葡萄種植中水肥一體化技術推廣應用分析

曹洪祥

我國作為農業大國，農作物的生長過程中需要消耗大量的養料，傳統的灌溉技術也會造成水資源的嚴重浪費，而傳統的施肥方法因為不規范往往導致施肥過量，不僅有害于農作物，對當地的土壤結構產生不良影響。就用水而言據測算我國每年農業用水占全國用水總量的60%左右。而我國水資源的短缺，也嚴重限制了農業的發展。水肥一體化技術對解決這類問題有著很大的幫助。蔬果種植在我國現代農業中占有一定的比重，本文將重點討論其中葡萄果樹種植中水肥一體化技術的推廣與應用。

1.水肥一體化概述

水肥一體化技術是將施肥和灌溉兩者合為一體的新技術。水肥一體化是借助地形自然落差或壓力系統，按照土壤土質情況、養分含量和作物種類的需肥規律，將肥料按照比例溶解水中，通過農作物的供水系統將肥料、水分均勻地輸送到農作物根部區域。通過這種可控管道系統供肥、供水，肥水融合后，通過管道和滴頭形成灌滴，具有灌溉定時、均勻、定量等特點。使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量，浸潤作物根系發育生長區域，同時根據不同的作物的需肥特點、作物不同生長期需水、土壤環境和養分含量狀況、需肥規律情況進行不同生育期的需求設計，把水肥定時定量地，按比例直接提供給作物。

2.水肥一體化的優勢

作為一種被廣泛應用的現代化澆灌技術，水肥一體化灌溉已經在理論和實踐中都有突出的表現。將這種灌溉方法應用到葡萄果樹的種植上，將葡萄成長過程中所需要的可溶性肥料溶解到水里，通過灌溉管道上與植物根系相鄰近的孔洞進行滴灌，可以使得每顆葡萄樹都能夠獲得足夠的水分和營養。這種灌溉技術還因其可空性，如1中所言的灌溉的定時、定量等特點，因而可以根據葡萄植株的生長階段適當地進行調節，既保證了植株的正常生長，又節約了水肥的使用，同時大大降低了肥料等對土壤土質結構的破壞，對提高葡萄產量和品質都有很大的幫助。除此之外，也將成本降到了最低，主要體現在肥料的使用和勞動力的使用。據計算，這種灌溉方式比傳統的施肥方式減少了70%的用水量和40%的化肥使用量。

3.水肥一體化技術在葡萄種植中的應用

3.1促進果樹營養吸收，增加普通長勢

研究表明，葡萄種植過程中，實施水肥一體化對葡萄的生長起著很大的輔助作用。由于葡萄植株對水肥要求較高，傳統的灌溉方法和施肥方式容易受到地域和季節等因素的限制，缺乏一定時效性，面對植株的生長無法發揮最大的效果。水肥一體化技術正好解決了這個問題，地形和季節對這種技術的影響很小，因而不必擔心地形對澆灌的制約，從根本上使得問題得到解決。通過這種定時定量的水肥輸送，使得葡萄快速生長，有助于其產量的提高。

3.2提高葡萄產量和品質

應用水肥一體化技術結合葡萄各個生長階段的具體要求，避免了水肥過量導致的資源浪費和土壤有害物的殘留，使得葡萄根系壯大，也使其座果率得到增加。實驗表明，相比傳統技術，水肥一體化技術使得果實具有色澤好、糖分高、產量高等特點。

3.3提高水肥利用率，提高經濟效益

合理的水分和養分的施予對于葡萄生長是非常重要的。傳統的澆灌過程，往往是使用大水漫灌或溝渠灌溉的方法，這種方式不僅受到地形的影響，操作過程中耗水量大，水資源利用效率低下。傳統的施肥方式則是由人工直接施撒，這種方式很容易造成施肥不均勻，造成燒苗或肥力不足沒效果，從而直接影響到植株的生長和葡萄的產量。水肥一體化技術由于其將肥料溶解到水中，從而避免了直接施肥不均勻的情況，同時節約了成本，也提高了葡萄的經濟效益。

4.水肥一體化在葡萄產業中的現狀和發展前景

水肥一體化作為農業生產改革的一項新技術，相對于傳統灌溉方法的優勢，主要實現了三項改變：第一點是改變了傳統的大水灌溉和溝渠灌溉，實現了針對性局部灌溉的新方法;第二點是改變了傳統的澆灌點，實現了直接灌溉作物的改變;第三點是改變了傳統的施肥模式，使其與水灌達到有效地結合。由于水資源短缺是我國面臨的主要問題之一，水肥一體化的推廣和應用能有效地解決這項問題，由此看來水肥一體化技術對于我國現代農業的發展具有重大意義。

就目前來說，水肥一體化技術在葡萄種植領域還有很多問題，包括設備、技術要求、國家資金的投入力度等。設備方面主要是該技術要求一整套裝備，對于設備的購買成本比較大。這些會造成果農在這方面產生猶豫，并且設備鋪設和設備的后期維護也都需要一些成本。在技術要求方面，主要體現在由于水肥一體化對于技術要求較高，因為涉及到對肥料水溶性的認識、植物發展狀況的分析、肥水用量的比例調和等方面的知識，因而前期往往需要專業的技術人員協助果農進行操作。我國目前這方面人才比較匱乏，因此這項技術難以展開。國家資金投入方面則體現在目前政府對這方面投入資金有限，沒有足夠的資金進行該放向的生物學技術研究和大規模工程實施，因此也導致這方面的技術推廣緩慢。

總之，綜上所述，水肥一體化在我國有著良好的發展前景，雖然目前在操作中遇到一些問題。但隨著該項技術的發展和國內環境的支持，這些問題終將得到解決。本文正是基于對這方面的認識，對葡萄種植中水肥一體化推廣和應用進行較為詳細的分析，并以此闡述該項技術在應用中的各種優勢。