特大規(guī)模黃顙魚(yú)人工繁殖技術(shù)總結(jié)

■ 王曉明 楊振久 王愛(ài)明 孫華（湖南省田家湖漁業(yè)科技有限責(zé)任公司）

黃顙魚(yú)人工繁殖在我國(guó)開(kāi)展有20多年了，隨著淡水魚(yú)市場(chǎng)的變化，黃顙魚(yú)苗種需求量逐年增加，其繁殖技術(shù)也在不斷創(chuàng)新。湖南省華容縣田家湖魚(yú)類(lèi)良種繁育場(chǎng)從1998年起就開(kāi)始進(jìn)行黃顙魚(yú)人工繁殖，雖然年年有一定的生產(chǎn)量，但受親魚(yú)來(lái)源和繁殖條件及技術(shù)所限始終形不成規(guī)模生產(chǎn)。2013年從武漢百瑞生物科技公司引進(jìn)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”繁育技術(shù)后，面貌煥然一新，2014年就繁育全雄黃顙魚(yú)1.5億尾，2015年繁育3.1億尾，2016年繁育6.3億尾。2017年在原有基礎(chǔ)上又新擴(kuò)建了孵化設(shè)施，自己培育黃顙魚(yú)親魚(yú)10.2萬(wàn)斤，共繁育黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”和雜交黃顙魚(yú)8.64億尾，創(chuàng)產(chǎn)值近1,000萬(wàn)元，成為國(guó)內(nèi)單家生產(chǎn)黃顙魚(yú)苗最多的企業(yè)。現(xiàn)將近幾年黃顙魚(yú)的繁殖技術(shù)總結(jié)如下。

圖1 親魚(yú)囤養(yǎng)待產(chǎn)

圖2 催產(chǎn)注射

圖3 采卵

圖4 脫粘

圖5 氣浮式孵化桶孵化

圖6 育苗池培育

田家湖魚(yú)類(lèi)良種繁育場(chǎng)2017年黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”和雜交黃顙魚(yú)苗繁育情況匯總表

1 繁殖基地及設(shè)施概況

田家湖魚(yú)類(lèi)良種繁育場(chǎng)系湖南省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)、全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)，國(guó)家級(jí)黃顙魚(yú)種質(zhì)資源保護(hù)場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)建有親魚(yú)池40個(gè)，面積320畝，蓄水池20畝，浮性卵孵化車(chē)間2,000m2，粘性卵孵化車(chē)間2,400m2，氣浮式孵化桶240個(gè)，控溫育苗池24個(gè)（面積588㎡），室內(nèi)（控溫）親魚(yú)囤養(yǎng)待產(chǎn)池625m2，深水井水塔200m3,2t鍋爐1座，中央空調(diào)2組，親魚(yú)采卵臺(tái)2個(gè)，自動(dòng)脫粘器4個(gè)等。

2 繁殖生產(chǎn)技術(shù)流程

捕親魚(yú)♀→選擇催產(chǎn)♀魚(yú)→第1次注射→第2次注射→人工采卵（人工采精）→人工授精→黃泥漿脫粘→孵化桶孵化→育苗池培養(yǎng)→出苗。

2.1 選擇催產(chǎn)親魚(yú)、囤養(yǎng)

將親魚(yú)池捕獲的雌黃顙魚(yú)放入室內(nèi)控溫待產(chǎn)池網(wǎng)箱內(nèi)，池內(nèi)置有25m×2m×0.8m網(wǎng)箱7個(gè)，每個(gè)可囤魚(yú)400～500㎏。選出個(gè)別雄魚(yú)和發(fā)育欠佳的雌魚(yú)。水溫調(diào)控在26℃～29℃（圖1）。

2.2 注射

第一次每公斤母魚(yú)注射LRH—A215—20μg；第二次每1kg母魚(yú)注射LRH—A220μg+DOM10mg+HCG500國(guó)際單位。事先按催產(chǎn)總量用藥用生理鹽水配制、分裝成500mL1瓶，采用新式連續(xù)注射器注射。每尾母魚(yú)注射0.3～0.5mL，YY魚(yú)和江黃♂魚(yú)注射用藥量為雌性魚(yú)的1/3至1/2。按每批次催產(chǎn)數(shù)量由6～8人注射，每人每1min注16～40尾，掌握在1.5～2.5h內(nèi)注射完。兩針距10～12h（圖2）。

2.3 采卵、取精巢、人工授精

水溫26℃～28℃，效應(yīng)時(shí)間為16～20h。1人取精巢、用玻璃碾壓器碾壓成乳濁狀加精子保存液備用。8～10人擠卵，2人1盆，待每盆擠入800g左右卵子時(shí)隨即進(jìn)行人工授精（圖3）。

2.4 脫粘

黃泥漿脫粘取粘性強(qiáng)的紅土搗碎成漿，經(jīng)40目網(wǎng)布過(guò)濾，加入3%的食鹽備用。脫粘用漏斗形氣浮式專(zhuān)用脫粘器，每盆加1,000L黃泥漿脫粘5～6min。由4個(gè)脫粘器同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，脫粘后將脫粘器內(nèi)受精卵倒入40目手撈內(nèi)洗凈卵粒即進(jìn)入孵化（圖4）。

2.5 氣浮式孵化桶孵化

進(jìn)卵前檢查洗凈孵化桶，安好網(wǎng)罩，調(diào)節(jié)好水流和充氣量大小，每桶（250L）放受精卵150～180萬(wàn)粒。在水溫26℃～28℃時(shí)，48～64h脫膜，待全部脫膜完后轉(zhuǎn)入育苗池繼續(xù)孵育（圖5）。

2.6 育苗池培養(yǎng)

控溫育苗池每個(gè)面積24.5㎡，水深0.6m，納米管充氣增氧。每池一次放養(yǎng)4～5桶卵黃魚(yú)苗（約600～800萬(wàn)尾），培育2～3d后出池銷(xiāo)售。根據(jù)用戶(hù)需要，或用鹵蟲(chóng)（豐年蟲(chóng)）繼續(xù)培育成1.5～3㎝規(guī)格再出池（圖6）。

3 2017年繁殖生產(chǎn)結(jié)果

2017年從4月29日試產(chǎn)到8月20日生產(chǎn)最后一批，歷時(shí)4個(gè)月共計(jì)生產(chǎn)38批次，催產(chǎn)黃顙魚(yú)雌魚(yú)46,890.5㎏，Y Y魚(yú)338尾，生產(chǎn)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”苗66,506.8萬(wàn)尾，平均出苗率達(dá)55.8%。用江黃父本63尾，生產(chǎn)雜交黃顙魚(yú)苗19,848萬(wàn)尾，平均出苗率35.7%。每斤黃顙魚(yú)產(chǎn)卵18,648粒，出苗9,208尾（見(jiàn)表）。