石山地區核桃種植與管護技術

羅起穩

摘要：指出了核桃也被稱之為胡桃，是干果樹種，在我國的種植歷史相對悠久，其經濟、生態與社會效益十分顯著。而且核桃樹的根系相對龐大，其樹冠能夠綠化環境，且具有保持水土以及防風固沙的作用。在這種情況下，核桃種植技術的全面優化能夠在獲取可觀經濟效益的同時，產生理想的生態環境效益。基于此，對石山地區的核桃樹種植進行了重點研究，闡述了相關的管護技術，以期提供參考。

關鍵詞：石山地區;核桃種植;管護技術;研究

中圖分類號：S663 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）05-0078-02

1 核桃生物學特征研究

核桃是高大的落葉喬木，一般高度在25 m，胸徑是1m。核桃樹的樹干是灰白色，在幼樹階段樹干不會開裂，而在老樹階段會出現縱裂的情況。核桃樹的葉是單數羽毛狀復葉，且復葉互生，其中的小葉則對生，葉子整體形狀呈橢圓型。在葉片的邊緣位置有光滑與鋸齒兩種形態[1]。而核桃樹的花是單性花且雌雄同株。核桃樹的果實是扁圓球形，其外果皮的肉質是光滑的，而內果皮則呈現出木質化特征，硬度較高，表面存在褶皺的情況。通常情況下，核桃樹的花期在4～5月份，而在9～10月份核桃樹就會進入到果期。

2 石山地區核桃種植技術分析

2.1 合理選擇園地

因為核桃樹喜光且喜冷涼，具有較強的耐旱性能，因而應選擇石山地區海拔在500～1500m之間的位置建設園地。盡量是陽坡亦或是半陽坡中下位，保證坡度不超過25°。另外，要求園地內部土層的厚度超過60cm，酸堿度控制在6.5～7.5范圍內的沙壤土或者是壤土。在此基礎上，土層要疏松且透氣性能理想。

2.2 整地技術

如果是魚鱗坑種植條件，在整地的過程中，應選擇土層厚度較厚的區域開挖半圓形的土坑，要求表土和心土分別堆放。在坑的外沿部位可以使用石塊或者是心土有效地壘成梗，保證土坑被包圍。對于梗的要求就是寬度控制在30cm，高度控制在50cm，而且梗必須砸實牢固，可以抵御雨水的沖刷與浸泡。通常來講，坑的水平長度是1～1.5 m，而上下寬度是0.6～1m。向坑內部均勻地回填表土、枯枝落葉以及雜草，一定要保證活土層的厚度在50cm左右。另外，坑要以品字形排列方式呈現出來，要求坡面是魚鱗式。這種整體技術通常在坡度不低于25°的陡坡或者是土層較薄但是石礫較多的山地地區應用。

如果是水平帶種植條件，則需要沿著等高線完成水平帶的開挖作業，同樣分別堆放表土和心土[2]。需要注意的是，水平帶的寬度應控制在1～1.5m左右，長度沒有限制，保證水平繞山，且帶與帶的距離在3～4m。在水平帶之間可以預留出生草帶，以達到護坡的目的，以免引發水土流失的問題。這種水平帶整地的技術一般在緩坡且土層較厚的石山地區運用。

2.3 種植品種選擇

核桃種植品種直接決定其結果的時間與品質。當前，已經有很多科學院校大專院校等在科研工作中培育出質量較高的核桃品種，通過嫁接培育的種植技術，才能夠確保品種特性的效果理想。一般情況下，晉龍系與中林系等都可以作為核桃種植的優選品種。

2.4 苗木選擇與定植

在石山地區核桃種植的過程中，選擇使用嫁接2-3年的壯苗，采用矮化密植栽培的方式，能夠在4-5年以后進入到豐產期。因為核桃屬于雌雄同株單性花，所以通常都要借助異花授粉的方式。在這種情況下，應在核桃園內部選用2-3種核桃品種加以配置與栽培。在石山地區，要求核桃種植植株的距離控制在亦或是，而定植穴的規格是，在各定制穴內部使用50kg的農家肥與1kg的過磷酸鈣。通常，在9～11月份之間亦或是在萌芽之前開展定植工作效果最理想。在完成定植工作以后，要及時澆灌定根水，使用雜草在樹盤表面覆蓋，有效地提高成活幾率。最后，要保證及時定干，以免出現旱死苗。

3 石山地區核桃管護技術分析

3.1 土壤管理措施

3.1.1 中耕管理

為保證核桃幼樹提前結果并實現大柄豐產的種植目的，可以在核桃園內部采取深耕壓綠或者是壓入有機肥的方式。春季、夏季與秋季都可以開展深耕工作，如果選擇春季應在萌芽之前開展，若選擇夏季或者是秋季，則應在雨后開展，與施肥工作相互結合，保證雜草被埋入到土壤內部。針對中耕作業，需要在定植穴的位置，逐漸向外部開展深耕，盡量保證深度控制在20～60cm之間，以免對直徑超過1cm的粗根造成嚴重的損傷。

