構進行檢疫，主要側重于對生豬內臟器官的檢疫，檢疫過程中需要確定這些內部器官是否存在不同程度的病變，在科學地進行生豬檢疫的基礎上，能夠有效地對生豬患有的疾病類型進行判斷。一般在生豬的檢疫過程中發現的疾病通常包括豬瘟、傳染性水皰病等。

1 豬瘟的檢疫和處理方法

豬瘟是生豬疾病中最為常見的一個多發性疾病，也是在生豬養殖過程中最為常見的一種傳染性疾病。生豬一旦患有此疾病就會出現兩種完全不同的情況輪流出現的現象發生，兩種不同情況的發生主要是生豬在患上豬瘟時很有可能在前半天內出現便秘的情況，但是在后半天就很有可能出現拉肚子的現象。生豬一旦患有豬瘟，出現這種病癥的時候很容易使生豬死亡，死亡率較高。因此在對生豬的檢疫過程中，應該首選需要確認豬瘟的主要幾種類型都是什么[1]。目前對于這種疾病的類型主要可以分為以下三種類型：最急性、急性、慢性。如果生豬一旦患上最急性的豬瘟就會在短時間內死亡；如果生豬患上急性豬瘟的話，雖然不會馬上死亡，但是生豬的體表溫度會一直保持在四十度以上，高燒不退，并且生豬的整體狀態都會下降，不能夠長時間的站立并且站立時有些搖晃，食欲不振或者嚴重的時候出現絕食的現象。如果生豬患有較輕的這類疾病，在病發階段會出現精神低迷同時伴有食欲不振的情況，還有一些體表的發病反應，皮膚溫度偏高，站立時身體搖晃的非常厲害。在對生豬的檢疫過程中，如果一旦發現生豬患有此類疾病就必須要及時停止對患病生豬的宰殺。與此同時，需要對生豬的養殖場和宰殺場進行全方位的消毒，如果生豬在宰殺之后才被檢疫出患有此類疾病，需要將患病生豬留下的器官和有關的一切及時進行徹底的處理，建議應該做焚化處理。

2 傳染性水皰病的檢疫和處理方法

傳染性水皰病是生豬疾病中最為常見的一種多發性傳染性疾病，死亡率較高。在對生豬的檢疫過程中應注重采取科學合理的檢疫方法，及時發現生豬的疾病，并及時進行處理。這種類型的疾病主要是由病毒的傳播而引起的。檢疫人員在對生豬進行檢疫的過程中可以仔細觀察生豬的體表狀態，例如生豬的口鼻處和四肢處是否出現了不規則的水泡現象。如果確實存在這些水泡就證明生豬基本已經換上了此類疾病。在檢疫過程中，檢疫人員可以對生豬的體表特進行觀察和檢疫。生豬一旦患有這類疾病體表內就會出現很多不規則的水泡，這種類型的水泡的形狀是完全不同，大小不一的，一旦這種水泡被磨損或者是擠壓、水泡本身發生病變出現潰爛就會使生豬體表發生大面積的潰瘍[2]。同時，生豬一旦患有此疾病就會出現一些相關的癥狀，例如生豬的行動較為緩慢，四肢運動的也非常不靈活，并且伴有長時間的癱瘓。如果生豬患有此疾病在宰殺后才被檢疫出來，往往很多時候都很難發現生豬的內臟有任何變化。但是通過對生豬的口腔以及四肢周圍出現的大面積的潰爛都可以判斷出生豬患有此類疾病。一旦通過對生豬的檢疫而發現生豬患有此類疾病，就需要將生豬進行隔離宰殺，將患病生豬的尸體進行無害化處理，徹底防止病菌的傳播，如果生豬是在宰殺后才被檢疫出患有此疾病時，需要將生豬的內臟以及患病部位進行焚燒，徹底從根源進行消除，防止流入到市場中[3]。如果在宰殺后發現生豬患有此疾病時，如果病情沒有非常嚴重可以將其進行高溫處理，主要目的對其進行消毒，進行高溫處理之后就可以繼續在市場上進行利用和流通了。

3 結語

綜上所述，生豬檢疫工作是一項具有專業能力性質的工作，需要相關的生豬檢疫人員擁有充足的專業理論知識和熟練的實踐經驗，在進行生豬檢疫時應高度集中注意力，這樣能夠有效地保證在檢疫過程中的人畜安群。因此在生豬檢疫過程中，要及時且準確的檢疫出生豬患有的疾病，并針對檢疫出的疾病進行及時有效的處理和應對。這樣也能夠保證不讓患病豬肉流入到市場中，為人們的身體健康提供了重要保障。

參考文獻

[1]陳明，林妃四，陳超等.生豬檢疫過程中常見疾病的檢疫與處理[J].農村科學實驗，2017，57（4）：112，111.

[2]王蕾.生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫與處理[J].現代畜牧科技，2015，11（2）：78.

[3]林濟川.生豬檢疫常見疫病的檢疫與處理[J].獸醫導刊，2016，62（14）：95.