(江蘇省東臺市動物衛生監督所,江蘇東臺 224200)
養殖人員要加強疾病防治的意識,提前做好雛雞的疾病預防工作,要用科學合理的養殖方法進行養殖,分析問題發生的原因,提出有效的解決措施,提高雛雞及肉雞的抗病能力,減小支氣管栓塞的發病率,提高肉雞養殖場的經濟效益,促進我國肉雞養殖業的健康穩定發展。
家禽類的動物呼吸系統與哺乳動物的呼吸系統有很大的差別,沒有明顯完整的膈,所以肉雞呼吸系統的胸腔、腹腔是互通的,呼吸機能是連續不斷的,肉雞這樣的呼吸系統使得呼吸道成為肉雞與外界相連的系統,但這也成為細菌、病毒及支原體等病原微生物進入體內的通道。一般來說,肉雞是有自己獨有的保護系統的,例如:呼吸道黏膜是濕潤的、有能夠不斷運動的呼吸道纖毛,并且在呼吸道黏膜的上表面有保護性的抗體。這些都有阻止病原微生物進行呼吸道的功能,能夠有效阻止病毒性疾病的發生。但肉雞若遇到烈性的傳染病,外界的環境的變化,例如氨氣的變化、飼料、接種的疫苗的變化,這些也都會造成肉雞強烈的應激,導致肉雞呼吸道的黏膜屏障受到傷害,病原微生物就會侵入體內并擴散,導致肉雞感染呼吸系統的疾病。
肉雞的生長環境也是導致支氣管栓塞的主要原因,生長環境中的氨氣一旦超標,會對肉雞的呼吸道黏膜帶來損害,若肉雞長時間處在封閉的。氨氣含量超標的環境中,會引發呼吸道的疾病。所以雞舍要定期進行通風,但與此同時也要做好雞舍的保溫工作,兩者之間進行平衡,避免出現過度通風,使肉雞受涼引發肉雞出現呼吸道疾病的情況。
肉雞一旦感染禽流感病毒,其消化道及呼吸道會發生明顯的異常。發病的具體癥狀為打呼嚕、打噴嚏、流淚,并且氣管黏膜會有充血、出血的癥狀。在氣管中,會出現紅色的黏液,在支氣管中,會存在透明的、栓子樣的物質形成堵塞。一旦患有禽流感,雞群會發生繼發性的感染,會導致大規模的雞群死亡,所以,一旦發現有禽流感,一定要做好隔離防治的工作,避免養殖場的損失。
對于肉雞患有支氣管炎的情況來說,年齡小的雛雞更易被感染,這也是雛雞常見的呼吸道癥狀的疾病。由于雞群生活的環境、抗病能力等方面的不同,在通免疫處理后,部分雛雞會產生該疾病。雛雞一旦發生支氣管炎,其表現癥狀為打噴嚏、喘氣困難、咳嗽、精神抑郁,眼睛濕潤,體重下降及食欲減小等。由于受到病毒的感染,有時患病肉雞的氣管會存在比較嚴重的出血狀況,并且也會產生氣管栓塞的情況,但這種疾病的發病率比較低,與禽流感病毒栓塞的發病癥狀也是有所不同的,是比較好區分的。
支原體在肉雞體內是容易患病的器官,十分的敏感,遇到環境變化時會很容易感染病毒體,一旦周圍環境的溫度驟降,或者環境發生改變時,很容易受到病毒細菌的侵染。支原體受到感染的主要癥狀是:患病肉雞的鼻道、氣管等部位有滲出液,并且還會有類似干酪狀的滲出物。病情嚴重時,在雞氣囊還會發現有黃色的干狀酪狀物質。除此以外,支原體的感染還會出現不同種類病原體的混合感染,造成混合感染的主要原因是畜舍的設備老化,養殖人員沒有進行及時的消毒清潔,造成多種存留的病毒、病原體混合感染,使得支氣管炎癥出現多種病原體感染的情況,加重病情。
大腸桿菌是肉雞體內很容易發生疾病的部位,會感染各類病毒,并且會伴有腹膜炎的出現。而霉菌的感染一般多繼發在免疫抑制病及菌群失調中,在多雨的季節發生頻率更高,容易發病于剛出生兩周齡內的雛雞,一旦患病,抗生素等藥物的使用對于霉菌的感染是沒有什么作用的。
