韭菜遲眼蕈蚊（韭蛆）綠色防控技術

胡 彬 李云龍 盧彩鴿 鄭建秋

（1北京市植物保護站，北京 100029；2北京市農林科學院植物保護環境保護研究所，北京 100097）

生產上防治韭菜遲眼蕈蚊主要依賴化學農藥，易造成韭菜產品農藥殘留超標和菜田農藥面源污染。針對韭菜遲眼蕈蚊的為害特點，提出了韭菜遲眼蕈蚊成蟲和幼蟲的農業防治、生態調控、生物防治、化學防治等綠色防控技術。

韭菜遲眼蕈蚊（Bradysia odoriphagaYang et Zhang）屬雙翅目眼蕈蚊科遲眼蕈蚊屬，又稱韭蛆、韭菜蛆、根蛆等。其為雜食性害蟲，可為害7科30多種蔬菜和多種食用菌，以韭菜、洋蔥、大蒜、韭蔥、香蔥為主，尤其喜食韭菜。該蟲為我國特有的害蟲種類，幾乎全國都有發生，已成為限制韭菜產業發展的主要因素。

綠色防控是通過防治技術的選擇和組裝配套，優先采取生態調控、生物防治和物理防治等環境友好型技術措施控制農作物病蟲害為害，科學使用化學農藥，最大限度減少化學農藥的使用，確保作物生產安全、農業生態安全和農產品質量安全。以重要靶標病蟲害為主線，組裝綠色防控技術或產品，是綠色防控技術集成的重要模式，有利于植保技術加速推廣。針對韭菜遲眼蕈蚊的為害特點，提出了綠色防控技術集成，以期為韭菜安全生產提供理論參考，有助于韭菜產業健康發展。

1 發生現狀

韭菜遲眼蕈蚊無滯育特性，只要溫、濕度適合，可終年繁殖為害。在北京郊區露地韭菜田，1 a（年）能夠發生4代，世代重疊明顯，3月下旬越冬代幼蟲開始為害，10月下旬第4代幼蟲陸續入土越冬。春季和秋季是主要的為害季節，分別為4～6月和9～10月，其中5月中上旬和9月中上旬為幼蟲常年為害高峰期；7～8月田間為害顯著下降。拱棚生產發生普遍，春季扣棚為害提前，秋季扣棚后幼蟲為害加重，發生延后。溫室韭菜田可周年發生，冬季扣棚后會逐漸加重，3月中下旬出現幼蟲為害高峰，去除棚膜后發生特點與露地基本相同。新韭菜田發生普遍較輕，2 a（年）以上的韭菜田有韭蛆的超過85%，嚴重田塊有蟲叢率達到95%以上。韭蛆造成的損失普遍較大，一般情況能導致減產20%～30%，重者減產超過50%，防治不力可導致毀種絕收。

2 為害特點

韭菜遲眼蕈蚊主要以幼蟲在韭菜葉鞘基部、鱗莖內和韭根周圍土壤越冬，多在韭株根莖周圍的土縫內、土塊下和葉鞘縫隙等隱蔽地方產卵（彩色圖版1）。初孵幼蟲向下爬行，啃食韭菜新芽、嫩莖，或者聚集取食韭株的葉鞘下部、鱗莖上部（彩色圖版2），刺破表皮后蛀食內部組織，隨著取食傷口腐爛不斷深入（彩色圖版3）。新芽和嫩莖受害，輕者葉片畸形（彩色圖版4），長勢纖弱；重者傷害生長點，導致不能發棵（彩色圖版5）。葉鞘受害，外層葉片首先表現癥狀，初期葉尖或者葉片單側條狀黃化萎蔫（彩色圖版6），接著整株黃化、葉片萎蔫，最后韭株黃萎倒伏（彩色圖版7）。鱗莖受害，除了能引起植株萎蔫倒伏外，嚴重時整個鱗莖腐爛，韭叢徹底死亡。田間一般呈點片發生，重受害田呈現缺苗斷壟狀（彩色圖版8）。

