川北地區受凍臍橙快速恢復管理技術

張紅星+李敏

摘要 2016年2月西充縣遭受30年一遇的大凍害，臍橙受凍害嚴重。本文總結受凍臍橙快速恢復管理技術，主要包括中耕松土與及時灌排水、摘葉剪枝與鋸干、傷口枝干保護、補施肥料、病蟲草害防治、靠接換砧、適時高換等措施，促進了樹冠恢復，為翌年的高接換種打下了基礎。

關鍵詞 臍橙；凍害；恢復；管理技術；四川西充

中圖分類號 S666.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）01-0092-01

西充縣位于四川省中偏北部，隸屬南充市（又名果城、綢都）管轄，年平均氣溫17.2 ℃，極端最高氣溫40.4 ℃，極端最低氣溫-4 ℃，平均年日照時數1 484.4 h，日照率33%，平均降雨量980.5 mm，相對濕度79%，無霜期306 d。西充縣是寬皮柑橘最適種植區和甜橙適宜種植區，由于歷史的原因，縣域內種植甜橙較多，主要品種為本地甜橙、錦橙、臍橙、血橙、夏橙等，而甜橙類恰恰是耐凍力較弱的品種，目前全縣以臍橙類種植量最大，約為3 100 hm2，品種以奈維林娜（西鳳臍橙）、羅伯遜（青三九）、福本、新世紀、紐荷爾、卡拉卡拉（臍血橙）等為主。2016年2月中旬的一場30年一遇的特大凍害給西充縣柑橘生產造成了極大的損失。其中，以紅桔砧、臍橙、幼樹、建園條件差、未栽植防風林、大齡樹、管理水平低（偏施氮肥、排水不良、晚秋梢控制不好、病蟲危害、掛果偏多等）受害最大。距縣城西面8 km的鳳鳴綠色食品公司20 hm2奈維林娜臍橙，受凍極為嚴重。2017年2月14日8：00，地表溫度為-4 ℃，且持續3 d強低溫，其中一處原水稻田改種柑橘地，地勢低洼，受西北風侵襲，四年生奈維林娜臍橙幼樹，面積4.4 hm2，825株/hm2（株行距3 m×4 m），總株數為3 630株，按0～5級凍害統計如表1、2所示。

從表2可以看出，受凍害的臍橙，較輕的一至二年生枝受凍，葉片卷曲、變黃變褐、部分脫落，較重的全部落葉，骨干枝受凍枯死。同一株上半邊樹為臍橙5級凍害，而清見雜柑0級凍害。

為盡快使未凍死的絕大部分柑橘幼樹恢復生長發育，在縣農牧業局果樹專家的指導下，采取了多種特別栽培管理措施，到秋末樹冠基本得到恢復，枝繁葉茂，為翌年高接換種打下了基礎。

1 中耕松土，及時灌排水

此次凍害范圍廣，危害重，由于果園土壤板結，通透性極差，水、肥、氣、熱比例極不協調。氣溫逐步回升后，對土壤適當淺中耕松土，引根深入土壤，并對部分受凍嚴重的樹適當斷根，以免因根冠比過大嚴重消耗樹體貯存養料，影響春梢抽發。由于柑橘幼樹受凍后失水較多，補灌1次透水，并對樹盤進行覆蓋（材料為薄膜、雜草、稻草、黑色地布等），春季氣溫回升后及時開溝排濕，防止根群無氧呼吸消耗，增加樹體抵抗力[1]。

2 摘葉剪枝與鋸干

2.1 剪除枯葉

柑橘葉片受凍后，掛在枝梢上不脫落，但會繼續消耗水分和養分，使凍害加深，及時通過摘去或剪除枯死葉片，能防止枝梢進一步枯死。

2.2 剪枝、鋸干

應做到適時適度，主干和枝梢受凍表現沒有葉片強烈，未凍死部分物候期相對推遲。適時就是除對枯死葉片及時摘除外，對凍死枝梢、主枝、主干在確定凍死部位后，及時將死枝（干）剪（鋸）掉，剪（鋸）口選在健康部位。適度就是根據柑橘樹受凍實際，在與枯枝相鄰的活枝上的1～2個芽處剪（鋸），多保留未受凍部位，特別是成齡葉片，更不能輕易剪除。受害嚴重的大樹，分期處理。2月下旬先剪（鋸）除部分肉眼能識別的受凍枝干，春梢抽發后，生死界限可分辨時再進行第2次修剪[2]。