在進行肉雞的飼養養殖過程中,要注意對雞舍定期進行通風,使空氣流通,破壞細菌繁殖的環境,但養殖時還應注意雞舍環境的溫度,要保持穩定溫暖的狀態,當兩者不能夠同時滿足時,要學會處理兩者之間的關系,前提是要確保雞舍的定期通風。例如:在寒冷的冬季,肉雞進行育雛時,要將雞舍的溫度和通風做好協調,在雛雞剛出生的一直兩周里,是比較脆弱的,沒有抗病性,這時要以雞舍的保溫為主,在雛雞剛出生的三至四周內,飼養要以雞舍的通風為主,當雞仔達到四周齡時,更要強調通風在肉雞飼養過程中的重要性。并且,在通風裝置進風處的外側,也可以安裝一個具有調溫功能的設備,防止冷應激問題的發生。在進行輸入氨氣時,要提前對雞舍內的氨氣濃度進行測量,根據雞舍內氨氣的濃度設置通風的強度,不能僅僅靠飼養員的經驗或者感覺控制通風強度,還可以使用脲酶及益生素等物質進行氨氣的抑制。
對肉雞居住的環境進行消毒是非常重要的,它能夠有效地避免肉雞感染病毒,引發支氣管栓塞。要在雞舍內安裝能夠自動進行噴霧消毒的設備,每天進行一至兩次的消毒工作。在每兩次消毒的間隔,還能夠通過使用噴霧裝置雞舍進行額外加濕。一般來說,應將雞舍內的濕度控制在百分之六十到七十之間,這是比較合理的濕度數值。
對肉雞進行定期的免疫接種也是預防患有支氣管栓塞的有效措施,定期對肉雞進行接種疫苗能夠使雛雞獲取母源抗體,防治雛雞患病。還能夠通過使用滅活的疫苗、新城的疫苗對支氣管炎及新城疫病毒的傳染進行有效的控制,也可以通過使用轉移因子、白細胞介素及干擾素等物質提高流感疫苗的免疫療效。除此以外,還能夠使用無毒的新城疫苗進行接種,對于從而出現的呼吸道癥狀進行緩解。但是需要注意的一點是,不能在擴群、換料的過程中同時進行疫苗的接種,這樣不利于肉雞接種疫苗的吸收。
如今,引起肉雞產生支氣管栓塞的大腸桿菌已經變得非常具有抗藥性,應結合藥敏試驗選擇出有效的藥物。對于大腸桿菌來說,頭孢類的藥物是合適的選擇,例如:羅紅霉素和利高霉素等藥物都能夠使用在支原體治療工作中。在治療過程中,一般是5~7d是一個療程。
在使用藥物對肉雞的支氣管栓塞疾病進行治療時,要選擇能夠對緩解支氣管痙攣、緩解呼吸困難等癥狀有明顯治療效果的藥物。例如:止咳藥二氧丙嗪,祛痰藥碘化鉀、氯化銨、溴乙新,平喘藥兒茶堿、氨茶堿、抗組胺藥氯苯那敏等,但還應注意的是,酮類與茶堿類藥物共同使用時,有時會導致肉雞發生中毒,這兩種藥物是不能共同使用的;還有慶大霉素、磺胺類藥物不能與氯化銨等藥物共同使用,若使用會對肉雞的腎功能產生影響,增加腎的毒性。
雞肉在人們日常生活的飲食中具有很重要的地位,所以,肉雞的食品安全問題一直是國家和消費者所關注的,在進行肉雞飼養養殖及疾病的防治工作中,養殖人員一定要嚴格進行監管。例如:本文研究的肉雞的支氣管栓塞疾病,發病的潛伏期較長、發病涉及的年齡階段比較廣。有許多原因導致了肉雞支氣管疾病的發生,所以,養殖人員要加強疾病防治的意識,提前做好雛雞的疾病預防工作,要用科學合理的養殖方法進行養殖,分析問題發生的原因,提出有效地解決措施。
提高雛雞及肉雞的抗病能力,減小支氣管的發病率,提高肉雞養殖場的經濟效益,促進我國肉雞養殖業的健康穩定發展。
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