3 主要防控難點

筆者調查發現，不少菜農缺乏預防韭蛆發生的意識，對韭蛆發生規律和為害特點認識模糊，不清楚如何去避免或者減少韭蛆發生。加之韭蛆是地下害蟲，初始為害難以察覺，不易及時發現，往往發現之后蟲量已經較大，田間受害嚴重，以至于不得不使用化學殺蟲劑。目前在韭菜上針對該蟲登記藥劑施用方法主要為灌根和拌土撒施，用藥量普遍較大，安全間隔期普遍較長。韭蛆的為害特點決定了其難以被徹底防治，農戶極易超量用藥，無法保證足夠的農藥安全間隔期，導致韭菜產品農藥殘留超標。超量用藥還可導致害蟲產生抗藥性，致使防效降低，甚至防治失敗，形成惡性循環。更有甚者會濫用高毒違禁農藥防控韭蛆。化學殺蟲劑使用不當導致的韭菜產品質量安全事件時有發生。

4 綠色防控技術集成

韭菜遲眼蕈蚊的綠色防控必須堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，成蟲和幼蟲防控并舉，做好種群數量控制。其中預防工作應以農業防治為主，輔以天敵釋放；防治工作應以化學藥劑為主，需重視生態調控技術。

4.1 農業防治

4.1.1 清潔田園 避免前茬為百合科作物，實行3 a（年）以上輪作。韭菜育苗和定植地塊宜選用排灌方便、質地肥沃的壤土，與蔥、韭、蒜等百合科作物種植地塊以及食用菌種植棚距離100 m以上為宜。田間的韭菜殘體可吸引韭菜遲眼蕈蚊成蟲，應避免在韭菜田內及四周堆放韭菜殘體和未腐熟的有機肥。播種前或定植前深耕土壤，清理各類殘體，曬土風干7 d（天）左右，可以使土中的各蟲態韭菜遲眼蕈蚊死亡，減少蟲源量。

4.1.2 栽植模式 韭蛆對韭菜的侵害是一個逐步的過程，蟲量較低時，由于韭菜自身具備分蘗特性，會產生補償效應。因此，應選用分蘗能力強、株型緊湊和直立性好的品種，合理密植，利于韭蛆輕度為害后補償產量和增強田間通風。移栽時盡量不要單株密植，以小叢密植和小壟叢植為宜。

4.1.3 肥水管理 隨著施肥量的增加韭蛆發生加重，考慮到韭菜生育期長，養分需求量大，定植前需施足底肥，但不可過多。可根據土壤肥力情況施肥，有條件的可測土配方施肥。夏季養根期間控水控肥，及時排澇。幼蟲喜食腐殖質，在韭菜行間撒布秸稈、椰糠等基質可促使韭蛆加重發生（彩色圖版9），宜避免。控制地表濕度有利于減輕韭蛆的發生。設施韭菜生產使用滴灌有利于降低韭蛆的蟲口密度。

4.1.4 收割管理 收割次數多、頻率高的韭菜田易被韭菜遲眼蕈蚊侵害，韭蛆易重發生。從防控韭蛆的角度考慮，結合韭菜養根需要，韭菜種植和收獲需加強計劃性，全年收割總次數不宜過多，以連續收割2～3次為宜。收割后及時清理畦面的殘體，還可在地表撒施草木灰，能夠起到減少韭蛆為害的作用。

4.2 生態調控

4.2.1 剔韭曬根 兩年生以上的露地叢植韭菜，可在春季土壤開始解凍、韭菜萌發前扒土曬根，能夠顯著降低韭菜遲眼蕈蚊的為害。選晴好天氣，扒開韭叢周圍的表層土，露出鱗莖上端，并剔去韭株之間的表層土，晾曬3～5 d（天）后攏合韭叢并培土。冬季設施生產田可在扣棚之前進行剔韭曬根，晾曬7 d（天）左右為宜。

4.2.2 日曬高溫覆膜 韭菜收割以后，在地面鋪上透明保溫的無滴膜或者架矮拱棚，利用晴好天氣日光直曬，使土壤溫度超過40 ℃，并持續3 h（小時）以上，可有效殺滅土壤中的韭蛆。該技術對于薊馬、蚜蟲、蔥寡黃毛跳甲等害蟲也有非常理想的防效。綜合考慮光照要求和韭菜養根需要，在高溫季節進行生產的韭菜田較為適宜采用該技術。