3 傷口枝干保護

3.1 傷口保護

大鋸口必須平整光滑，剪（鋸）后，及時進行保護，采用的保護措施有樹干包扎、涂保護劑（如油漆、75%酒精、黃油100 g+赤霉素1 g+甲基托布津2 g、波爾多漿、石硫合劑濃漿等），有防日灼及腐爛病的作用。

3.2 樹干刷白

由于凍后大剪，枝葉量少，枝干裸露極易遭受日灼和枝干裂皮，6月上旬結合防除天牛卵，進行骨干大枝刷白，刷白劑配方為生石灰1 kg、石硫合劑原液0.15 kg、食鹽0.1 kg、植物油0.1 kg、水6 kg（也可加豆粉0.2 kg）。

4 補施肥料

輕度凍害樹施肥要提早，可以結合中耕進行施肥，由于該果園未施秋肥，施生物有機肥3 kg/株、尿素0.3 kg/株、三元復合肥0.5 kg/株。中度凍害樹施肥實行“薄、勤、巧”。第1次結合松土施生物有機肥2 kg/株、尿素0.1 kg/株、三元復合肥0.3 kg/株。初夏和秋季結合灌水追施2～3次，施尿素0.1 kg/株、三元復合肥0.3～0.4 kg/株。重度凍害樹施肥要結合斷根，少量多次施肥，以速效氮肥為主，后期增施磷、鉀肥及有機肥。為盡快恢復樹勢，從3月下旬起至9月底結合防治病蟲害，每月做到1次根外追肥，選用的肥料有尿素、磷酸二氫鉀、噴施寶、海藻素、氨基酸液肥、黃腐酸等[3]。

5 病蟲草害防治

受凍害的臍橙樹樹勢衰弱，生長緩慢，易發生流膠病、炭疽病、瘡痂病、黑星病、日灼病、煤煙病等。春季修剪后萌發大量新梢和嫩葉，易發生食葉（吸食葉汁）害蟲危害，如紅黃蜘蛛、潛葉蛾、卷葉蛾、鳳蝶、蝽蟓、葉甲、灰象甲、蝸牛等。注意勤檢查，及時防治，在加強農業防治、物理機械防治、生物防治的基礎上，采用高效、低毒、低殘留、低污染的農藥防治，藥劑可選用螺螨酯、菊酯類、甲維鹽、代森錳鋅、丙森鋅、咪鮮胺、托布津等。由于空行較大，雜草生長較快，采用割草機、旋耕機、人工及草胺膦除草劑等方法有效控制雜草過度生長[4]。

6 靠接換砧

對部分紅桔砧或主干根頸部位受腳腐病、流膠病危害的受凍樹，采用腹接法靠接換砧。一般每株柑橘靠接2～3株香橙基砧，時間為秋季，經過1年的生長，愈合良好、復壯受凍樹的功能逐漸呈現。

7 適時高換

為了適應柑橘品種市場的變化徹底解決凍害，2017年3月對臍橙樹采用多頭高換的辦法改換品種，主要是晚熟優質較耐寒雜柑大雅、沃柑等，采用成片更新的方式，臨時保留部分輔養枝，對骨干枝進行高換更新，高度以0.8～1.0 m為宜。五年生樹配5～8個接口，雙芽切接，成活率高，恢復速度快。

8 參考文獻

[1] 郭茂林.柑桔凍后恢復的管理措施[J].中國柑桔，1992（2）：24.

[2] 鄧秀新，彭抒昂.柑桔學[M].北京：中國農業出版社，2013：469.

[3] 徐建國.柑桔生產配套技術手冊[M].北京：中國農業出版社，2013.

[4] 張海英，李敏.四川省西充縣柑桔主要病蟲害綜合防控技術[J].北京農業，2015（3）：117.