動(dòng)物疾病防治工作中存在的問題及對(duì)策

劉娜

通過分析和調(diào)查2018年9月動(dòng)物疫情來(lái)看，想要提升動(dòng)物疾病防治工作管理，就必須要深入到動(dòng)物養(yǎng)殖動(dòng)物，動(dòng)物疾病控制的各個(gè)方面，只有這樣才能確保人們的使用安全。本文以動(dòng)物疾病防治工作中存在的問題，動(dòng)物疾病防治工作的改進(jìn)辦法兩方面，詳細(xì)論述筆者觀點(diǎn)，希望可以引發(fā)相關(guān)部門的重視，提升對(duì)于動(dòng)物疾病防治工作的管理。

隨著人們生活水平，生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)于食物品質(zhì)的需求也越來(lái)越高。但是，近幾年來(lái)食物安全問題越發(fā)嚴(yán)重，究其根本，是因?yàn)橄嚓P(guān)部門對(duì)于動(dòng)物疾病防治工作的忽視，獸醫(yī)對(duì)于動(dòng)物疾病認(rèn)識(shí)的缺乏，和用藥的失衡。想要解決這一難題，提升肉類的品質(zhì)和安全，就必須要加強(qiáng)動(dòng)物疾病管理。

一、 動(dòng)物疾病防治工作中存在的問題

（一） 獸醫(yī)專業(yè)能力較低

通過數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際的獸醫(yī)證持有率不足五成，也就是說(shuō)，很多獸醫(yī)在執(zhí)行獸醫(yī)職責(zé)時(shí)，是不具備專業(yè)憑證的。這也從側(cè)面上證明了，我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)實(shí)際上專業(yè)程度較低。通過筆者的深入調(diào)查，很多獸醫(yī)在整治動(dòng)物疾病時(shí)，經(jīng)常是憑借著自身經(jīng)驗(yàn)，對(duì)動(dòng)物的癥狀進(jìn)行總結(jié)，而在專業(yè)知識(shí)不足的情況下，并不能做到對(duì)癥下藥，起到有效的治療。筆者舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，沒有獸醫(yī)證的獸醫(yī)，在對(duì)動(dòng)物診治時(shí)，就如同醫(yī)院內(nèi)沒有行醫(yī)資格證的醫(yī)生，為人診治病癥，這是非常可怕的，不能因?yàn)閯?dòng)物無(wú)法言語(yǔ)表述，就忽視，動(dòng)物治療的重要性。并且，通過研讀動(dòng)物疾病史可以發(fā)現(xiàn)，因?yàn)楹鲆晞?dòng)物癥狀，而造成的動(dòng)物疫情，在國(guó)內(nèi)外都是非常常見的。想要解決這一現(xiàn)狀，第一點(diǎn)是要提升獸醫(yī)的專業(yè)素質(zhì)，第二點(diǎn)是提升獸醫(yī)用藥的合理性。

（二） 缺乏科學(xué)的免疫程序

第一點(diǎn)，國(guó)內(nèi)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境是非常惡劣的，這種惡劣，不是動(dòng)物的生存條件惡劣，而是在動(dòng)物養(yǎng)殖的過程中，并沒有對(duì)動(dòng)物的生活環(huán)境進(jìn)行基礎(chǔ)的消毒，和疾病的防治。另外，很多家禽在飼養(yǎng)的過程中，并沒有進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，而是，農(nóng)戶通過自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，用野草剩飯對(duì)家禽進(jìn)行投喂，引發(fā)動(dòng)物的食物中毒，或大范圍的家禽腹瀉。這些錯(cuò)誤的養(yǎng)殖方法都造成了動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，造成動(dòng)物疾病爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

第二點(diǎn)，在進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖時(shí)，缺乏必要的免疫程序。全國(guó)范圍內(nèi)動(dòng)物養(yǎng)殖的品種較為復(fù)雜，為了適應(yīng)市場(chǎng)，很多區(qū)域擁有具有區(qū)域性的動(dòng)物養(yǎng)殖方案，這則造成了動(dòng)物養(yǎng)殖免疫程序的混亂。另外，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶文化程度較低，對(duì)于動(dòng)物免疫程序毫無(wú)概念，往往錯(cuò)過了最佳的動(dòng)物防疫時(shí)機(jī)，造成動(dòng)物免疫效果不理想。

