創意

一杯顏色夢幻、香氣宜人的“雞尾酒”，它杯中的成分其實只有水？

來自新加坡國立大學的Nimesha Ranasinghe及其團隊，利用3D打印技術推出了一款“虛擬雞尾酒”，其玄機都在杯子上。這套裝置可以為人們提供3個方面的虛擬感官體驗：視覺、嗅覺及味覺。通過這些人為制造的感官體驗，人們就會覺得自己真的喝下了滋味特別的調制飲品。

首先，視覺的部分比較簡單，只需要用各色燈照亮飲料，讓它看起來有顏色就行了。這聽起來或許沒什么意思，不過食物和飲料的顏色確實能夠影響人們的品嘗體驗。

接下來是味覺，這部分是通過電刺激實現的。在杯子的邊緣處裝有銀電極，它能以不同模式對品嘗者的舌尖進行電刺激，造成不同味覺的模擬體驗。比如說，想要模擬酸味時，研究者會使用一個180μA的脈沖電流。

最后是嗅覺。毫無疑問，嗅覺確實是很難完全虛擬化的，它對應的化學物質和受體都很復雜。因此，“虛擬雞尾酒”為品嘗者提供了一些真實的香味：香氣物質會在微型氣泵的作用下，吹到品嘗者的鼻子邊。

這款“虛擬雞尾酒”的酒杯還有配套的App，可以在若干種色香味模式之間進行調整。