核桃高產(chǎn)優(yōu)質栽培技術及管理思考

楊智冬

摘要：指出了核桃種植是我國多地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要模式之一，并且隨著其種植規(guī)模以及在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的影響日益顯著，開展核桃高產(chǎn)優(yōu)質栽培技術及管理研究，以促進其在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的推廣種植，具有非常積極的作用和意義。

關鍵詞：核桃;高產(chǎn);優(yōu)質栽培技術;管理

中圖分類號：S664.1

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（2018）05-0103-02

1 引言

核桃是一種營養(yǎng)豐富、有益于人體健康并且具有強腦健補功效的干果食品，是世界著名的四大干果之一，其農(nóng)業(yè)種植與經(jīng)濟發(fā)展價值都十分顯著。核桃在我國多地區(qū)都有推廣種植，并且所取得的經(jīng)濟性效益也十分明顯，本文將結合彩云鎮(zhèn)核桃種植栽培及管理情況，對核桃的高產(chǎn)優(yōu)質栽培技術與管理進行研究，以供參考。

2 核桃的栽培種植技術

核桃的栽培種植對土壤的環(huán)境條件要求相對較低，具有土壤適應性廣的特征，一般平均氣溫在9～16℃左右，并且降雨量在600mm以上地區(qū)，都可以進行核桃栽培與種植。值得注意的是，核桃栽培與種植過程中，由于其根系發(fā)展較深樹狀較大，再加上抗性相對較低，多以土壤肥沃且保水能力較好地區(qū)為核桃栽植最佳地區(qū)，并且以農(nóng)作物種植伴作以及房前屋后、田邊土坎栽植效果最佳。

核桃栽植一般分為春季栽植與秋季栽植兩種不同方式，其栽培育苗需要根據(jù)當?shù)貧夂驐l件與自然環(huán)境特征，在土地肥力相對較好的地區(qū)以5m×5m×6m的密度進行育苗栽培為最佳，其中，對于山地丘陵地區(qū)，則應按照3m×4m的苗株行距進行栽培，如果采用田間套作模式進行核桃栽植則可以按照每兩行核桃苗株之間套種4行花生或者是土豆方式進行栽植。由于核桃栽培種植前期，一般在1～4年左右是沒有經(jīng)濟性效益，因此，要對多與核桃生長相適宜的作物進行套種模式進行栽植管理，這樣既不影響核桃的栽植生長，同時又能夠創(chuàng)造一定的經(jīng)濟收入，提高核桃栽植的經(jīng)濟效益，其中，花生、生姜以及土豆，都是較為常見的核桃栽植套作作物類型。

此外，核桃移栽種植中所應用的方法較多，其中，挖坑移栽是最常見的核桃移栽種植方式，其中，核桃栽種的定植坑一般為1m3左右，定植坑開挖過程中注意將深層土表層土分開放置，并注意將核桃的傷根、爛根剪去后在水中浸泡后進行栽植，或者是將栽植核桃樹苗的根須蘸上黃泥漿，進行充分吸水后進行栽植，以便于栽植核桃成活。進行核桃栽植填土過程中，注意將挖坑的表層土與動物糞肥進行混合后填人坑內，在填人深度達到坑深的2/3時，將核桃樹苗放人坑內進行填土，填土完成后注意在周圍進行輕輕踩實，填土過程中注意扶正苗木，最后用表層土混動物糞肥土在表面覆蓋約2～3cm厚度后遮住踩實腳印即可，以確保苗木栽植的成活率。

3 核桃施肥及管理技術

核桃施肥一般在夏季樹木的生長期進行，以追肥為主，進行速效肥施加，像尿素、硫酸銨以及復合肥等化學肥料，施肥量需要根據(jù)核桃種植土地的土壤肥力情況進行控制，一般情況下，核桃生長期施肥次數(shù)以每年2～3次為最佳，其中對每年二年生的核桃樹木，施肥量控制在300g左右，而三年生核桃樹的施肥量則控制在500g左右，對四年生核桃樹施肥量控制在1000～2000g左右，對10年及以上核桃樹追肥管理，其追肥量則需要達到5000～7000g左右。此外，核桃樹追肥一般情況下，第一次追肥以核桃樹開花前或者是展葉初期為最佳，多為每年的3～4月份初期，主要以速效氮追加為主，以促進核桃樹開花坐果以及新梢生長，追肥量為每年總追肥量的50%左右;第二次追肥時間是在核桃樹幼果發(fā)育期，一般在每年的5月末至6月初期，以速效氮施加為主，此外，在核桃樹盛果時期，追肥管理則需要施加以氮、磷、鉀為主的復合型肥料，以促進樹木果實的發(fā)育以及新稍成長，避免落果;第三次施肥管理時間為每年的6月底至7月初期，這一時期為核桃硬果期，施肥是為了促進核桃果仁發(fā)育所需養(yǎng)分滿足，促進堅果的果實飽滿，一般情況下，這一時期追肥量控制在每年總追肥量的20%左右即可。根據(jù)核桃樹不同成長時期的養(yǎng)分需求，進行合理施肥管理，是促進核桃樹成長以及實現(xiàn)優(yōu)質高產(chǎn)的關鍵和有效措施。

