食品安全問題成因的經濟法學分析

李 玲

內蒙古科技大學，內蒙古 包頭 014010

我國近些年的食品安全問題愈來愈突出，國家從法律上也制定了相應的制度，對于食品安全問題從重處罰。而從經濟法學的角度進行分析食品安全問題成因也有著其必要性，這對解決實際的法律問題就有著積極意義。

一、食品安全問題成因經濟法學的分析

對食品安全問題成因的經濟法學分析，首先就要對食品安全的內涵能有明確的認識，食品衛生法當中對在概念規定上相對比較粗略，而在近些年又重新對食品衛生法進行了修訂，重新對食品安全的概念進行了定義，主要就是能夠供人飲用以及食用的成品以及原料，但是沒有包含治療藥品[1]。從相應的規定當中也能夠看到，食品安全以及無毒和應有的營養要求相符合，不會對人類健康造成任何急性以及慢性等危害。從概念的定義方面能夠看到，這就比以前的食品衛生法中的食品安全要詳細明確。

從經濟法學視角對食品安全問題的成因分析，主要體現在幾個重要層面，由于市場的規制失去了作用，就造成了食品安全問題的發生。追求利益的最大化過程當中，缺少管制就必然會造成不擇手段獲得利益的后果，而最終就會造成侵權。經濟活動中如果只一味的進行占據份額，而沒有將從自身的發展品質上著手實施，就比較容易出現市場規制失靈的現象發生。而規制失去作用主要的因素就是由于信息不對稱，以及受到外部經濟因素的影響，以及公共物品供需沒有平衡發展的因素影響。造成食品安全問題的成因還由于政府在進行管理方面失去了作用，沒有做好管理控制工作就會出現食品安全的問題發生[2]。在實際的管理過程中，沒有結合市場的發展規律，沒有采取有效的管理措施，從而就比較容易造成食品安全問題。

二、經濟法學角度下食品安全問題的解決措施

為能加強食品安全的保障工作順利開展，從經濟法學的角度進行考慮，就要采取多樣化的措施實施，主要可通過以下幾個層面進行實施：

第一，注重維權機制的完善建立。經濟法學角度下食品安全問題的解決，就要充分注重有完善的維權機制，這對消費者維權就提供了有效的途徑。在具體的維權機制的建立當中，就要能夠借鑒發達國家的相關法律制度，對集團訴訟制度進行移植，結合國內的發展情況達到低廉以及效率化發展的目標[3]。結合實際的需求進行建立完善訴訟制度，注重調動社會組織以及個人參與社會公益活動當中去，對于食品安全問題要能夠及時性的進行解決。問題食品的爭議明確以及證據充分這就需要在具體的審理當中能設置綠色通道，這樣能有效遏制出現問題的食品流通。

第二，加強安全食品的監管工作。保障食品安全就要從監管層面著手實施，監管的模式是多樣化的，可通過分段管控理念的應用，通過多執法部門的協調進行對食品的各個環節加強質量的監管。結合食品安全法當中的相關規定，監管的模式要注重創新，不能出現監管交叉的現象。要注重執法單位的各方面的監管工作保障工作做好，通過分段監管方式的實施，就能對食品的長期安全發展有著保障。

第三，注重社會監督作用的發揮。食品安全問題的產生是多方面因素造成的，在這一過程中，要發動社會監督的力量，加強對食品的安全監管，不僅要將政府的監督管理的作用充分發揮，也要充分注重供求利益訴求多元化發展，注重原生的社會力量作用的發揮[4]。加強執法部門追責制度的執行力度和有效性，從社會監督的力度上進行強化，才能真正有助于保障食品的安全。

第四，注重建立完善風險評估機制。對于食品安全問題的解決，就要充分注重相應風險評估機制的完善建立，要通過從法律層面進行完善，建立風險評估的規定，通過專業化的食品安全評估機制的落實，對保障食品的安全就有著積極作用。通過建立網絡風險評估的系統，這樣能夠方便消費者從網上進行獲得食品安全風險的情況，這對生產者自身食品安全自律意識的強化就有著積極作用，能夠從源頭上處理好食品安全的問題[5]。從這些層面得到了加強，才能真正有助于食品安全保障工作的開展。

三、結語

總而言之，當前的食品安全問題的解決愈來愈重要，在法治社會就要注重從法律層面建立完善的食品安全保障法律體系，從多方面保障食品的安全。希望能夠從此次對食品安全問題的成因分析研究，能為實際的食品安全問題的解決起到一定啟示作用，為保障國家的食品安全工作順利開展有所裨益。