基于岑溪民俗文化的旅游產品開發研究

封華強 韓金江 李芷欣

摘要：指出了近年來我國旅游產業發展迅猛，民俗文化旅游越來越受到了旅客的關注，而旅游產品則是旅游產業的重要支柱。以岑溪市獨特的民俗文化進行旅游產品開發研究，對岑溪的民俗文化、旅游產品發展概況、民俗文化可利用的設計元素、設計實踐研究進行了分析，以期為岑溪市打造特色民俗文化品牌的旅游產品提供參考。

關鍵詞：旅游產品;民俗文化;岑溪

中圖分類號：G127 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）05-0244-03

1 岑溪民俗文化的概述

節日喜慶、衣食住行、婚喪禮俗、宗教信仰、祀神驅鬼、民間科學技術以及民間文藝、游戲娛樂、民間體育的種種風俗習慣和民眾創造，都涵蓋于民俗文化之中[1]。“牛娘戲”、“上燈節”等是岑溪特有的民俗文化。這些民俗文化歷史悠久，至今還在岑溪地區內盛行舉辦。在廣西壯族自治區非物資文化遺產名錄中有岑溪的“牛娘戲”。“牛娘戲”又名牛娘劇，是桂東南和粵西地區的地方戲曲劇種，據筆者了解，牛娘劇現在主要流行于岑溪市。另外岑溪市歸義鎮的謝村古城、南渡鎮的鄧公廟等古建筑都具有深厚的文化和歷史底蘊。從文化價值出發，旅游產品文化價值可以喚起人們的民族、時代精神，傳遞社會正能量，提升人們的社會良知與責任感，促進社會道德風尚的凈化，幫助建立良好的精神文明[2]。

1.1 戲劇文化

牛娘戲是廣西桂東南地區的地方戲種，起源于一個傳說，人們為了向神祈求幸福安康、一帆風順，抽打一頭“春?！蹦喟偷袼?，在抽打中以地方語言的腔調吟誦對神的祈求，叫做“唱春?！?，后來慢慢演變成為牛娘戲。牛娘戲其基本內容包括牛娘戲劇本的創作、音樂曲調的搭配、唱腔和道白、樂器伴奏、表演形式、服裝服飾搭配等等?，F存的牛娘戲有200多年歷史，地方文化色彩濃厚，表現形式多樣，具有獨特的藝術魅力。表演的題材來多取自民間故事，有反抗地主霸權，也有才子佳人的內容等等，代表的作品有《陳世美》、《梁山伯與祝英臺》和《春色太平歌》等。隨著科學時代的不斷進步，牛娘劇的表演題材也會隨時代進步而進步。

1.2 節日文化

岑溪“上燈節”是在每年的農歷正月初十，除糯垌鎮有部分村寨和安平鎮是正月初九外。“上燈節”又叫“上燈酒”，岑溪人都稱之為“上老燈”或者“隔年燈”，是岑溪市最特色的民俗文化和特有的節日文化，其內涵非常豐富。所謂上燈，就是男孩子出生后的第二年的農歷正月初十舉辦一個盛大的酒席，家族里的人要為其舉行“上燈節”的儀式，寓意是為男孩子祈禱一生幸福平安，同時也表示家中添丁，后繼有人。但是，如果男孩子在農歷正月初十前出生未滿月的，要在下一年的農歷正月初十才能掛燈?！吧蠠艄潯钡膾鞜魞x式是在凌晨十二點舉行，首先在孩子家族祠堂掛上男孩子的花燈點亮，其次到社公廟，最后在村里的廟堂掛燈點亮，直到農歷十六才可熄燈。每逢農歷正月初十前，岑溪的各個鄉鎮都花燈滿街賣，服裝服飾童裝占據市場，全市民相聚歡飲，規模大范圍廣，能與少數民族舉行的“百家宴”相媲美?！吧蠠艄潯钡膬x式和結婚一樣，儀式隆重，場面較大。但上燈節只為男孩子舉行，與男女平等的觀念相違背，蘊含濃厚的封建思想與地方習俗習慣。

