王獻偉,岳草子,商一星,王曉鋒
(河南省畜牧總站,河南 鄭州 450008)
種豬質(zhì)量直接影響到豬群的生產(chǎn)性能,是決定養(yǎng)豬場經(jīng)濟效益的關(guān)鍵因素之一,因此,科學選擇優(yōu)秀種豬成為現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中一項重要技術(shù)。本文結(jié)合生產(chǎn)實際,從種豬選擇基本要求、體型外貌選擇、系譜資料選擇、生產(chǎn)性能成績選擇、種公豬精液選擇等方面對種豬選擇技術(shù)進行探討,以期為規(guī)模豬場、種公豬站購買優(yōu)秀種豬提供參考。
除特殊需要從國外引進種豬之外,建議優(yōu)先在全國92家國家生豬核心育種場購買種豬,也可以從持有有效《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的一級以上種豬場購買,可以登錄國家種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證管理系統(tǒng)查詢。要求購買的種豬耳號清晰可辨,采用全國統(tǒng)一的種豬編號系統(tǒng)編號,系譜檔案資料完整可靠,經(jīng)過生產(chǎn)性能測定,表型值信息和育種值信息齊全,遺傳評估優(yōu)良。具有種豬合格證明、檢疫合格證明及發(fā)票,同時能夠提供動物疫病防疫機構(gòu)出具的近兩年疫病病原檢測陰性報告,如果條件許可,最好現(xiàn)場采集血液進行檢測,確保購買種豬健康等。
體型外貌選擇主要是通過肉眼觀察種豬的外貌、體型、體質(zhì)、肢蹄等外部特征特性進行選擇,是長期以來豬場購買種豬的主要選擇方式。該選擇方式的最大不足是忽視了種豬最主要的選擇指標—生產(chǎn)性能,體型外貌良好的種豬生產(chǎn)性能不一定是最好的,在實際生產(chǎn)中,建議與生產(chǎn)性能成績選擇結(jié)合應(yīng)用。體型外貌選擇時,應(yīng)以《杜洛克豬種豬》(GB/T 22285-2008)、《長白豬種豬》(GB/T 22283-2008)、《大約克夏豬種豬》(GB/T 22284-2008)等不同種豬品種標準為重要參考依據(jù),要求品種特征明顯,整體結(jié)構(gòu)勻稱;四肢結(jié)實有力,肢蹄結(jié)構(gòu)良好;乳頭排列整齊,發(fā)育良好,無瞎乳頭、翻轉(zhuǎn)乳頭等遺傳缺陷;公豬睪丸發(fā)育正常,包皮內(nèi)無明顯積尿,無單睪、隱睪、疝氣等損征;母豬外陰發(fā)育良好,無陰戶過小、過度損傷等損征。
生產(chǎn)中,購買尚未達到結(jié)測體重或沒有種豬個體本身生產(chǎn)成績的種豬時,可以利用系譜資料進行選擇,要求種豬場提供清晰、完整三代以上系譜資料,根據(jù)系譜資料顯示的本身窩總產(chǎn)仔數(shù)、同窩活仔數(shù)、乳頭數(shù),父母生產(chǎn)成績,父母及祖父母個體編號等選擇優(yōu)秀種豬。實際生產(chǎn)中,可以選擇窩總產(chǎn)仔數(shù)10頭以上、乳頭數(shù)7對以上,父母育種值及育種指數(shù)達到一定要求的種豬,也可以通過個體編號識別其父母及祖父母是否來自國外或國家生豬核心育種場等選擇優(yōu)秀種豬。