4 核桃樹修剪以及疏花疏果管理技術

核桃樹修剪主要是針對核桃樹生長過程中的二次枝以及徒長枝、營養(yǎng)旺盛枝、過密或背下枝進行管理，以剔除影響核桃樹掛果成長中不必要的養(yǎng)分消耗，促進其高產(chǎn)優(yōu)質結果率。首先，針對核桃樹生長過程中出現(xiàn)的二次枝，由于這類枝條的抽條生長較晚，并且表現(xiàn)旺盛，但是組織不夠充實，容易在冬季進行抽條，因此，需要對這類枝條進行修剪處理，一般多將二次枝在木質化前從基部修剪掉或者是將結果枝上的早期生長健壯二次枝保留1～2個其余全部進行疏除剪掉處理，對一個結果枝中只抽生1個二次枝并且長勢較旺的情況，可以在春季或夏季將其進行中或輕度短截處理，以避免對結果枝生長產(chǎn)生影響。其次，對核桃樹生長時期出現(xiàn)的徒長枝，因是由于早實核桃樹過早結果導致養(yǎng)分消耗較多，導致新枝混合芽以及營養(yǎng)芽形成過慢，從而對徒長枝生長創(chuàng)造機會，對于這類枝條通常需要進行修剪處理，以避免對核桃樹結果造成影響。再次，核桃樹生長中營養(yǎng)旺盛的枝條，多不進行修剪或者是進行輕微修剪處理即可，一般情況下，修剪的程度越輕，枝條進行發(fā)枝與結果的數(shù)量就越多，并且二次枝數(shù)量也相應較少。最后，對核桃樹中的過密枝以及背下枝葉需要進行修剪處理，修剪過程中應注意緊貼枝條的基部進行剪除，最好不要留樁，避免修剪傷口出現(xiàn)愈合，再次發(fā)枝影響樹木掛果和生長。

核桃樹疏花疏果管理，主要是進行核桃樹的雄花以及幼果疏除管理。其中，雄花疏除時間一般盡早進行，在雄花芽未萌出前，且日平均氣溫達到9℃之前約20 d左右進行疏除最好，一般在每年的4月中下旬時期。而幼果疏除一般在核桃樹自然落果之后，在核桃果實子房發(fā)育至1～1.5 cm時最為合適，疏除幼果的數(shù)量需要結合樹木的長勢以及栽培環(huán)境進行綜合考慮，一般情況下每平米樹冠投影面積內保留60～100個果子為最佳。疏除幼果時，以先疏除細弱枝幼果或者是連同枝條一起修剪，或者是根據(jù)果枝的強弱情況，每個花序保留2～3個幼果，保持整體坐果分布均勻，對坐果較為密集區(qū)可以多疏除，幼果疏除以坐果率較高的早實核桃樹為主。

5 核桃樹病蟲害防治技術

核桃樹病害主要以腐爛病和黑斑病為主，其中，針對樹木腐爛情況可以通過在樹干涂白灰，在進入夏季或樹木生長期及時進行病斑刮治管理，在刮除病斑后進行50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液或者是40%的晶體石硫合劑20或30倍液涂抹方法，以進行病害防治。對核桃樹黑斑病，則需要在核桃樹栽培與生長管理期，通過噴灑相應比例的波爾多液或者是退菌特可濕性粉劑等進行病害防治。此外，核桃樹種植的蟲害管理，主要以春尺蠖和紅蜘蛛害為主，其中，針對春尺蠖蟲害可以通過在其成蟲期進行黑光燈誘殺或者是人工捕捉等方式進行捕殺防治，或者是在其幼蟲齡期使用50%的辛硫磷乳液2000倍液或者是20%的速滅殺丁3000～4000倍液在每年的4月份中下旬進行噴灑防治管理，紅蜘蛛蟲害則可以在其猖獗期前使用殺螨效果較好的農(nóng)藥進行噴灑防治管理，以減少其對核桃樹生長的危害。

6 結語

對核桃樹高產(chǎn)優(yōu)質栽培技術及管理的研究，有利于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與種植中進行推廣應用，提高核桃種植與栽培的經(jīng)濟效益，推進農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展，具有積極作用和意義。

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