1.3 建筑文化

岑溪歸義鎮謝村古城高大夫廟，是抬梁穿斗式建筑，廟中的裝飾紋樣和木雕擁有較高的歷史藝術價值和文化內涵。岑溪南渡鎮鄧公廟位于南渡中心小學內，它是鎮中之寶，是南渡民俗文化的游覽勝地。鄧公廟建筑精美，廟的主要建筑框架均用格木制作，雕梁畫棟，廟中的棟架構架是明代的建筑風格。鄧公廟有四根精巧的蟠龍柱（圖1），其龍柱高超過4m，直徑0.4m，蟠龍柱的蛟龍雕工精致，是自治區唯一僅存的古代木雕龍柱，其藝術價值十分珍貴。

2 岑溪民俗文化旅游產品發展概況

岑溪市在公元757年就得此名，豐富的民俗文化資源為民俗文化旅游產品開發奠定了基礎[3]（表1）。

2.1 市場分析

國內旅游事業的旅游產品市場較大。游客選擇旅游產品時，往往選擇內容質量上乘，彰顯地方特色文化和時代氣息的且價格合理的旅游產品。可是隨著旅游產業的發展，旅游產品也隨之粗放發展，給消費者留下不好的印象，購買商品欲偏低。因此，應對認真區分好旅游產品的本質和設計本身的共同性與不同的特性。不管是企業還是政府部門對旅游產品這一塊應當重視，設計出地方文化特色而簡潔精美的旅游商品。同時，大部分游客都是來自外地，個別商家存在“宰客”現象，對低劣產品進行強行買賣，這種現象不但影響地方旅游產業的聲譽，也會給旅客帶來一些心理陰影，對地方旅游產業發展非常不利。

2.2 存在的問題分析

2.2.1 產品品質低劣，品牌意識不足

當前，岑溪市并沒有將豐富的民俗文化融入到旅游產品中。旅游產品設計類似，工藝技術不高，賞玩度較低。讓游客參與、體驗、觀賞、了解等方面做得不好，難以讓游客對地方民俗旅游產品產生興趣。由于旅游產品容易被模仿甚至照搬，技術含量較低，沒有突顯地方特色的競爭力，影響旅客的重游量。產品的靈魂所在是打造獨特的品牌，更是市場保障的良好信譽代表。但是岑溪市并沒有把民俗文化當做一種品牌，忽視了對產品形象的打造。

2.2.2 盲目開發，協調發展薄弱

保持資源的原真性和民族性是民俗文化旅游產品開發時最基本的原則[4]。在岑溪市，一些開發商為了獲取經濟效益最大化，盲目模仿其他地方的旅游產品的設計，忽視了消費者的需求，出現濫用民俗文化開發的現象。開發民俗文化旅游產品，政府部門應起到主導和管理的作用，但由于實際效果不佳，出現了產品質量品質低、服務水平差、創意度不高的局面。

2.3 制約因素分析

岑溪民俗文化受傳統觀念的束縛，難以將旅游產品確立為旅游事業的重要地位，游客追求民俗文化旅游產品的體驗與興趣逐漸遞減。岑溪的經濟發展影響旅游產業的成長，開發民俗文化在旅游產品中的應用，是一個投入多、回報周期長的行業。此外，地方環境也影響民俗文化旅游產品的開拓。很多旅游產業在不同的行政區域，難以形成自然和人文資源的延續性，從而使旅游產品開發參差不齊。

3 岑溪民俗文化可利用的設計元素

隨著人類文明的不斷進步，人們意識到民族、文化歷史、地方民俗文化元素是產品藝術設計的寶貴資源。文化是民族的根系，是民族生存、延續、發展的重要支柱[5]。在設計中有效運用民俗文化元素，增加創意設計、加強各地區文化交流，促進經濟的發展和保護民俗文化的傳承。

3.1 戲劇元素應用

岑溪市的牛娘戲具有鮮明的地方特色民俗文化。戲劇元素在設計中可以“直接”應用，以寫實的手法直接表現，如將牛娘戲的人物形象、服裝造型、牛娘戲樂器等直接應用在設計中;也可以“裝飾”應用，依據設計的需要將戲劇元素進行提煉，在旅游產品的點、線、面、形、色等要素進行有效結合，塑造一個具有地方特色品牌的旅游產品。每一部牛娘戲的背后都有一個巧妙的故事情節，如果能將這些文化內涵加以裝飾再現，將會增加產品豐富的生機與活力。這樣不但滿足產品的直接性運用，而且傳承和挖掘牛娘戲文化的精髓。