隨著全國生豬遺傳改良計劃的實施推進,依托全國種豬遺傳評估中心和區(qū)域種豬遺傳評估中心,大力開展種豬生產(chǎn)性能測定,逐步形成了場內(nèi)測定和集中測定相結(jié)合的種豬測定體系,為生產(chǎn)性能成績選擇優(yōu)秀種豬奠定了良好基礎(chǔ)。當前,種豬場提供的種豬檔案證明上顯示的生產(chǎn)性能指標主要有100 kg體重日齡、校正背膘厚、總產(chǎn)仔數(shù)等表型值信息和100 kg體重日齡EBV(估計育種值)、100 kg體重背膘EBV、總產(chǎn)仔數(shù)EBV以及父系指數(shù)、母系指數(shù)等育種值及指數(shù)信息。測定中心提供的種豬測定報告上顯示的主要是校正30~100 kg日增重、校正至100 kg體重日齡、校正至100 kg體重背膘厚以及測定期飼料轉(zhuǎn)化率等指標。對于種豬場提供的種豬檔案證明,杜洛克重點選擇父系指數(shù),大約克、長白重點選擇母系指數(shù),指數(shù)越高越好。100kg體重日齡EBV、100 kg體重背膘EBV選擇負值,總產(chǎn)仔數(shù)EBV選擇正值。對于測定中心提供的種豬測定報告,參考種豬品種標準,在符合種豬品種標準的基礎(chǔ)上,選擇校正至100 kg體重日齡、校正至100 kg體重背膘厚以及測定期飼料轉(zhuǎn)化率數(shù)值小,校正至30~100 kg日增重數(shù)值高的種豬。
通過外購種公豬商品精液,可以提高選擇強度、降低生產(chǎn)成本、減少疫病傳播等,是選擇種公豬的理想方式。實際生產(chǎn)中,可以優(yōu)先在全國生豬遺傳改良計劃種公豬站或持有有效《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的省級種公豬站購買種公豬精液,最好是疫病凈化示范種公豬站。要求提供種公豬檔案證明,種公豬必須經(jīng)過生產(chǎn)性能測定,綜合指數(shù)在120以上,且100 kg體重日齡EBV、100 kg體重背膘EBV、總產(chǎn)仔數(shù)EBV等單項指標達到一定要求。精液包裝完好,標識清楚,詳細記錄生產(chǎn)單位、品種、種公豬耳號、劑量、精子活力、精子密度、精子畸形率、有效期等信息。精液使用前進行抽檢,精子活力、精子密度、精子畸形率等達到一定要求,確保精液質(zhì)量。
在滿足種公豬選擇基本要求的同時,將體型外貌、系譜資料、生產(chǎn)性能成績等結(jié)合起來,是選擇優(yōu)秀種豬的科學方式,也是今后應(yīng)該大力推廣的優(yōu)秀種豬選擇方式。生產(chǎn)中,應(yīng)該根據(jù)系譜資料,將生產(chǎn)性能成績與體型外貌結(jié)合選擇優(yōu)秀種豬,做到體型外貌和生產(chǎn)性能有機統(tǒng)一,避免出現(xiàn)唯體型外貌選擇和唯生產(chǎn)性能選擇兩個極端,堅持生產(chǎn)性能成績選擇為主,兼顧體型外貌選擇的原則。建議種公豬綜合指數(shù)高于120,母豬綜合指數(shù)高于110,或被選擇種豬綜合成績在選擇場排名前30%以內(nèi),且單項指標達到合格標準以上。
為進一步規(guī)范種豬市場,確保種豬質(zhì)量,建議國家和省級層面加快推進全國種豬遺傳評估中心和區(qū)域種豬遺傳評估中心建設(shè),依托全國種豬遺傳評估中心和區(qū)域種豬遺傳評估中心,指導種豬場規(guī)范開展生產(chǎn)性能測定、種豬登記、數(shù)據(jù)采集上傳等育種基礎(chǔ)工作,全面實施種豬統(tǒng)一遺傳評估制度,種豬檔案證明由全國種豬遺傳評估中心和區(qū)域種豬遺傳評估中心統(tǒng)一制作打印,同時,加強國家和省級種豬及種公豬精液質(zhì)量檢測機構(gòu)建設(shè),逐步形成國家級種豬質(zhì)量檢測中心和省級種豬質(zhì)量檢測中心相結(jié)合的種豬質(zhì)量監(jiān)督體系,定期對種豬場種公豬生產(chǎn)性能和種公豬常溫精液質(zhì)量進行檢測,推進種豬場和種公豬站的規(guī)范化生產(chǎn),引導科學選擇優(yōu)秀種豬。