3.1.2 施肥管理

在石山地區核桃種植的過程中，氮與鉀始終是不可或缺的組成元素。其中，氮含量明顯超過鉀含量。為此，適當地增加氮肥的施用量，能夠為核桃種植產量與品質的提升奠定堅實的基礎。如果石山地區土壤中缺少磷元素或者是鈣元素，應及時予以補充，并適當地增加有機肥的施用量[3]。在核桃幼樹施肥方面，應嚴格遵循薄施勤施的基本原則，在定植當年到發芽以后可以開展追肥工作，每個月要追肥一次，在9月底即可施用基肥。在核桃樹種植的第2、3、4年，應在每年的3月份、6月份、8月份與10月份施肥。如果是成年樹，需要每年施用一次基肥，開展兩次追肥工作。其中，基肥應在秋季階段在采果以后與深耕壓綠工作相互結合并施用。每畝地塊施用5000kg有機肥、50kg磷肥、15kg尿素以及100kg草木灰。追肥的次數是兩次，首次的時間是發芽之前，保證每畝施用20kg尿素與1500kg水，而第二次的追肥時間應選擇在6～7月份之間，確保花芽有效分化，使得果實的重量不斷增加。

3.1.3 灌水管理

因為核桃樹喜濕潤，所以在其生長的過程中，如果土壤干旱且缺水，會直接影響坐果成功率，導致果皮厚度交媾，且種仁的發育缺乏寶慢性。在這種情況下，應選擇開花期與果實期、施肥以后與冬旱等多個階段，灌溉適量的水。

3.2 整形修剪措施

3.2.1 幼樹階段的整形與修剪

當核桃樹的苗木高度達到80cm的時候即可開展摘心工作。而在幼樹發芽以后，則要選擇并預留三個不同方向且相距在6～8cm左右的狀芽。將其當做主枝進行培養。與此同時，要把這三根主枝周邊距離在5～6cm范圍內的其他萌芽都抹去，避免對主枝芽生長帶來不利的影響。對于不會對主枝生長帶來影響的芽，在其生長至20～25cm的時候就可以摘心，并在分枝以后選擇前端芽，將其確定成延長枝，另外要選擇一個芽當做側枝并加以培養。當側枝長度至30cm的時候可以進行摘心工作，延長枝的長度在45～50cm范圍內的時候即可摘心。在打樁的過程中，選擇使用繩子拉的方式，保證主枝的分布方向是均勻的，且所有分枝的角度應控制在45°[4]。而不對延長枝與側枝生長產生影響的芽，應根據疏密的程度進行抹去處理或者是留下處理，通常情況下的距離應是15～20cm預留一個芽，在其長度達到20～25cm的時候開展摘心工作，并將其確定為輔養枝。

3.2.2 結果階段的整形與修剪

當核桃樹生長并進入到結果期的時候，其樹冠也始終在不斷擴大，且結果的部位明顯增加。這樣一來，生長和結果的矛盾會愈加激烈。這時修剪工作的主要目標就是確保核桃產量的穩步提高。開展修剪工作的過程中，需注重枝組的有效培養，通過對輔養枝與徒長枝的合理運用，對下垂枝以及背后枝進行及時地處理。在結果初期階段，必須對結果枝組進行計劃性培養，使得結果的部位隨之增加。另外，要盡量避免樹冠內膛出現空虛的情況，也應規避結果部位外移問題發生。在核桃樹進入到盛果期以后，需注重培養枝組。在培養的過程中，要始終遵循先放后縮的修剪原則。一般情況下，在結果初期的核桃徒長枝不應留下，避免對樹形帶來負面的影響，但是可以在成果時期將其改造成枝組。

3.3 病蟲害防治措施

如果石山地區的核桃種植分散，則不容易發生病蟲害。若種植面積較大，而在發生病蟲害以后防治不及時，就會導致病蟲害的快速蔓延。所以，應給予核桃病蟲害防治必要的關注，積極采取預防措施與除治方法。

核桃的蟲害主要是對葉與根部啃食，導致核桃樹的樹勢不斷減弱，最終死亡，常見的蟲害是金龜子與天幕蟲。

而核桃的病害集中表現在干腐病與根腐病等等，一般在雨季氣候條件下向樹根侵入，一旦病菌的數量達到特定數量，會嚴重危害核桃樹的生長。

在防治病蟲害方面，應始終結合物理和化學防治的方式，對害蟲天敵加以利用，就盡可能減少使用農藥的數量。

4 結語

核桃樹屬于溫帶樹種，喜光且對氣候條件的要求較高，所以在種植的過程中，應給予種植技術和管護技術必要的重視。文中針對石山地區的核桃種植技術與管護技術展開了重點地研究與分析，以供參考。

參考文獻：

[1]柴啟洪，李云.祿勸山地核桃種植管護措施初探[J].科技創新導報，2014（21）：170～172.

[2]張海林.山地核桃種植技術及管護措施[J].農家科技（下旬刊），2016（10）：153.

[3]胡宇.淺談新店鄉核桃種植的管護與發展[J].農技服務，2014（11）：116～116.

[4]韋藝，謝代祖.淺談河池市核桃種植技術[J].科學種養，2016（5）：71～72.