探究洋蔥病蟲害無公害種植技術

胥江權

洋蔥屬于百合科蔥屬類植物，又被成為圓蔥。其糖類、蛋白質維生素以及礦物質含量都非常豐富，在我國的南北方都有廣泛的種植。隨著我國人民生活水平的提高，對于農作物的品質要求也隨著上升。為了更好的達到提升洋蔥品質到無公害標準的目標，對洋蔥的無公害種植以及病蟲害防治技術進行研究是非常有必要的。

一、 優化選擇種植土壤

在進行洋蔥種植的過程中，首先種植基地應該選擇土壤肥沃、有機質含量較高且水利條件優秀的地塊，其中土壤有機質含量應盡量高于2%。在滿足上述條件的基礎上，還應該保證種植區域空氣環境較好，周邊五公里內不存在嚴重污染源。對于基地的環境質量應確保其為A級以上綠色食品環境質量的要求。這樣才可以保證為無公害種植提供充分的地利條件。

二、 實施洋蔥無公害技術控制措施

在洋蔥的種植基地內，要嚴格進行管理，禁止對于高毒、劇毒或者高殘留農藥的使用，同時還需要禁止除草劑的使用。在種植過程中，應當選擇抗病蟲害能力較強的品種，減少使用化學藥劑處理種子的操作。并針對種子的生長發育進行科學的田間管理。

三、 主要種植技術

（一） 種子處理

在依照前文中的標準完成種子的選擇之后，可以通過科學的種子處理來增加種子的抗逆性和出苗率。具體措施為先使用15℃的涼水將種子浸濕，隨后放入54℃的溫水中浸泡15分鐘，等水溫冷卻至20℃的時候再浸泡12小時左右完成浸種。在浸種完成中，需要進行催芽處理。將浸好的種子撈出洗凈之后，用濕布包裹完好，放置于27℃左右的恒溫中催芽3天。需要注意的是，在催芽的過程中每天需要翻動幾次包裹，并采用清水進行淘洗。通過上述操作，可以大幅度增加種子的出芽速度和出苗率。

（二） 苗期管理

在進行洋蔥種子播種之后，應及時進行澆水，更好的幫助幼苗順利出土。在幼苗高度達到10cm左右的時候，應及時進行間苗并腐熟糞尿。通常情況下每畝載苗數應該控制在2.7w株左右并采取挖穴定植。在這個過程中，農戶應該在洋蔥定植之后立即進行一次緩苗水的澆灌，從而更好的幫助洋蔥苗的根系回復生長，達到縮短緩苗期的作用。

（三） 經常保持土壤濕潤

在洋蔥幼苗生長達到一定高度之后，洋蔥的鱗莖便會開始膨大。在這個時期農戶需要進行一周左右的蹲苗。完成蹲苗后，洋蔥進入鱗莖膨大期，在這個時期洋蔥的營養物質將會更多的向葉片基部輸送，并且對于水分的需求量也會不斷增加。這是應該逐漸增加澆水的此處，使土壤經常保持濕潤的狀態。在洋蔥鱗莖進階成熟期的時候，其葉部與根系的生理機能將逐漸降低，這時應果斷停止灌水。

四、 病蟲害防治技術

（一） 霜霉病

洋蔥的霜霉病主要危害其葉片。在病害發生初期會由外葉開始，并呈現由下向上的發展趨勢，在發病過程中逐漸向內葉蔓延。發病較輕的時候洋蔥會出現蒼白綠長橢圓形或者長條形的病斑，隨著病斑的擴大，葉身將逐漸枯折，在發病較為嚴重的時候甚至會癡線干枯或者腐爛的情況，對于幼苗有很大的危害。

對于霜霉病的防治應在發病初期及時進行噴藥治療，可以選用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液、40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%的乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍液進行輪換使用，每隔一周左右噴藥一次，噴藥3次左右即可。

（二） 紫斑病

洋蔥紫斑病主要危害洋蔥的葉以及花梗。在發病初期多呈現為水浸狀白色小點，隨病情發展會逐漸轉變為淡褐色凹陷斑，并呈現橢圓形或者紡錘形，發病后期病斑會擴大并呈現褐色或暗紫色，最終使葉片變黃枯死。對于洋蔥的產量有非常明顯的影響。

對于紫斑病的防治可以通過在發病初期噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、40%的大富丹可濕性粉劑500倍液等藥劑的輪換使用，每隔一周以上時間噴施一次。連續噴施4次即可。

（三） 地蛆

地蛆是蔥蠅的幼蟲，會入蛀洋蔥的鱗莖并引起其腐爛，逐漸還會引起葉片枯黃萎蔫，甚至會出現缺苗斷條等情況。

地蛆的防治主要應針對成蟲排卵后、幼蟲孵化前的時間段進行防治，可以通過噴施 50%辛硫磷乳油600倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500 ～2000倍液、90% 敵百蟲1000倍液或40%樂果乳油1000倍液，每公頃噴液量450kg。

（四） 薊馬

薊馬主要危害洋蔥的葉片，同時還有一定的傳播病毒的能力。薊馬在溫暖干旱的環境下生長較快，因此薊馬蟲害多發生于干旱年份。相反，在多雨或者澆水較勤的地塊較少反生，尤其是在暴雨過后，薊馬密度將會急劇下降。

薊馬初發生時，可噴施50% 辛硫磷或 50% 敵敵畏或 40% 樂果乳油 1000 倍液，每公頃噴液量 450kg。

五、 適時采收和貯藏

有經驗的農戶可以通過觀察來確定洋蔥是否達到了適合收獲的時期。其具體表現為洋蔥植株的基部第一片到第二片葉已經枯黃，而第三、第四片葉尚帶綠色，同時洋蔥的假莖出現失水松軟的表現。這時可以選擇在晴天進行收獲，將全株連根拔起，并在田間晾曬2天左右。需要注意的是晾曬過程中應該用葉片遮住洋蔥的蔥頭，進一步促進鱗莖的成熟并使其外皮干燥。晾曬結束后將洋蔥進行裝筐并且放置在通風的室內進行貯藏。