職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)策略與方法應(yīng)用研究

黃小娟 甘冠宏 胡浩潮

21世紀(jì)以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，社會(huì)對(duì)技術(shù)與服務(wù)應(yīng)用型的高技能人才的需求日趨加大，產(chǎn)生了社會(huì)對(duì)人才需求與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的矛盾。2005年，國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定（國(guó)發(fā)〔2005〕35號(hào)），要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，深化職業(yè)教育教學(xué)改革。要求促進(jìn)職業(yè)教育高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。

為了將學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)職業(yè)人才，運(yùn)用先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)方法開展教學(xué)非常必要。本研究參照前人實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的理論，在前人的成果與建議基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)符合中職職業(yè)教育的實(shí)驗(yàn)，開展36個(gè)學(xué)時(shí)的教學(xué)實(shí)踐，運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法檢驗(yàn)教學(xué)效果，對(duì)回收的調(diào)查問(wèn)卷用spss13.0軟件進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，包括信度和效度檢驗(yàn)，揭示因果關(guān)系，將行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)策略與方法應(yīng)用于中等職業(yè)教育，以提高職業(yè)教育的教育教學(xué)效果。

一、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的含義

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是一種教學(xué)理念，是德國(guó)先進(jìn)的教學(xué)方法，在職業(yè)教育領(lǐng)域，行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)可以被理解成一種新的教育范式。其教學(xué)的基本含義在于強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)過(guò)程的中心，要以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的組織者與協(xié)調(diào)人，教學(xué)中，教師遵循“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”一整套的“行動(dòng)”過(guò)程序列，在教學(xué)中與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生在自己“動(dòng)手”“體驗(yàn)”實(shí)踐中掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。

二、職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向策略與方法的應(yīng)用

（一）因地制宜，轉(zhuǎn)變學(xué)生觀念

結(jié)合陶行知“教學(xué)做合一”教育理論，融入“學(xué)徒”思想，轉(zhuǎn)變學(xué)生“要我學(xué)”到“我要學(xué)”。

1.加強(qiáng)專業(yè)教育，讓學(xué)生了解專業(yè)、行業(yè)要求

結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，課中經(jīng)常介紹專業(yè)、行業(yè)要求，讓學(xué)生了解專業(yè)、行業(yè)要求，規(guī)范行業(yè)、專業(yè)實(shí)操要求，讓學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣與實(shí)操規(guī)范。比如，烹調(diào)西點(diǎn)的著裝要求、實(shí)操衛(wèi)生要求、實(shí)操標(biāo)準(zhǔn)等。

2.加強(qiáng)職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)教育，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

利用班會(huì)、專業(yè)會(huì)、德育會(huì)議，介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，企業(yè)對(duì)人才的需求情況，讓學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展，把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)生生涯規(guī)劃意識(shí)教育，讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，規(guī)劃職業(yè)發(fā)展道路，樹立良好的就業(yè)觀，培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀的人生態(tài)度。

3.融入“學(xué)徒”思想，端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度

融入“學(xué)徒”思想，以師傅帶動(dòng)徒弟，培養(yǎng)學(xué)生虛心的學(xué)習(xí)態(tài)度，在學(xué)習(xí)中尊師重道，學(xué)會(huì)服從、配合，不恥下問(wèn)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)尊重師傅，尊重技能高超的同學(xué)和老師，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。

4.做中教，做中學(xué)，教學(xué)做合一

學(xué)習(xí)陶行知教育思想，教師堅(jiān)持“做中教”，學(xué)生了解“做中學(xué)”，教學(xué)做合一，堅(jiān)持實(shí)踐學(xué)習(xí)的思想，讓學(xué)生在實(shí)踐中出真知。

5.任務(wù)驅(qū)動(dòng)，實(shí)施小組合作

課中實(shí)施小組合作，轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，并分配小組任務(wù)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作的思想教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任感，讓學(xué)生在課中學(xué)會(huì)合作、交流與探究，遵守合作規(guī)定。

