(山東省諸城市畜牧獸醫管理局,山東諸城 262200)
水是人類和動植物等生物體必需的營養物質,是機體的重要組成成分,在畜牧業生產中,人畜用水不僅要求水源充足,而且要求水質安全衛生,水量不足不能滿足人和動物生活及生產用水,影響畜牧生產,水質差或受到污染,就會危害人畜健康或造成疾病的發生和傳播,造成養殖業的經濟損失。
畜禽養殖場的污水主要來源于生活污水和生產污水,生活污水來自職工食堂和浴廁,生產污水來源于畜禽糞污和清洗廢水,是養殖生產過程中最大的污水量,糞污量大極易對環境造成污染。
對畜禽規模養殖場進行圈舍標準化改造,配套自動喂料、自動飲水、環境控制等現代化裝備,建設雨污分流、暗溝布設的污水收集輸送系統和儲糞場、污水儲存池。推廣干清糞、雨污分流、固液分離等技術模式,控制養殖污水產生量,對畜禽養殖規模小及散養戶應建立第三方畜禽養殖糞污集中處理中心,配備糞污集中收集、無害化處理、沼氣發電、生物質氣提純、有機肥生產、運輸和施用等設施設備,采用畜禽糞污資源化利用的先進工藝、技術和裝備和集成有機肥、水肥一體化等關鍵技術,提高資源轉化利用效率,同時嚴格落實養殖業戶環境保護主體責任制度和畜禽規模養殖環評制度,達到國家畜禽糞污還田利用和檢測標準。
糞污的無害化處理與資源化利用對本場的經濟和社會及生態效益具有重要的意義,畜禽養殖場生產過程中產生的尿液與污水應進行無害化處理。為防止畜禽養殖場污水對環境造成污染,應加強畜禽的飼養管理,盡量減少糞污的產生與排放,限制大量用水沖洗畜禽糞便及污物,雨水季節減少地表水流入污水收集和處理系統等措施,減少污水的產生量,畜禽舍應采用干清糞工藝,污水的排放要采取雨污分流,既雨水和生產生活污水采用兩個排水溝系統,不要將雨水排入糞污系統中,應建立專門的糞污處理設施、設備進行處理與利用,通過污水多級沉淀和固液分離技術和措施,減少污水中的有機物,對污水進行處理,對畜禽養殖場產生的污水處理技術的基本方法可分為物理的、化學的和生物學處理等。糞尿污水和生產生活廢水經沉淀池和固液分離后匯集到沼氣池中生產沼氣,可作為能源利用,干糞與沼液和沼渣可作為肥料進行田間使用。