試論種子貯藏管理技術(shù)

周志雄

農(nóng)業(yè)支撐著我國長久以來的發(fā)展，雖然隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加的便利，但是種子儲藏管理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中還是非常的重要的。種子的儲藏管理技術(shù)并不是一成不變的，而是根據(jù)地區(qū)環(huán)境的不同采取更加合適的種子儲藏技術(shù)，這樣才能夠?qū)ΨN子進行更好地保護。本文主要針對張家川縣的地理環(huán)境的特點對當?shù)氐姆N子儲藏管理技術(shù)進行分析與討論。

張家川縣位于天水市東北部，隴山西鹿，地勢東高西低，平均海拔2069.5米，1468-2659米左右，縣中西部干旱少雨，東部高寒陰濕，年降雨量599mm，多集中在七八九三個月，降雨量平均達333mm，降雨量無論在空間還是時間上分布都及其不均，無灌溉條件，屬于純雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)，年平均氣溫僅有+7.3攝氏度，無霜期短僅有150天左右，全年日照2080小時，主要種植的農(nóng)作物有冬小麥，地膜玉米，馬鈴薯，東部高寒陰濕區(qū)種植蠶豆，自然條件較差成為制約張家川農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸。

1 種子貯藏技術(shù)的基本概念

種子貯藏是為了更好地保存種子原有的種質(zhì)，并且能夠使種子中維持高活力，這對于種子的發(fā)芽率來說是非常的關(guān)鍵的。種子的貯藏總的來說就是將收獲的種子進行入庫貯藏，在這個過程中采用更加合理的貯藏措施。一定要先深入的了解種子貯藏技術(shù)的概念才能更好地貯藏管理種子。種子貯藏技術(shù)的概念可以簡要的分為以下三個方面：第一個方面是種子的收獲應(yīng)當合理，這樣才能夠得到質(zhì)量更好，發(fā)芽率更高的種子，這也是種子能否得到良好貯藏的前提。第二個方面是種子的貯藏過程是非常的復(fù)雜、層次較多的操作過程，從種子的收獲到種子的干燥、挑選再到種子的運輸貯藏等，在這個過程中一定要在每一個小的階段都認真仔細，否則將會直接影響到下一步貯藏進度與質(zhì)量。第三個方面就是種子的貯藏是以安全為核心進行的農(nóng)業(yè)作物管理，種子的貯藏不僅與種子自身的結(jié)構(gòu)及成分有關(guān)，還有貯藏地區(qū)的環(huán)境包括當?shù)氐臏囟取穸燃暗乩砦恢谩＿@些種種因素都很大的影響著種子的發(fā)芽率、成熟度等的種子的狀況。綜合種子貯藏技術(shù)的基本概念，我們很清晰的認識到種子的貯藏管理技術(shù)不僅僅是簡單地將種子送進倉庫，而是一個與多種因素息息相關(guān)，并且涵蓋著很多學(xué)科內(nèi)容的綜合性的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。

2 種植主要種子貯藏管理技術(shù)的分析針對張家川縣種植的主要農(nóng)作物冬小麥，馬鈴薯，蠶豆.種子貯藏管理技術(shù)分析。

2.1 對冬小麥種子的貯藏管理技術(shù)分析

冬小麥由于產(chǎn)量較高，因此冬小麥在很多的北方地區(qū)都在被種植。然而冬小麥在種子儲藏的時候還是非常的不容易的，主要是因為冬小麥的種子的結(jié)構(gòu)組織相對比較疏松進而導(dǎo)致種子受環(huán)境的影響非常的大，其次就是種子的耐熱性差，在干燥種子的時候一旦溫度太高就會導(dǎo)致種子失水嚴重進而導(dǎo)致種子的發(fā)芽率降低，最比較重要的原因就是種子的萌芽期比較早，只要達到一定的濕度種子就會結(jié)束休眠期開始發(fā)芽。針對這些問題在種子貯藏的時候要首先對種子進行適宜的干燥，篩選相對較好的種子進行密封、低溫儲藏。其中低溫儲藏的溫度最好選擇在小于15℃的條件下。

2.2 對馬鈴薯種子的貯藏管理技術(shù)分析

在張家川縣地區(qū)對于馬鈴薯種子的儲藏主要有溫度、濕度、空氣及堆放方法四個方面進行分析探討。馬鈴薯種子的儲藏溫度一般都要求比較低，并且在冬季的十月份和十一月份馬鈴薯的呼吸比較旺盛，容易產(chǎn)熱，因此一定要降溫散熱，并且要通風散氣。而在十二月到第二年的2月，天氣比較嚴寒馬鈴薯容易遭受凍害，因此在此時儲藏的時候要注意防凍保暖。在儲藏末期的時候，此時窖里的溫度較高、這時馬鈴薯種子開始萌芽，要注意通風降溫，將溫度穩(wěn)定在4攝氏度左右。在馬鈴薯塊莖儲存的時候要注意保持窖內(nèi)的適宜濕度，以減少自然損耗并且有利于保持塊莖的新鮮度，并且將濕度控制在特定的范圍內(nèi)，這樣塊莖不僅能夠保持水分，同時也不會因為水分過多而腐爛。其次還要注意在儲藏的時候保證有清潔的空氣進行流通，這樣能夠?qū)⒔褍?nèi)的二氧化碳有效的排出窖外，并且還能夠很好的調(diào)節(jié)窖內(nèi)的溫度。最后就是要注重堆放的方法，一般都是堆積黑暗儲藏、薄攤散光儲藏、架藏、箱藏等的方法。

2.3.對蠶豆種子的貯藏管理技術(shù)分析

在農(nóng)作物中蠶豆種子是一種大粒的種子，種皮比較堅韌并且含有豐富的蛋白質(zhì)，它的儲藏技術(shù)與大豆種子類似。在儲藏的過程中主要是注意蠶豆種子不要變色及蠶豆象發(fā)生，其中蠶豆象是導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低的人主要原因，因此要最好儲藏管理的相關(guān)技術(shù)應(yīng)用。防止蠶豆變色主要是要將蠶豆儲藏過程中的水分進行降低，并且要進行低溫、干燥、密閉及避光等的方法進行儲藏。對于蠶豆象主要是對蠶豆幼蟲的提前殺滅。這個可以通過藥物熏蒸的方法進行密閉熏蒸，熏蒸結(jié)束后要及時的放棄通風，否則將會導(dǎo)致蠶豆變色。

綜上所述，通過種子貯藏技術(shù)的概念可以認識到種子貯藏技術(shù)是需要將多種因素相結(jié)合，然后針對不同農(nóng)作物種子貯藏性能的不同進行相應(yīng)的貯藏管理措施。當然最重要的還是要結(jié)合當?shù)貧夂蛏鷳B(tài)環(huán)境的不同，采取更加合理的種子貯藏技術(shù)。當然這還需要相關(guān)的人員進行深入的探究才能更好的實現(xiàn)對種子良好的貯藏。