煙葉可持續發展的研究綜述

史湘艷+周路闊

摘要：近年來，圍繞煙葉可持續發展的研究較為廣泛，也取得了一定的成果。本文擬對這些研究成果進行梳理和概括，包括研究內容及方法、提出的主要對策等，以期對煙葉可持續發展研究現狀有一個比較全面的了解。同時，對煙葉可持續發展研究中存在的問題與今后研究方向提出建設性的意見。

關鍵詞：煙葉；可持續發展；綠色農業；綜述

基金項目：湖南省煙草公司郴州市公司科技創新項目“烤煙散葉收購精準管控模式研究與應用”（NO：2017GLYX01）

中圖分類號： S572 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.02.035

煙葉生產是煙草工業的第一車間，煙葉穩，整個煙草行業才穩。要謀求中國煙草穩定發展，必須保證煙葉產業的可持續發展。煙葉質量對生態變化較為敏感，如果不對一個煙區進行準確的定位，并且針對定位進行可持續發展規劃，一個好的煙葉產區可能在短短幾年內出現質量退化、特色淡化等問題，進而在日趨激烈的市場競爭中喪失優勢。國內優質煙葉原料產區一旦出現原料供應不足，將直接威脅到我國卷煙品牌質量的穩定性，國際市場煙葉原料價格也會隨之上漲，增加卷煙生產成本。所以，對煙葉產業進行可持續發展研究意義重大。近年來，有關專家學者已對此進行了大量的研究。

1 煙葉生產可持續發展研究內容及方法

近幾年，研究較多的是圍繞某個煙區進行的煙葉可持續發展研究，如唐江云等[1]針對四川煙葉產業，運用 SWOT模型經濟學方法，構建 SWOT分析矩陣圖，甄別和選擇SO、ST、WO、WT策略，充分發揮優勢因素，重點克服劣勢，利用機會因素，進而提出發展策略；江春等[2]針對皖南煙區可持續發展，從多個方面分析了皖南煙區存在的制約因素，提出了皖南煙區生產可持續發展的若干對策；黃文清等[3]通過分析湘西北煙葉生產的現狀，包括基礎設施建設情況、成本與收益狀況以及面臨的自然災害及其抵御措施等，提出發展對策；徐文軍等[4]系統分析了湘南煙區（永州市）煙葉生產發展現狀和存在的主要問題，從自然資源、區位優勢和煙葉生產基礎等方面，總結了永州市現代煙草農業發展的優勢與潛力，提出了永州市現代煙草農業的發展方向和對策。

部分學者針對煙區綠色生態煙葉發展進行了研究。李天福等[5]針對云南綠色生態煙葉發展，進行SWOT分析，提出了云南綠色生態煙葉發展戰略定位、發展重點及發展方向；李宏光等[6]通闡述了綠色生態煙葉重要性，分析郴州煙區發展綠色生態煙葉的優勢，探討了郴州煙區發展綠色生態煙葉的思路和對策。

部分學者針對不同經濟條件煙區可持續發展進行了研究。如周喜新等[7]以湖南省寧鄉縣為例開展實證研究，從分析與評價寧鄉縣煙葉生產可持續發展的先決條件（植煙土壤、煙區氣候）入手，以分析和評價寧鄉縣煙葉可持續發展的核心（煙葉質量特征與市場需求）及寧鄉縣煙葉生產可持續發展的社會經濟條件（煙葉產業比較優勢和產業地位）為基礎，以剖析經濟相對發達煙區現代煙草農業建設思路和途徑（2010年寧鄉縣整縣推進現代煙草農業建設的探索與實踐）為重點，以創新經濟相對發達煙區煙葉組織模式（寧鄉縣金醇煙葉專業合作社）為突破口，提出了經濟相對發達煙區的煙葉生產可持續發展的指導思想、目標和對策。

在大農業方面，針對農業可持續發展的研究較多。如尹昌斌[8]系統地梳理了我國農業可持續發展面臨的挑戰，對生態文明型的農業可持續發展路徑選擇進行了研究；崔和瑞[9]系統分析了循環經濟內涵及其在區域農業可持續發展中的作用，從可持續發展的本質出發，提出了區域農業可持續發展模式。

2 煙葉生產可持續發展對策

唐江云等[1]針對四川煙葉可持續發展提出SO策略：立足自然資源、基礎設施基礎，繼續加大煙基建設力度，加強政府對煙葉產業發展的支持，穩定規?；N植水平，確保煙葉生產力方面的比較優勢穩定上升，而確保優質煙葉供應“持續化”。WO策略：加強科技攻關國際合作，提高煙葉品質；以市場需求為導向，創新驅動品種培育，彰顯特色品種；建立健全專業化服務體系，開展多元化服務；加強政府扶助工作，提高煙農積極性，穩定煙葉發展。ST策略：學習借鑒跨國煙葉產業發展的先進管理經驗，熟悉市場運作模式，提高生產工藝水平，走“引進技術—消化吸收—自主創新—國際發展”的發展之路，同時通過“品牌共享”和戰略收購，加快延伸觸角至口含煙、電子煙等新型煙品，適應煙草制品結構的重大調整，形成全產業鏈整體競爭優勢。WT策略：創新煙葉生產組織模式，降低勞動強度，擴大煙農隊伍，擴大運作規模，適應現代煙葉生產，發展機械作業規?；?、煙葉烘烤規模化。