（二）精心篩選，選用適合的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法

根據(jù)辦學(xué)理念、學(xué)校情況、專業(yè)特點(diǎn)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的特點(diǎn)，教師精心篩選，選用適合的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，主要選用角色扮演法、項(xiàng)目教學(xué)法、卡片展示法三種教學(xué)法，因地制宜結(jié)合具體情況開展教學(xué)，因材施教。

（三）教法改進(jìn)，構(gòu)建本土化行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式

根據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”， 構(gòu)建本土化行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式如圖1所示，探索本土化的教學(xué)策略，主要從課的準(zhǔn)備、課型、教學(xué)組織、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略上進(jìn)行深入研究，重視學(xué)生的小組合作與交流，學(xué)習(xí)過(guò)程的檢查與糾正，注重成果的展示與評(píng)價(jià)，進(jìn)行教法改進(jìn)，從而促進(jìn)課堂改進(jìn)。

（四）建立行動(dòng)導(dǎo)向理論學(xué)習(xí)資料庫(kù)，實(shí)現(xiàn)資源共享，加強(qiáng)課題組教師理論學(xué)習(xí)

建立行動(dòng)導(dǎo)向理論學(xué)習(xí)資料庫(kù)，資料庫(kù)包括國(guó)內(nèi)外相關(guān)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)論文集、成功教學(xué)案例、相關(guān)行業(yè)發(fā)展資訊、人才需求資訊、優(yōu)秀課件等資源，也包括課題組教師開發(fā)的教學(xué)課件，實(shí)現(xiàn)資源共享，方便課題組教師下載交流與探討，讓課題組教師隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)并研討，加強(qiáng)課題組教師理論學(xué)習(xí)，交流教法，提高科研能力。

（五）改造實(shí)操室，提高實(shí)操實(shí)訓(xùn)效率

在學(xué)校的大力支持下，各專業(yè)教師提出實(shí)操室的改造方案，對(duì)各個(gè)專業(yè)實(shí)操室進(jìn)行改造建設(shè)，根據(jù)企業(yè)工種的要求、工種的環(huán)境，進(jìn)行模擬改造，原則是人性化、科學(xué)、便利、高效、美觀與實(shí)用，提高實(shí)操實(shí)訓(xùn)的效率，以此推進(jìn)課堂教學(xué)的改革，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的有效性。學(xué)校對(duì)學(xué)前專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)、烹飪專業(yè)、計(jì)算機(jī)、汽修、商英專業(yè)的實(shí)操室進(jìn)行大力度的改造，實(shí)現(xiàn)對(duì)接企業(yè)，模擬生產(chǎn)環(huán)境，模擬生產(chǎn)過(guò)程教學(xué)，提高教學(xué)效率。

（六）利用現(xiàn)代化信息工具，搭建信息學(xué)習(xí)與管理平臺(tái)

開放電腦機(jī)房和圖書館，每天下午4：30-5：30和午間12：30-1：30，向?qū)W生開放機(jī)房，定時(shí)開放學(xué)校wifi，供學(xué)生上網(wǎng)查找資料，讓學(xué)生及時(shí)完成各科預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，利用微信與qq等軟件進(jìn)行學(xué)習(xí)管理，及時(shí)答疑解惑。

（七）對(duì)教師實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向團(tuán)隊(duì)管理模式，嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)質(zhì)量

1.優(yōu)課引領(lǐng)，提升教學(xué)質(zhì)量

教師緊緊圍繞行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，集體備課，進(jìn)行公開課，并將公開課拍成錄像，將優(yōu)秀的錄像課推選到市里進(jìn)行優(yōu)課參賽。用優(yōu)課引領(lǐng)，促進(jìn)教師對(duì)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)進(jìn)一步深入研究，共同進(jìn)步、共同提高，提升教學(xué)質(zhì)量。