3.2 節日元素應用

上燈節文化早已成為了岑溪市節日的名片。每當舉辦上燈節這么隆重的民俗節日時，都能吸引很多全國各地的游客，民俗節日已成為了岑溪市對外宣傳的招牌。不同的地方民俗節日所呈現出不一樣的地方習俗風格。節日的儀式、習俗等要素都顯示了濃厚的風俗文化氣味。在設計時可以提取這些要素，揭示奇特的地方習俗，強化習俗風格，提升旅游產品的魅力。

3.3 建筑元素應用

建筑元素的互通性更好地運用在產品設計中。在保持設計元素的基礎上，對建筑元素進行提煉改造，運用到民俗文化旅游產品設計中，形成新的產品面貌。在岑溪市比較著名的建筑元素就是鄧公廟等，廟中的結構、裝飾、工藝等要素都可以應用。例如裝飾元素應用，鄧公廟的四根蟠龍柱則有豐富的裝飾元素，蟠龍的紋樣極其豐富，用色優雅，寄托了地方文化賦予的精神表達。在設計中，地方特色建筑元素紋樣與顏色合理搭配，對旅游產品的品質品牌起到畫龍點睛的作用。

4 產品設計實踐研究

旅游產品是地域特色的典型代表，它不僅可以承載地域歷史文化，更能夠彰顯地域風情，是地域文化、藝術、工藝以及旅游資源相結合的產物。[6]岑溪人對岑溪民俗文化風情相互包容，共同發展進步。例如牛娘戲五彩繽紛、婀娜多姿的戲劇服飾;注重習俗、儀式的上燈節;更有特色棟架構架、精美的雕工手藝和形狀各異的裝飾紋樣，濃厚的地方民俗文化鄧公廟建筑。設計民俗文化豐富、博大精深的岑溪旅游產品。充分運用民俗文化元素、民俗文化、民俗精神打造岑溪特色的旅游產品，為旅游產品開拓地方特色品牌，更好的發揚與傳承地方民俗文化。

4.1 設計材料分析

岑溪市境內有豐富的材料資源，礦產資源探測有銅、金、銀、稀土等17種，岑溪的非金屬礦有花崗巖、大理石、觀賞石等近20個品種。其中花崗巖的儲量最多，達21億m³。花崗巖構造勻稱，材質光艷亮澤，天然純潔，產量豐富，有“印度紅”、“巴西紅”的感覺。岑溪最著名的觀賞石來源于黃華河流域的金砂玉，色澤通透，紋理均勻，充滿貴氣、祥瑞、皇氣等。在設計時充分利用岑溪特色的材料資源，使旅游產品更加接地氣，凸顯地方特色。

4.2 設計成果分析

本課題以岑溪民俗文化為切入點，研究設計特色的旅游產品，融入地方民俗文化內涵，將地方民俗文化元素中的要素應用到旅游產品中，在視覺上符合形式美法則，讓旅游者感受到當地的親切感，以這種設計方法提高岑溪旅游產品的質量、紀念價值、地方文化內涵。設計時可以直接應用地方民俗文化元素中的要素，也可以抽象概括，提煉、變形等運用到旅游產品中，使旅游產品形成獨特的視覺效果。

5 結語

岑溪民俗文化的旅游產品開發研究，不僅可以解除存在不足之處和制約性因素。打造出岑溪特色品牌的旅游產品，傳承和發揚岑溪優秀的民俗文化。在一定程度上，可以促進地方經濟的收入，促進區域間的文化交流，造福岑溪市的人民，為岑溪市朔造一個民俗文化傳承和發展的名市。

參考文獻：

[1]余媛媛.試論壯族傳統民俗文化的重建[J].廣西左江民族師專學報，2003（16）：127～132

[2]吳一方.基于咸寧民俗文化的旅游產品符號學價值研究[J].價值工程，2016（25）227～228.

[3]肖淑靚.湘西民俗文化旅游產品開發研究[J].合作經濟與科技，2017（4）：56～57.

[4]王月.吉林省民俗文化旅游產品開發現狀研究[J].產業與科技論壇，2015（14）：29～30.

[5]呂中意.民族文化元素在產品設計中的應用[J].包裝工程，2015（36）：1～4.

[6]任新月.桂林象山景區旅游產品設計研究[J].工業設計，2016（8）：125～126.