磨剪子嘞 搶菜刀

“磨剪子嘞——搶菜刀”，熟悉的吆喝聲，蒼老的聲音拉得悠長，一遍又一遍，深深地印在人們的腦海里。如今城市建筑變得越來越高，這樣的吆喝聲已經(jīng)很難穿透空氣傳到高樓大廈里，一些居民想磨回菜刀都覺得難了，看到磨刀人來到小區(qū)門口，便會(huì)急忙將家里的刀具一股腦地拿出來讓磨刀匠徹底修磨一次。

今年82歲的張玉道18歲便開始從事磨剪子搶菜刀的營生，一塊磨刀石、一把搶刀、一個(gè)板凳、一臺(tái)自行車，這幾樣工具和“磨剪子嘞——搶菜刀”的吆喝聲伴隨著他走過了64載，實(shí)實(shí)在在成了一位職業(yè)的老磨刀匠。他做起事兒來十分認(rèn)真，從不糊弄人，早些年十里八村人家里的剪子、菜刀都愿意找他磨，如今長白地區(qū)的很多居民仍然是他的回頭客。回憶起這些年來從事磨刀這個(gè)行當(dāng)?shù)母惺埽瑥堄竦勒f出了他的心里話：“咱磨刀這行，表面上看來沒啥手藝，又臟又累的干起來也沒啥出息，正因?yàn)檫@樣，我那幾個(gè)兒女沒有一個(gè)跟我干這行的。

“其實(shí)你還真就別小看這行當(dāng)，要真想把一把刀磨好，最少也得4道工序才行，搶刀、輪砂、細(xì)砂、油石。這磨起刀來要是少上其中的一道工序，磨出的刀都會(huì)不好用或幾天就沒有刃了。還有就是現(xiàn)在賣肉用的鉸餡機(jī)，那刃口磨起來講求個(gè)口平，要是四處刃口的其中一處磨得有問題，那這套刀也就無法再使用了，很多磨刀人都不敢接這樣的活。”

張玉道每天5點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)起床，拿起陪伴了自己多年的煙袋鍋，塞滿旱煙葉子，用略微顫抖的手點(diǎn)燃了，然后猛吸幾口，這個(gè)在三四十年前廣泛存在于東北的生活畫面仍然陪伴著他的生活。一邊吸著煙，一邊收拾整理著各種磨刀的工具設(shè)備，這時(shí)老伴的早飯已經(jīng)做好，他磨刀生涯里新的一天就這樣開始了。

孫海，黑龍江省呼蘭縣人。中國新聞攝影學(xué)會(huì)會(huì)員，遼寧省第三屆青年攝影十佳,2002年在新聞媒體任攝影記者至今。作品《寒門學(xué)子》《蒸汽機(jī)車守候者》《限塑日到來之前》分獲2006、2007、2008年中國晚報(bào)趙超構(gòu)新聞獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，《限塑日到來之前》獲第五屆中國金鏡頭評(píng)選自然環(huán)境類組照銀獎(jiǎng)，《車窗里的春運(yùn)》獲2012年度全國新聞金鏡頭評(píng)選日常生活類金獎(jiǎng)和第八屆中國國際新聞攝影比賽日常生活類組照三等獎(jiǎng)。2009年舉辦《城市日記》個(gè)人影展。

征集令

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