畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理

（章丘市畜牧獸醫(yī)局，山東章丘 250204）

1 畜禽養(yǎng)殖中環(huán)境污染的現(xiàn)狀

（1）畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)使用很多化學(xué)飼料，其中的氨、磷會(huì)隨糞便排出體外，對(duì)大氣環(huán)境和地下水造成污染，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)和人體健康都會(huì)造成不利影響。

（2）畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量糞便，如不及時(shí)對(duì)這些糞便進(jìn)行有效處理，會(huì)散發(fā)難聞的氣味，對(duì)周?chē)用裆钤斐蓸O為不利影響。

（3）大部分養(yǎng)殖戶(hù)還未意識(shí)到畜禽養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，缺乏環(huán)保意識(shí)，沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合理布局，也沒(méi)有配置相應(yīng)的糞污池，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境污染的情況出現(xiàn)。

（4）環(huán)境監(jiān)控和管理機(jī)制不夠完善。我國(guó)大部分地區(qū)并未設(shè)立專(zhuān)門(mén)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督，致使環(huán)保工作滯后。

2 畜牧業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境污染的治理

（1）完善各項(xiàng)法律制度，加大對(duì)畜牧環(huán)境的保護(hù)、監(jiān)督、管理，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖垃圾污染的處理，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的安全監(jiān)控力度。

（2）提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的環(huán)保思想認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展目標(biāo)，首先必須使養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到科學(xué)養(yǎng)殖的重要性，合理布置養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的聯(lián)系，及時(shí)將畜禽糞便投入到農(nóng)作物生長(zhǎng)中，避免糞便大量積累，通過(guò)增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)，使其在養(yǎng)殖過(guò)程中盡可能避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染，為環(huán)境污染治理工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（3）推廣好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵技術(shù)。厭氧和好氧的過(guò)程都是利用微生物的新陳代謝作用將環(huán)境中的有機(jī)成分轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)成分，這樣產(chǎn)生的有機(jī)肥才更利于植物的吸收，但是好氧堆肥產(chǎn)生的能量基本上以熱能形式出現(xiàn)，為高溫微生物提供了生存條件，但是不方便利用。而厭氧發(fā)酵過(guò)程，厭氧微生物除了將有機(jī)質(zhì)分解為無(wú)機(jī)成分外，還會(huì)產(chǎn)生甲烷，而甲烷熱值較高，工業(yè)和生活都可以利用，是新能源的一種。綜合來(lái)說(shuō)厭氧發(fā)酵是比較有前景的，但是好氧堆肥的優(yōu)勢(shì)就是工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，厭氧的工藝和管理相對(duì)煩瑣。

（4）堅(jiān)持綜合利用，按照“治理專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)常態(tài)化、運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化、管理制度化”的原則，探索產(chǎn)業(yè)化治污、資源化利用的新路子，改善環(huán)境質(zhì)量。