4.2.3 高溫悶棚 溫室韭菜夏季養根期間，不撤去棚膜，各風口適當打開，控制澆水，使田間維持在一個高溫干旱的狀態，能夠顯著降低韭菜遲眼蕈蚊成蟲和幼蟲的數量。

4.2.4 低溫殺蟲 冬春保護地生產的韭菜可以利用秋冬室外低溫壓低生產初期蟲量。主要做法是：去除棚膜或者完全敞開所有風口，也可以在南側做風障，使韭菜地上部充分干枯，并及時清理畦間枯黃殘體；然后根據預期上市時間確定扣棚提溫時間。露地韭菜（翌年待播田）應在田間夜凍日消的時節澆封凍水，北京地區一般在11月下旬前后進行。翌年春季解凍后，視墑情進行春灌，也能殺死部分越冬幼蟲。

4.3 物理防治

4.3.1 設置防蟲網 在韭菜棚的通風口、出入口處設置防蟲網，能夠顯著降低韭菜遲眼蕈蚊的發生。設置的防蟲網尺寸應將風口、出入口完全覆蓋。綜合考慮透光率、通風透氣和阻隔韭菜遲眼蕈蚊成蟲的需要，以40～50目的防蟲網為宜，夏季栽培可選用深色防蟲網，其他季節栽培可選用無色防蟲網。在防蟲網使用過程中應避免用力拉扯，以防孔徑變形或者破損，受損后要及時修補漏洞。

4.3.2 臭氧消毒 臭氧為強氧化劑，對韭菜遲眼蕈蚊的成蟲有一定的殺滅作用，還有較好地兼防灰霉病的效果，宜在保護地韭菜田使用。韭菜收割后1～2 d（天），清除畦面殘體，密閉棚室，利用BT2010-Ⅰ自控臭氧消毒常溫煙霧施藥機釋放臭氧消毒4～6 h（小時）。深秋至早春季節的7：00～11：00以及15：00～20：00為理想的操作時間。為保證臭氧的殺滅效果，應確保棚室密閉，空氣相對濕度在70%以上。

4.4 理化誘控

4.4.1 色板誘殺 韭菜遲眼蕈蚊成蟲對顏色具有一定趨性，黑色粘蟲板誘蟲效果較好，黃色粘蟲板次之（彩色圖版10）。露地生產每667 m2韭菜田放置黃色粘蟲板3～5塊，對成蟲發生能起到監測作用，以便及時開展化學防治。保護地條件下，每667 m2放置25～30塊誘蟲板可以起到一定的殺滅成蟲效果。韭菜遲眼蕈蚊成蟲一般活動距離較小，且喜在地面爬行，因此誘蟲板不宜放置過高，色板下緣在植株頂部以上5～10 cm處即可。使用過程中注意定期更換粘蟲板，便于及時掌握成蟲發生動態。保護地使用時應與防蟲網結合使用。

4.4.2 燈光誘殺 韭菜遲眼蕈蚊成蟲對光線有趨性。可選用殺菇蠅蚊的食用菌殺蟲燈，根據燈光功率選擇布放密度。露地生產應結合田間監測使用，粘蟲板上有少量成蟲時開始使用，傍晚至凌晨開燈。

4.4.3 氣味誘殺 韭菜遲眼蕈蚊成蟲對氣味有趨性。將糖、醋、酒、水按體積比為3∶3∶1∶10的比例混合配制成糖醋液，然后按照2%的用量添加90%敵百蟲原藥或10%噻蟲胺懸浮劑等化學農藥，還可以在糖醋液里添加大蒜素等氣味引誘劑，用以誘殺成蟲（彩色圖版11）。保護地使用應注意結合防蟲網。

4.5 生物防治

4.5.1 保護田間天敵 生產中要注意避免或者減少使用廣譜性殺蟲劑，保護和利用自然界的天敵利于控制韭菜遲眼蕈蚊種群。韭菜田連片面積不宜過大，與其他田塊交替存在有利于維護田塊生物多樣性，避免種群猛增。

4.5.2 釋放天敵 昆蟲病原線蟲施入田間后能夠主動搜尋韭蛆，通過韭蛆的肛門、氣孔等處進入韭蛆體內，隨后釋放出共生細菌，使韭蛆患敗血病死亡（彩色圖版12）。該項技術的優勢在于持效性良好，病原線蟲能夠主動追蹤害蟲，持續控害。選擇對韭蛆寄生效果好的病原線蟲品系，在幼蟲為害期釋放，應注意地溫和濕度要適合病原線蟲大量繁殖。露地、拱棚、大棚和溫室的韭菜田均可以使用，昆蟲病原線蟲也可以與目前登記的化學殺蟲劑結合使用。

