早秋期飼養菁松、皓月品種的體會

潘亞麗，吳紅亞

（1.嵊州市東郭蠶種場，浙江 紹興 312400； 2.嵊州市蠶種場，浙江 紹興 312400）

嵊州市蠶種場自2011年開始嘗試一年四期的蠶種生產新模式以來，連續6年以春期、早秋期、晚秋期三期連養的生產實踐，逐步探索出適合早秋生產的技術模式與措施。2014年始，因用種單位需求和增加用種調節空間，早秋期飼養品種以秋豐、白玉為主轉為秋豐、白玉與菁松、皓月并養，經2015、2016年連續2年的實踐，菁松、皓月均獲得較好生產成績（具體見表1）。

從表1看，2015年早秋期湖村橋點，菁松、皓月飼養數量98 g，生產蠶繭525.35 kg，生產蠶種2529張，平均g蟻制種25.80張，平均kg繭制種成績4.81張。2015年早秋期宋家墩點，飼養數量176g，生產蠶繭913.2 kg，生產蠶種4121張，平均g蟻制種23.41張，平均kg繭制種成績4.51張。2016年早秋期宋家墩點，飼養數量210 g，生產蠶繭1123.5 kg，生產蠶種5367張，平均g蟻制種25.56張，平均kg繭制種成績4.78張。兩年菁松、皓月的早秋成績g蟻制種在22～29張之間，kg繭制種成績在4.3～4.9之間，生產成績與春期相當。對菁松×皓月早秋期生產制種取得較好成績的原因進行分析，筆者總結經驗與體會如下。

1 有效的獎勵政策

本場雖為事業編制，但采用的是企業管理模式。全場職工工資與生產實績掛鉤，以全年生產獎為主要工資收入，技術員獎金考核以各生產點全年完成的生產標的為基數，蠶種產質量為依據，設定張產獎、無毒獎、全年獎，春期、早秋期、晚秋期比重為30∶40∶30，全年獎金偏重早秋期。對蠶農的考核以毒率、良蛹率2個主要指標來決定蠶農收購種繭價的高低，年終設定“浸葉獎”、“無毒獎”、“kg制種獎”、“張種返利獎”；全場以平均生產成績、無毒率為基準，設立各項獎金額度，讓全場技術員、蠶戶之間互相競爭。蠶品種間設定價格差，以秋豐、白玉為基準，提高菁松、皓月的繭價差，如皓月種繭每500 g每100分繭價高于白玉6元，菁松每500 g每100分高秋豐4.5元，kg繭制種成績相差0.7張定基數，體現了制種無毒優價，優質優價的原則，提高了職工及蠶農對早秋期飼養菁松、皓月的生產積極性。

表1 2015～2016年早秋期菁松、皓月生產成績

2 合理的生產布局

6年的3期連養模式，采用的是春期、晚秋期當地原蠶點養，就地制種；早秋期采用當地原蠶點集中蠶室飼養，早采繭后，空調車運場部集中制種，為晚秋期消毒騰出空間與時間。

2.1 原蠶點與原蠶戶選擇

早秋期飼養菁松、皓月品種要求比秋豐、白玉品種高，在往年早秋期生產實踐的基礎上，對其生產點進行選擇，其要求：一是有多年飼養過該品種的原蠶村，而工業相對落后以及對該品種性狀較熟悉的原蠶點與蠶戶。二是桑園地處半山腰能抗臺風，又能利用上游山塘水庫灌溉的丘陵地塊，需集中成片、周邊無污染，桑品種以強桑為主，桑葉以春桑為好，桑園管理良好的生產點。三是以戶均數量在20 g左右，家庭勞動力相對年輕又充足的原蠶點戶。

2.2 收蟻日期與數量確定

早秋期生產收蟻需考慮春期、秋期生產，桑葉長勢和用種時間等因素確定，本場春、早秋、晚秋各期日期和數量基本是：春期4月27日，早秋7月20日，晚秋9月10日左右，早秋桑葉長勢以葉位長至25～30位，數量以春期的50%～60%，戶均數量以25 g以下為標準。早秋期生產控溫完全依賴空調，以20 g飼養為1間為標準，配備1 P～1.5 P空調一只，能一次解決飼養室與上蔟室為同一蠶室，并采用全折蔟上蔟，減少搬運時高溫激變，以防菁松、皓月品種的后期死蛹、死蛾與生種發生。

