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規模化豬場糞污治理存在的問題及對策

2018-01-22 11:52:12
中國畜牧獸醫文摘 2018年4期

(湖南省邵陽市隆回縣三閣司鎮動物防疫站,湖南邵陽 422000)

1 規模化豬場糞污治理背景

我國的生豬年出欄量總數大約在7億左右,據國家統計局數據顯示,2017年全國生豬出欄68861萬頭,相較去年增長0.5%。我國的生豬養殖和出欄量幾乎占全球的一半左右,這樣龐大的養殖群體給管理帶來很多問題,其中糞污處理就是首當其沖的難點。糞污處理不當會傷害自然生態環境,會引起周邊地區的環境惡化,甚至影響其他禽畜的養殖。國家對禽畜的糞污處理一直比較重視,這些年先后下達了《畜禽養殖污染防治管理辦法》《畜禽養殖業污染物排放標準》《畜禽養殖業污染防治技術政策》等規章條例,不過從實際情況上看生豬的規模化糞污處理仍然存在不少問題,筆者結合自己的工作經驗,認為該問題可以從以下幾個方面分析。

2 規模化豬場糞污治理存在的問題

這些年針對生豬的糞污處理國家下達了不少政令,為了環境保護也出臺了政策管理,確實有一定收效,不過在管理過程中又衍生出其他的現實問題。比如在已經建成的示范工作中,關于糞污處理的各種設備養護、維修,和水質問題,有的活動看似對糞污治理起到不小的緩解作用但終歸是指標不治本。

2.1 基本管理方式存在的不足

目前我國的生豬糞污治理有三種基本模式,首先是能源和環保模式,這種工作模式的特點是將糞污轉化為能源,比如建設沼氣池,不過這種方式對小規模化豬場還略有作用,對大規模化豬場的作用不是很明顯,同時這種轉化能源的方式需要復雜的機械設備,設備的養護維修費用也是一筆不小的開支。其次是環保模式,將糞污水達標排放,這是比較徹底的解決方案,可是這種方式的處理成本太高了,一般規模化的豬場難以負擔這樣龐大的處理費用。再次就是建設生態工程,實現糞污的零排放,這種方式是近幾年提出的,具體還在探究中,從現在的治理情況看收效甚微,且對地下水存在不小的威脅。

2.2 過分追求能源回收效益

在眾多規模化生豬糞污處理上最常見的方式就是建設沼氣池,這種沼氣工程能把糞污轉化為經濟效益,利用沼氣可以制作燃料、沼液等物質,這其實是個不錯的方式,既能緩解一部分糞污帶來的環境壓力,又能給當地居民生活提供沼氣。不過不能過分追求能源回收的效益,這樣不是解決問題的根本方法,一味地這樣做反而會破壞環境和資源的和諧。并且規模化的豬場也有大小之分,即使是有萬頭生豬的大豬場,日產糞污所化成的沼氣每日也不過幾百立方米,這種程度的沼氣要想供應周邊民用電是不現實的,并且受發電網限制,要想在為自家的養殖場提供沼氣發電需要辦理大量復雜手續,而產生的實際效益并不多。

3 規模化豬場糞污治理的對策

3.1 根據不同規模豬場設置不同的解決思路

規模化豬場也有大小之分,大規模和小規模的豬場產生的糞污和生產環境是不同的,所以筆者從大規模、中規模、小規模三個方面分析了養殖場的養殖策略。首先針對養殖規模比較大的豬場,對其產生的污染廢物應該從綜合利用角度出發,采用人工、自然相互配合的技術處理。大規模養殖場產生的糞污很多,僅靠單一的處理方式必然不能滿足實際需求,應該把肥料、沼氣、污水的綜合利用全面考慮,例如開展種養結合模式,利用豬場生產的糞污作為有機肥使用,這也是現代生態農業的發展理念,講究農業的現代、高效、循環發展,形成一種自然的管理模式。其次,規模中等的豬場,以厭氧處理為主,中等規模的豬場起到承上啟下的作用,生產的糞污數量在單一方式可以控制的范圍內,采用厭氧的方式處理,將污水用于人工濕地的培養。再次,對于規模化程度較小的豬場,做簡單厭氧處理即可,規模化小的豬場生豬飼養數量沒那么多,如果使用大器械和精密技術根本無法支撐豬場的運營,小規模化的生豬養殖場生產的糞污相對較少,可以結合自家農田做有機肥,自給自足。

3.2 污水與農田相結合

無論是什么規模的豬場,都可以在處理時采用種養結合的方式,小規模化的養殖場可以簡單處理然后就地消化,大中型養殖場也可以使用這種方式消化糞污。不過從現實角度上看將糞污與農田相結合的方式需要考慮當地土地對分屋睡的承載力,和糞污水配套處理措施等問題。用糞污水灌溉農田的目的就在于利用農田中的養分為種植業的發展提供肥料。所以將糞污水與農田相結合需要首先考慮植物營養需求與糞污水的營養成分之間的平衡關系,建設配套措施,獲取村政府的幫助,建立村部農林復合經營手段,在蓄水期將糞污水存儲,在枯水期將糞污水化為養料投灌。

4 結語

綜上,我們不難發現規模化豬場糞污治理的重要性,養殖者應該從自己的實際情況出發,分析養殖存在的問題,然后正確處理糞污水,將糞污水與當地其他農業的發展相結合,建立農林復合經營模式,只有這樣才能從根本上解決豬場糞污存在的問題。

參考文獻

[1]環境保護部.HJ 497-2009 畜禽養殖業污染治理工程技術規范[S].北京:中國環境科學出版社,2009.

[2]國家環境保護總局. HJ/T 81-2001 畜禽養殖業污染防治技術規范[S]. 北京:中國環境科學出版社,2002.

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