動物福利與保障

（山東省諸城市畜牧獸醫管理局，山東諸城 262200）

動物的福利萌于20世紀60年代，動物福利是針對畜禽養殖集約化生產中存在的諸多問題而提出的，如疾病增多、異常行為增多、身體損傷及死淘率增加等，為避免和減輕畜牧業生產過程中諸多問題的出現，提高生產力水平，應關注動物的生存和死亡，為動物的生存提供自由空間，盡量減少動物致死的痛苦。

1 動物的權利

動物的福利也就是動物身體健康和心理愉快。行為正常自由。動物與人類一樣具有生存權，但動物會被人類合理地利用，如觀賞、實驗、屠宰、制藥、食用等，為避免和克服人類給動物帶來不必要的痛苦，保證動物無痛苦地生活，應妥善安排動物的生活和致死，避免殘忍手段致死，減少痛苦，保障動物權益，例如，動物出生時關照母仔安康，屠宰時實現安樂致死，飼養時飲食要營養衛生，畜禽養殖場選址及配套設施要合理，且環境要優良，保證動物生活與行為自由，并提供醫療保障。

2 動物福利的保障

目前世界上已有100多個國家制定了禁止虐待動物的法律，加強了動物福利的保障。歐美許多國家早在19世紀就防止虐待動物進行了立法，亞洲的新加坡、馬來西亞、泰國、日本和中國的香港、臺灣地區都在20世紀進行了動物福利的立法，美國1966年就在聯邦會議上通過了《動物福利法》，以后又經過多次修改，增加了許多動物福利、權益，還制定了《反虐待動物法案》，在美國各州也出臺了動物保護方面的法律，制定了嚴格的法律來懲處殘忍對待動物的行為和人，對殘忍對待動物的，視情節而定，進行經濟處罰，殘害動物手段非常惡劣的還要去坐牢等等，澳大利亞雖沒有國家層次的動物福利法律，但各州出臺了動物福利條例，德國1993年就頒布了《動物福利法》，在德國蛋雞散養方式為蛋雞生產主流，禁止籠養，中國香港出臺了《防止殘酷對待動物條例》，中國臺灣有《動物保護法》，主旨是尊重動物生命和保護動物的福利，在我國大陸對動物福利也有進展，1998年頒布了《野生動物保護法》，以后進行了多次修訂，對野生動物的繁殖、利用采取了行之有效的規范措施，現在在畜牧生產過程中，人們已經注意到動物福利問題，善待動物并提高動物福利狀況，如大型生豬屠宰廠屠宰生豬時采用CO2致死或低壓高頻脈沖三點擊暈，減少生豬致死時的痛苦，并能提高肉品的質量。在動物養殖等畜牧業生產過程中，要保證動物的自由權利，避免動物饑渴，避免環境不適感，免受疼痛、損傷和疾病，避免受驚嚇和恐懼，讓動物表現正常行為等自由。