3 必要的設施投入

本場是1952年辦場，具有60多年歷史的老原蠶區，生產量由90年代的年產50萬張逐漸萎縮到目前年產10萬張的生產規模，在各原蠶點組建有相當專業場的蠶室、蠶具配套設施及原蠶生產專用桑園，也具備有多年生產指導和實際操作經驗的技術隊伍與原蠶戶。隨著農村電網改造，道路硬化，污水管道處理等設施完善，尤以農村電力的供應，為早秋期原蠶生產的空調控溫提供了保證。針對早秋的氣候特點，場部對各原蠶戶配備了1 P～1.5 P窗式空調，60 W～70 W的2箱、3箱滾動式脫水機，輕巧易搬運的抗旱汽油機，浸葉消毒用的漂白粉精、消毒機等；為便于技術員下村蹲點，各村、點還配備了冰箱、電風扇等等。通過加大對生產、生活設施設備的投入，提高了早秋期的適宜生產環境保障和抗災能力，確保了蠶種優質、安全生產。

4 完善的技術措施

4.1 桑園管理

早秋期的桑園管理在常規的春期管理基礎上，做到及時夏伐、施肥、蔬芽、除草、治蟲以及防災、抗災等技術措施。

春期的及時伐條直接影響早秋的桑葉長勢，所以從春期桑葉的采收抓起，要求組織好勞力，做到邊采邊伐，勞力不足的原蠶戶在上蔟后集中夏伐。在春期種繭保護間隙，利用白拳治蟲的最佳時機，用1000倍甲胺磷與蚍蟲啉防治桑象蟲、桑尺蠖等害蟲，做好桑園的除草、治蟲和施肥工作。經過幾年的生產實踐，改變蠶農施夏肥習慣，在施肥品種上由單一的尿素改為N、P、K等配比使用，由重施春肥改為重施夏肥，夏肥施肥量增加至全年的50%。根據伐條遲早、施肥水平與發芽情況分別于6月初、6月底進行二次蔬芽，去弱留強，做到每667 m26000枝留枝。根據本場的情況，早秋重點防二、三代桑螟與紅蜘蛛為害，6月份、7月份加強桑園蟲情調查，用殺螟松、克螨特、敵敵畏、樂果等長短結合，分批分次劃片輪流防治。遇臺風危害天氣，及時開溝排水，清理殘枝，并用發菌靈防止裂葉細菌病的發生；高溫干旱季節，利用山塘水庫灌溉或組織人員用汽油機噴灌水，并結合少量分次追肥。

4.2 消毒防病

春期、早秋期、晚秋期三期緊密相連，任何一期的失敗與工作失誤都影響到下一期，在做好常規的回山消毒，廢棄物處理的同時，早秋期重點做了以下幾點：

4.2.1 抽樣普查與全面消毒

消毒前、后分別對桑園地表土、下腳葉、桑蟲、家庭環境、蠶室、附屬室進行大面積抽樣排查鏡檢，全面消毒，查缺補漏，凈化飼養環境。

4.2.2 重抓蠶期隔離工作

在全面清洗消毒的基礎上，采用全程換鞋入室，洗手操作，蠶沙裝袋及時運輸固定點集中處理，蠶室內外環境定期清消；加強桑葉全程浸葉管理，抓好浸葉質量，保浸葉濃度與浸漬效果，對不浸漬戶取消返利并罰款，無毒戶進行獎勵補貼，促使蠶戶自覺做好浸桑工作；抓好貯桑室的常規消毒工作；定期觀察蠶座、蠶體，及時淘汰各齡遲弱小蠶。

4.3 飼養管理

4.3.1 合理控制溫濕度

以二相火表為單位，每座蠶室配備1 P～1.5 P的空調3臺為限，25 g蟻量配備1臺空調。空調設置以后窗中心，風葉風向擺動以向上設置，使蠶室空間氣候充分對流。除夜間、凌晨低溫至目的溫度開窗換氣外，采用全天候密閉，使用空調控制溫度，并注意進出蠶室及時關門，防溫度激變與早秋蠅咀病發生。在5齡后期至上蔟初期，須組織勞力及時除沙，注意上蔟密度，及時捉去游山蠶和抽取接尿匾等。菁松品種家蠶尿液多，采用二次接尿。早采繭搬運須利用早、晚天氣溫度低時進行，早秋早采繭要求比其他飼養期別提前半天。搬運時，利用空調車輕裝快運，做到合理溫濕度保護。同時，易地保護，更易達到適宜的目的溫濕度，有利于繭質的提高。