2.教研比賽，錘煉教學(xué)技能

為提高課題組成員的教學(xué)水平，進(jìn)一步深入研究課題，鼓勵(lì)課題組教師參加說(shuō)課比賽、教學(xué)技能比賽，錘煉教學(xué)技能，進(jìn)一步提高教師教學(xué)水，從而嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)質(zhì)量。

3.評(píng)先促優(yōu)，激發(fā)科研意識(shí)

為進(jìn)一步加強(qiáng)課題組團(tuán)隊(duì)建設(shè)，激發(fā)教師參與科研活動(dòng)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，做到以研促教，保證教學(xué)質(zhì)量和課題研究質(zhì)量，學(xué)校采取一些措施，全校進(jìn)行考核評(píng)先，根據(jù)個(gè)人綜合表現(xiàn)，評(píng)選優(yōu)秀教師，并進(jìn)行大力宣傳，帶動(dòng)全校科研的熱情。

4.加大培訓(xùn)，提高學(xué)習(xí)能力

“教到老，學(xué)到老”，這是對(duì)教師職業(yè)的一個(gè)要求，為擴(kuò)大教師團(tuán)隊(duì)的知識(shí)面，學(xué)校提供平臺(tái)，讓課題組教師參加骨干教師培訓(xùn)、跟崗培訓(xùn)、骨干班主任培訓(xùn)等，讓教師不斷吸取新的知識(shí)、新的能量，促進(jìn)并提高課題組成員的學(xué)習(xí)能力，從而進(jìn)一步提高科研水平。

5.技能展示，發(fā)揮輻射作用

推選優(yōu)秀教師參加各級(jí)公開課，推選骨干教師在市教研會(huì)進(jìn)行技能展示、交流，發(fā)揮骨干教師示范與輻射作用，提高教師自信心與成就感。

6.制作微課，積累教學(xué)資料

運(yùn)用先進(jìn)的多媒體手段，制作微課視頻，積累教學(xué)資料，供學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，加強(qiáng)教師備課能力，提高教學(xué)效率。

三、職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向方法與策略的應(yīng)用效果分析

經(jīng)過(guò)近兩年的實(shí)踐研究，職業(yè)教育應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的策略與方法對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方式、學(xué)業(yè)成績(jī)以及學(xué)校的德育管理工作、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室建設(shè)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)本土化產(chǎn)生了積極的影響。

（一）激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性

根據(jù)調(diào)查表1可知p<0.05，結(jié)果表明實(shí)驗(yàn)前后學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度有明顯的差異。通過(guò)數(shù)據(jù)看出，實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生的積極性、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績(jī)有明顯的提高，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)開始明顯在意，學(xué)生的注意力、專注度和自學(xué)能力有明顯提高。

（二）提高了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力

從表2的調(diào)查看出p<0.05， 結(jié)果表明，學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后品德行為有顯著性差異，學(xué)生主動(dòng)性、自覺(jué)性與自律性有明顯的提高，同學(xué)間的關(guān)系有明顯改善，人際關(guān)系有所加強(qiáng)，學(xué)生能主動(dòng)關(guān)心別人，文明禮貌程度也有了明顯的提高，社會(huì)適應(yīng)能力有明顯改善。

（三）提高了學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)

學(xué)業(yè)成績(jī)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要是以學(xué)生的考勤、平時(shí)成績(jī)、期中成績(jī)和期末成績(jī)四項(xiàng)來(lái)考核，學(xué)生平時(shí)的表現(xiàn)，主要考核學(xué)生操作的規(guī)范性，還有實(shí)操的質(zhì)量。從表3的數(shù)據(jù)看出，p<0.05，實(shí)驗(yàn)前后，學(xué)生各科考試的及格率有顯著性差異，學(xué)業(yè)成績(jī)有明顯提高。