4.5.3 生物農藥 目前登記防治韭蛆的生物農藥只有含孢子150億個·g-1的球孢白僵菌顆粒劑。田間試驗結果顯示，微生物源農藥阿維菌素（邢建安等，2007；王萍 等，2011）、蘇云金桿菌（成學美等，1998；張強 等，2002）和熒光假單胞桿菌（吳艷兵 等，2003），植物源殺蟲劑天然除蟲菊素（王萍 等，2011）、藜蘆堿和蓖麻油酸煙堿（臧君彩 等，2000）、苦參堿（鄭方強 等，2002）、印楝素和高滲煙堿（陳棟 等，2005）等均有較好防治效果，但目前還未見登記產品。

4.6 科學用藥 應從合法、合規、合理3個方面加強農藥的科學使用，這是避免或減輕韭菜產品質量安全問題的根本性措施。

4.6.1 選擇登記藥劑 應因地制宜，堅持從正規渠道購買登記防治“韭菜遲眼蕈蚊”或者“韭蛆”的合法農藥產品，避免使用非登記農藥，以及堅決杜絕使用高毒違禁農藥防治韭蛆。目前登記防治韭菜遲眼蕈蚊成蟲的制劑只有1個，為4.5%高效氯氰菊酯乳油；登記防治韭菜遲眼蕈蚊幼蟲的制劑有18個，分別是吡蟲啉可濕性粉劑（含量包括10%、20%、25%、50%和70%）、2%吡蟲啉顆粒劑、5%吡蟲啉顆粒劑、20%吡蟲·辛硫磷乳油、35%辛硫磷微囊懸浮劑、70%辛硫磷乳油、21%噻蟲嗪懸浮劑、10%噻蟲胺懸浮劑、2%氯氟·噻蟲胺顆粒劑、20%滅蠅·噻蟲胺懸浮劑、28%蟲螨·噻蟲胺懸浮劑、30%氟鈴·噻蟲胺懸浮劑、50 g·L-1氟啶脲乳油和10%氟鈴脲懸浮劑。選用藥劑時需考慮抗藥性問題，注意藥劑輪換使用。

4.6.2 按照農藥標簽用藥 仔細閱讀農藥標簽，準確測算用藥量。配備農藥的用量和濃度要精準，有條件的菜農可使用精準用藥量具準確配藥，切勿隨意增減用量和濃度。嚴格執行單季使用次數和農藥安全間隔期，充分考慮藥劑防治與韭菜收割時間的關系，若韭菜即將達到收割標準，可適當提前收割或者在收割后再行防治。

4.6.3 合理使用化學農藥 ① 移栽苗處理。移栽韭菜定植前精細理苗，去除弱苗、病苗和帶蟲的韭苗，然后用10%吡蟲啉可濕性粉劑800～1 000倍液或70%辛硫磷乳油500～600倍液蘸根1 min（分），能夠減少韭菜遲眼蕈蚊在生產期為害。

② 田間用藥。要做到盡早防治，成蟲防治和幼蟲防治并重。成蟲防治應根據田間監測，在成蟲發生始盛期，即誘集成蟲數量顯著上升時盡快防治。盡量在9：00之前或16：00之后噴霧，應前進施藥，注意藥液要覆蓋到韭株、土表和棚室隱蔽處，最好覆蓋整個過道、架材和棚室內表面。

化學藥劑防治幼蟲應避開韭菜生長期，主張冬季生產夏季施藥，春季生產冬前施藥。生長期用藥的最佳時期是幼蟲為害初期，即田間零星出現韭菜葉尖發黃變軟逐步倒伏，挖根可見少量幼蟲的時候，若此時距離收獲時間能夠充分保證農藥安全間隔期，應立即施藥防治。結合冬灌、春灌和剔韭曬根施藥，效果更佳。灌根和撒施農藥時，不要通過加大用量來提升防效，應因地制宜采取措施，提升農藥的利用率。盡量以小范圍為單位施藥，如無畦則隔離成小塊區域，若畦長則適當分段施藥。灌根時宜先澆水后施藥，可用噴霧器均勻噴施地面或者逐畦、逐塊定點噴淋，有助于提升農藥利用率，用藥時應酌情將藥劑稀釋成一定量母液，每667 m2韭田不少于15 L母液；撒施前可將藥劑與細沙或細土拌勻，每667 m2韭田不少于30 kg毒土。