二、 動(dòng)物疾病防治工作的改進(jìn)辦法

（一） 加大動(dòng)物疾病防治宣傳

在實(shí)際的動(dòng)物疾病防治工作中，一定要加強(qiáng)對(duì)于動(dòng)物疾病的防治宣傳。首先，動(dòng)物疾病防治部門，應(yīng)根據(jù)季節(jié)和最新的國(guó)內(nèi)動(dòng)物疫情報(bào)告，將最易發(fā)生的動(dòng)物疾病進(jìn)行編寫，并印成書冊(cè)，發(fā)放給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶進(jìn)行閱讀，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行知識(shí)教育。與此過程中，動(dòng)物疾病防治工作人員，應(yīng)深入到農(nóng)戶的養(yǎng)殖過程中，對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖的全過程進(jìn)行專業(yè)性的指導(dǎo)，為農(nóng)戶樹立正確的動(dòng)物養(yǎng)殖觀念和免疫防治觀念。其次，動(dòng)物疾病防治部門，應(yīng)時(shí)時(shí)關(guān)注國(guó)內(nèi)外的重大動(dòng)物疫情，做好隨訪工作，一旦在轄區(qū)內(nèi)發(fā)生動(dòng)物疫情，及時(shí)進(jìn)行處理，避免疫情擴(kuò)大，引發(fā)周邊城鎮(zhèn)的動(dòng)物疫情爆發(fā)。最后，對(duì)于疫情高發(fā)區(qū)和疫病高發(fā)動(dòng)物，做好定期檢查工作，教導(dǎo)農(nóng)戶動(dòng)物養(yǎng)殖清潔和消毒的程序，減少疫病發(fā)生的概率，提升動(dòng)物養(yǎng)殖成功率。

（二） 提升動(dòng)物疾病防治管理

在展開動(dòng)物疾病防治工作中，首先，要健全動(dòng)物疾病防治管理體系，務(wù)必要做到每個(gè)項(xiàng)目有專人負(fù)責(zé)，責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。其次，要對(duì)項(xiàng)目管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升管理人員的管理水平和管理素養(yǎng)。第一點(diǎn)，在動(dòng)物疾病防治管理體系中，非常重要的一點(diǎn)是，將近幾年當(dāng)?shù)馗甙l(fā)的動(dòng)物疾病，收錄并編輯，這樣做，一方面，方便當(dāng)?shù)貏?dòng)物疾病防治管理人員的分析和調(diào)查，另一方面，一旦發(fā)生類似病癥，可以及時(shí)的進(jìn)行防治處理。第二點(diǎn)，在動(dòng)物疾病管理體系當(dāng)中，一定要做好責(zé)任管理分明，只有分工合作，才能更加高效的進(jìn)行動(dòng)物疾病防治工作。第三點(diǎn)，動(dòng)物疾病管理部門，要組織專業(yè)人員進(jìn)行定期的動(dòng)物養(yǎng)殖檢查，檢查農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中的喂養(yǎng)情況、清潔情況、消毒情況等等。一旦發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行糾正和處理，提高區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物養(yǎng)殖水平和防疫水平。同時(shí)定期檢查，也可以了解動(dòng)物的生長(zhǎng)情況和疾病情況，及時(shí)的對(duì)動(dòng)物疾病進(jìn)行治療，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，可以及時(shí)的展開隔離處理，將疫情傷害降至最低。

（三） 培養(yǎng)動(dòng)物疾病防治人才

在實(shí)際的動(dòng)物疾病防治的過程中，一定要加強(qiáng)對(duì)于轄區(qū)內(nèi)的獸醫(yī)管理，對(duì)于無(wú)證行醫(yī)的獸醫(yī)進(jìn)行處罰，對(duì)于一些學(xué)歷程度較低的獸醫(yī)，進(jìn)行再教育和培訓(xùn)。首先，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)一般分為兩種情況，第一種情況是年紀(jì)較大，學(xué)歷程度較低，但經(jīng)驗(yàn)豐富。第二種是，年紀(jì)較小，相對(duì)文化程度較高，但實(shí)際經(jīng)驗(yàn)較少。動(dòng)物疾病防治部門一定要根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，對(duì)動(dòng)物疾病防治人才進(jìn)行管理，鼓勵(lì)經(jīng)驗(yàn)較少的年輕獸醫(yī)，與經(jīng)驗(yàn)老道的年長(zhǎng)獸醫(yī)進(jìn)行溝通和學(xué)習(xí)。專業(yè)知識(shí)是一方面，實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)又是另一方面，只有二者的有效結(jié)合，才能培養(yǎng)出更加適宜社會(huì)發(fā)展的，專業(yè)性的動(dòng)物疾病防治人才。其次，當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疾病防治部門，應(yīng)創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)接受培訓(xùn)，提升專業(yè)技能和治療技能。

結(jié)語(yǔ)：總而言之，為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)，提高全國(guó)人民衣食住行安全品質(zhì)的核心目標(biāo)，相關(guān)動(dòng)物防疫工作管理者，必須要加緊對(duì)于動(dòng)物疾病的防治工作，提升肉制品的品質(zhì)，確保肉制品安全，保障人們的身體健康。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，其內(nèi)部的管理相當(dāng)復(fù)雜，需要各個(gè)部門協(xié)同配合，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升管理水平，形成完整的動(dòng)物疾病防治體系。以上只是筆者的幾點(diǎn)淺見，希望各位同行多多與筆者進(jìn)行溝通和交流，共同推動(dòng)我國(guó)動(dòng)物疾病防治工作，確保肉制品安全。