（四）提高了學(xué)生職業(yè)能力

從表4的數(shù)據(jù)可以看出，p<0.05，實(shí)驗(yàn)前后，學(xué)生的職業(yè)能力方面有顯著性差異，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)對(duì)職業(yè)能力提高有著明顯的作用和效果。

（五）提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)

在運(yùn)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)課前預(yù)習(xí)、小組合作、討論、檢查、展示一系列的活動(dòng)，觀察、發(fā)現(xiàn)、探討、解決問(wèn)題、對(duì)比、決策、執(zhí)行、商討、妥協(xié)、堅(jiān)持、組織管理、講解、表達(dá)等多方面的素質(zhì)都有不同程度的提高。在課題組教師的指導(dǎo)下，學(xué)生在國(guó)家、省、市各項(xiàng)綜合技能比賽中各獲得優(yōu)異的成績(jī)。

（六）促進(jìn)了教師專業(yè)化成長(zhǎng)

開展本研究?jī)赡陙?lái)，課題組成員撰寫與課題相關(guān)的教學(xué)教研論文10余篇，其中獲獎(jiǎng)8篇，錄像課評(píng)比獲獎(jiǎng)2人，優(yōu)質(zhì)課比賽獲獎(jiǎng)6人，教學(xué)設(shè)計(jì)（教案）評(píng)比獲獎(jiǎng)2人，課件比賽獲獎(jiǎng)2個(gè)，被評(píng)為省優(yōu)秀教師1人，區(qū)優(yōu)秀教師1人，國(guó)家級(jí)教學(xué)技能比賽獲獎(jiǎng)2個(gè)，省級(jí)一等獎(jiǎng)1人，市級(jí)二等獎(jiǎng)2人，碩果累累。課題主持人參編教材《特色與品牌——廣東中職的創(chuàng)新實(shí)踐》，同時(shí)任《中職生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)指南》副主編，課題副組長(zhǎng)2014年參編人教社《數(shù)學(xué)（基礎(chǔ)模塊）學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)》。兩名教師代表廣東隊(duì)參加全國(guó)比賽，一人獲全國(guó)一等獎(jiǎng)，一人獲全國(guó)二等獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)后在全市交流發(fā)言，傳授教學(xué)與比賽經(jīng)驗(yàn)，提高了教學(xué)業(yè)務(wù)與科研水平，起到了帶頭與輻射作用，受到廣州市教研室和各位同行好評(píng)與歡迎。課題組所有教師優(yōu)異的表現(xiàn)在學(xué)校樹立了良好的形象，帶動(dòng)了學(xué)校其他教師的工作熱情。

（七）創(chuàng)建了高效的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室

通過(guò)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，學(xué)校更加重視實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，投入了更多的資金建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，讓實(shí)訓(xùn)室更加人性化，更加科學(xué)，更加美化。增加了一些先進(jìn)的設(shè)備，與企業(yè)的需求相結(jié)合的設(shè)備，提高了實(shí)用率。設(shè)備與場(chǎng)室的改造，讓實(shí)訓(xùn)室更加科學(xué)化與人性化，提高了使用的效率，增加了更多學(xué)生的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，從而提高了課堂的教學(xué)效果，促進(jìn)了教學(xué)水平的提高。

綜上所述，職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的策略與方法的應(yīng)用，與陶行知先生“教學(xué)做合一”的理論相結(jié)合，構(gòu)建本土化的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)成績(jī)、社會(huì)適應(yīng)力、綜合能力、教師專業(yè)化水平，并且優(yōu)化了實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革進(jìn)程，促進(jìn)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在中職教學(xué)的本土化，為職業(yè)教育教學(xué)改革帶來(lái)一定的參考。

[基金項(xiàng)目：本文為廣東省教育研究院批準(zhǔn)立項(xiàng)課題成果之一，編號(hào)：GDJY-2014-B-b18。]

責(zé)任編輯陳春陽(yáng)