葡萄大棚促成栽培探究

梁開顏

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，如今水果市場的銷量有了非常大的提升。在這樣的情況下，提升葡萄產(chǎn)量、提早葡萄上市時間對于提升果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益有著非常大的幫助。通過應(yīng)用大棚進(jìn)行促成栽培，合理的對早中晚品種進(jìn)行搭配，可以使葡萄更早的上市，延長葡萄的銷售期。因此對于葡萄大棚促成栽培技術(shù)的研究對于我國葡萄種植有著非常重要的意義。本文通過對葡萄大棚促成栽培技術(shù)的技術(shù)要點進(jìn)行了分析，希望可以為果農(nóng)和研究人員提供一些參考。

一、 溫度調(diào)控

通常在進(jìn)行促成栽培時候，進(jìn)行大棚覆膜的時間應(yīng)該為葡萄自然休眠期結(jié)束的一月下旬，在運用大棚促成栽培技術(shù)的時候，葡萄的萌芽時間通常為封棚之后的20-30d，如果發(fā)現(xiàn)葡萄由于休眠不足而出現(xiàn)了萌芽不整齊或者萌芽率偏低的情況，可以通過及時使用破眠劑來接觸葡萄的休眠，也可以通過在進(jìn)行覆膜的一個月之前用20%石灰氮或者芽靈來進(jìn)行枝條處理，從而更好地解除葡萄休眠的情況，提前葡萄的萌芽時間。需要注意的是，我國經(jīng)常出現(xiàn)的倒春寒現(xiàn)象對于葡萄的生長有非常大的影響，一但沒有注意保護(hù)，輕則影響葡萄的萌芽時間和萌芽率，嚴(yán)重的情況下還會出現(xiàn)萌芽萎縮和生長緩慢或停止，為了防止這樣的情況發(fā)生，可以采用雙膜覆蓋或者無紡布等相關(guān)技術(shù)進(jìn)行預(yù)防。在葡萄的萌芽到開花這段時間，果農(nóng)需要注意的是將大棚內(nèi)的溫度日間溫度控制在24-30℃、夜間溫度在18-27℃，為了更好的保持整個大棚內(nèi)的溫度處在適宜的范圍內(nèi)，可以在大棚內(nèi)放置溫度計，一但發(fā)現(xiàn)溫度高于30℃，需要在被風(fēng)側(cè)進(jìn)行通風(fēng)降溫，并在溫度下降至28℃左右的時候及時關(guān)閉大棚，從而更好的保證葡萄的生長。需要注意的是，有很多果農(nóng)存在早春時間的棚內(nèi)溫度越高越好的錯誤認(rèn)識，對葡萄的促成有很大的影響。

二、 濕度調(diào)控

在葡萄促成栽培的過程中另外一個非常關(guān)鍵的因素就是對于棚內(nèi)的濕度調(diào)控。在進(jìn)行溫度調(diào)控的基礎(chǔ)上，要注意覆膜之后的棚內(nèi)濕度，高溫干燥的環(huán)境對于葡萄的促成是非常不利的，為了避免這種情況，需要在覆膜后在每天的上午或者下午進(jìn)行一次澆灌，盡量保證每天的早晨在棚內(nèi)會出現(xiàn)水霧。這樣可以更好的保證葡萄的萌芽率，從而促進(jìn)葡萄開花結(jié)果并提升葡萄對于病害的抗性，更好的達(dá)成葡萄促成栽培的目的。

三、 光照調(diào)節(jié)

葡萄作為一種喜光植物，所以在促成栽培的過程中進(jìn)行良好的光照調(diào)節(jié)是非常有必要的。為了更好的保證棚內(nèi)葡萄可以得到充分的光照，果農(nóng)每年都應(yīng)該為大棚更換新的無滴膜，在這個基礎(chǔ)上也可以通過在葡萄藤下設(shè)置反光膜和膜下滴灌技術(shù)來更好的保證葡萄的光合作用。

四、 節(jié)水滴灌技術(shù)

在進(jìn)行葡萄促成栽培的過程中，需要根據(jù)棚內(nèi)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔取Ｔ谶@個過程中應(yīng)用節(jié)水滴灌技術(shù)，不單可以解決干旱問題，同時還可以隨水施肥，更好的均勻灌水和施肥，從而為果農(nóng)節(jié)約時間和成本。在葡萄坐果之后，果農(nóng)還需要通過結(jié)合膨大肥進(jìn)行充分的灌溉，更好的保證幼果的生長和發(fā)育，采收前的15d左右也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃盅a(bǔ)充，從而防止出現(xiàn)果實開裂的現(xiàn)象。

五、 平衡施肥技術(shù)

肥料的使用在葡萄促成栽培過程中是不可缺少的，為了更好的達(dá)到施肥效果，果農(nóng)應(yīng)該充分結(jié)合葡萄在不同時期的生長特性和肥料需求來針對性的進(jìn)行施肥，如果條件允許的情況下可以進(jìn)行測土配方，從而更好的保證肥料使用的科學(xué)性和合理性，提升葡萄植株的抗逆性和生長速度，為提高葡萄的產(chǎn)量和果實品質(zhì)提供更好的保障。

六、 病蟲害防治技術(shù)

在進(jìn)行葡萄促成栽培的過程中，對病蟲害防治的進(jìn)行依然要遵循預(yù)防為主，防治結(jié)合的理念。為了更好的對病蟲害進(jìn)行預(yù)防，首先要將預(yù)防病蟲害作為重點的工作，在進(jìn)行封棚之前，要先進(jìn)行噴施石硫合劑來消毒，并在封棚之后涂刷芽靈，更好的保證葡萄萌芽。在整個促成栽培過程中，針對不同時期進(jìn)行病蟲害防治，例如在葡萄的休眠期需要進(jìn)行越冬病原菌和蟲卵的防治，萌芽期則針對性的進(jìn)行清園，展葉期需要應(yīng)用博科或者噴克針對黑痘病和灰霉病進(jìn)行防治。通過對不同時期的病蟲害進(jìn)行針對性的防治，從而更好的保證整個促成栽培的質(zhì)量，提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

七、 套袋技術(shù)

通常葡萄促成栽培的套袋是在葡萄坐果之后的15-20d時間中進(jìn)行，這個時間段葡萄果實的大小已經(jīng)達(dá)到豆粒大小，在對果實進(jìn)行疏粒和整穗之后需要注意的是在套袋之前需要充分進(jìn)行殺蟲殺菌劑的噴施，在藥液干后立即進(jìn)行套袋，從而達(dá)到優(yōu)秀的預(yù)防病蟲害的作用。套袋的時間應(yīng)該控制在上午的十點之前和下午的四點之后，這樣可以更好的避免中午的高溫對果實產(chǎn)生傷害，如果在檢查過程中發(fā)現(xiàn)袋發(fā)生破損，要及時進(jìn)行更換。通過套袋，可以更好的減少果實上的農(nóng)藥殘留，還可以使果實顏色均勻，增加含糖量，為提升果實品質(zhì)提供了保障。

通過運用上述的葡萄大棚促成栽培技術(shù)，可以更好的提升葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時提前葡萄的成熟時間和上市時間，更好的提升果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益和滿足我國人民對于水果的需求。從而為我國的葡萄種植發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更好的貢獻(xiàn)。