江春等[2]從煙葉生產人力資源、生產種植規?；?、科技支撐和服務、煙葉標準化生產管理和煙葉生產保障體系等幾個方面，提出了皖南煙區可持續發展若干對策。

黃文清等[3]通過分析湘西北煙區現狀提出，要優化資源環境與區域布局，增強煙葉生產區域優勢；健全土地流轉制度，實現煙葉生產規模經濟；加強基礎設施建設，發展山區特色的機械化服務；創新煙葉生產組織管理方式，提高煙葉生產整體水平；抓好煙葉生產各環節，保證煙葉生產質量；創新生產資料購買模式，降低投入成本；建立煙葉種植保險，提高其抗風險能力。

徐文軍等[4]指出，永州煙區應加強基礎設施建設，改善煙草農業現代物質裝備條件；堅持用現代化科學技術改造傳統煙草農業；建立和完善煙草農業產業化體系；大力發展有文化、素質高的新型煙農；持續、穩定地發展烤煙種植規模。

李天福等[5]針對云南綠色生態煙葉發展，提出通過創建 “無公害煙葉、綠色生態煙葉、有機煙葉”三品牌，實施 “綠色生態煙葉發展戰略、綠色煙葉—輪作物一體化戰略、綠色科技創新驅動戰略”三戰略，探索 “現代綠色生態煙草農業發展模式、基地單元推進模式、GAP 管理模式”三模式，著力建設“現代綠色生態煙草農業、生態煙區、綠色生態煙葉品牌”，發揮 “市場導向、示范推動、綠色新技術推廣、政策推動”作用，從而實現綠色生態煙葉跨越發展和可持續發展。endprint

李宏光等[6]針對郴州綠色煙葉發展，提出要保護煙區良好生態環境，全面推行綠色煙葉生產技術，開展煙葉質量安全追溯，加大政策扶持和宣傳力度，綠色生態煙葉發展要與現代煙草、特色煙葉、新農村建設相結合。

周喜新等[7]提出，經濟相對發達煙區煙葉生產可持續發展對策要樹立科學發展觀，增強煙葉生產可持續發展的責任感；深化農工商政四位一體合作，提高產業價值鏈共贏能力；科學定位特色，確立煙葉發展主攻方向；推行以煙為主的耕作制度，改善煙區生態環境；實行基本煙田保護制度，完善煙區生產基礎設施建設；構建技術推廣和服務網絡，提高技術入戶率和到位率；建立與健全政策保障機制，解決煙農后顧之憂；加快技術創新推廣步伐，提高市場競爭力；優化用人機制，建立一支高素質的煙葉人才隊伍；高水平謀劃、高標準實施、高質量推進現代煙草農業建設，創新煙葉生產組織模式，促進區域經濟和諧發展。

尹昌斌[8]指出生態文明型的現代農業建設重點為加強農業資源保護、推進農業資源節約利用、構建循環型農業產業鏈、實施一批農業可持續發展工程等，并提出加強生態補償等制度安排。

3 總結及展望

3.1 總結

3.1.1 研究方法簡單 部分研究者在研究煙葉可持續發展對策時，建立了經濟模型，如SWOT矩陣、鉆石模型[10]、GEM模型、AHP 分析法[11]等，研究方法比較科學，思路比較嚴謹。但也有一部分研究者研究方法過于簡單，提出對策的過程不夠科學嚴謹。

3.1.2 研究橫向對比多，縱向對比少 對某產區可持續發展的研究中，橫向對比多，缺少縱向對比。

3.1.3 提出的對策過于籠統，可操作性不足 煙葉可持續發展是一個綜合多門學科的課題，包含了生態學、農學、社會學、經濟學等方面，要把可持續發展研究透徹比較困難，在一篇論文中對煙葉可持續發展進行全面的闡述更為困難。在以往文獻中，對可持續發展的研究往往不夠透徹，提出的措施泛泛而談居多，缺乏可操作性。

3.1.4 定性研究多，定量研究少 綜觀諸多文獻，部分研究者在對煙葉可持續發展進行闡述時，定性討論較多，定量研究較少，研究成果缺少數據支撐，影響研究質量和觀點的可信度。

3.2 展望

除了比較專業的學者以外，條件有限的研究者對煙葉可持續發展的研究應避免貪大求全，更多地去關注可持續發展中某一類甚至某一個問題，如煙葉收購管控、土壤修復、病蟲害綠色防控、重金屬控制、質量特色彰顯、生產服務模式、種植主體培育等。

對煙葉可持續發展的研究應注重研究方法，通過定性與定量相結合，縱向對比與橫向對比相結合，分析年度間變化，運用經濟學或數學原理，合理建立研究模型，科學地提出觀點和發展對策。

近年來，煙葉種植主體結構、數量的變化較大，接下來將迎來更大的變化，煙草行業應該主動調整政策，來適應這個變化。研究者如能借助統計學、社會學的方法將煙農數量變化趨勢準確的預測出來，將大大有益于煙葉產業政策規劃。

當前，社會對農產品安全的關注度日益提升，國際、國內對煙葉的安全性要求也將越來越嚴。另外，生態變化、土壤退化也成為農業發展中的重要問題，煙草行業要謀求煙葉產業的可持續發展，必須走綠色煙葉發展道路，今后圍繞綠色煙葉的研究也將越來越重要。

參考文獻

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[11]郝凱，曠純.基于AHP 分析法的湖南煙草產業競爭優勢研究[C].International Conference on Engineering and Business Management（EBM 2010）.endprint