4.3.2 合理采摘桑葉

早秋期飼養對桑葉葉質要求高，桑葉的采摘要從上至下合理選采，在選采上注意以下幾點：

（1）小蠶期桑葉采摘力求葉色、葉位、品種的統一，1～2齡菁松用葉適熟偏嫩，皓月適熟為宜；三齡后桑葉力求適熟，大蠶期用葉充分成熟。

（2）早秋期高溫悶熱，采摘盡早或盡晚，并正確估計每日采葉量，早采葉白天用盡，夜采葉晚上用盡；桑葉采摘輕裝快運，及時抖撒，預防發熱；貯桑室白天盡量關閉，防高溫侵入，浸漬桑葉減少存放時間，防止變質。

（3）餉食初期，一次給桑量不宜過多、過厚，防止伏?蠶與遺失蠶發生。菁松旺盛食期與大蠶期保證葉量，使其充分飽食，五齡后期可適當減量。

（4）早秋期也是其它經濟作物的防蟲期，對有疑問地塊桑園，需采用“一問二試三用”的方法做好農藥試驗，給桑前必須試喂，安全后才能用葉，減少不必要的損失。

4.3.3 合理分批與及時淘汰

菁松、皓月發生發育不齊、大小開差批次的情況，要在合理用溫，采用葉的基礎上，加強眠起處理，及時提青分批、提高勻整度。菁松小蠶疏毛期遇低溫，采葉不勻時，1齡易發生小蠶，往往需提早提青分批，在合理用葉、用溫和精心操作后，大蠶期可保持發育齊一。皓月用葉偏老時，發育緩慢，對春伐桑桑葉利用前需注意下部的桑葉及時摘除；早秋高溫濕葉飼養，容易發生曲霉病，在加強蠶室小氣候調節及蠶座處理的同時，加強遲眠蠶的觀察，盡早分批，盡早淘汰不良個體，確保整體的強健與勻整度。

4.4 制種管理

早采繭后需要專職人員進行全天候溫度管理。菁松、皓月上蔟后保護11～12足天，復眼黑色時為削繭適時，適當考慮削繭、鑒蛹勞力，盡量做到削繭、鑒蛹結束次日能少量制種，能減少菁松品種因損傷的細菌感染和皓月品種的僵菌感染。根據蛹體的發育進程做好對交品種的發蛾調節，菁松、皓月上蔟日差以1.5 d～2 d為宜，早秋因天氣悶熱，在種繭保護削繭、鑒蛹期間要防高溫接觸，以防菁松發育偏早偏快；制種交配采用1∶00 h感光，1∶30 h～2∶00 h搶蛾，4∶00 h捉蛾，5∶00 h交配。采用對對理方法，減少單蛾。早蛾、頭發蛾交配4 h～5 h后拆對，二發蛾適當縮短交配時間，具體看散對情況靈活掌握；交配室盡量保證清靜，光線柔和，控溫在23℃～25℃、干濕差2℃～2.5℃范圍；產卵室黑暗，控溫在25℃、干濕差2℃～2.5℃，防止氣流直沖，提高產出卵率；逐日分戶分段制種、袋蛾，真實反映各批段的蠶種產量與毒率狀況，督促原蠶戶做好各階段的防微細節。早秋期雄蛾保護必須重視，因冰庫低溫與室外高溫的雙重激變，很易死亡。以防損失，必須做好對兩品種的發蛾時間與數量的配比調節；羽化后的雄蛾需要適當調低溫度保護，利用空調吸濕，交配后雄蛾要專人管理及時平攤放低溫室，必要時留下部分蛾冷藏，防菁松品種雄蛾發蛾齊涌與早出；及時收種，防堆積與高溫接觸，因易地集中在場本部制種，有效地減少了在各村村戶送種途中的高溫沖擊時間，減少了蠶種損失。

5 體會與建議

早秋期菁松×皓月制種生產的成功除上述因素以外，也與正常的電力供應與電器設施正常運作直接有關系，2015年、2016年因電力供應正常，尤以臺風、雷電時停電但電力及時搶修與農用電的保證，為早秋期蠶種生產用電提供了有效支持。因此，在今后生產中，遇特殊停電時的長效應急處置方案必須提上議事日程加以考慮，以便有備無患。

早秋期菁松、皓月的易地制種，為當年晚秋期生產創造下期的消毒空間與時間，但早采繭的采、運、攤、用工數量增加，工作繁忙，需要全場統一協調，冷靜有序安排；套用的蠶室、蠶具、勞力需提前準備，生產成本有所增加，后期制種因人員密集、場地狹窄，給削繭鑒蛹、控溫造成一定難度。早秋期的回山消毒與晚秋期催青準備工作重疊，處理不當易造成晚秋期生產的污染，須引起重視。