淺窺《香水》中不確定性

劉嬌

摘? 要：帕特里克·聚斯金德的《香水》被譽為德語后現代小說的典范。通過對《香水》中不確定的語言、有差異的戲仿和混雜的真實與虛構三個方面進行具體分析，可展示文本的不確定性。聚斯金德全方位與多角度地將語言、其他文本和真實與虛構混雜在《香水》文本中，這種不確定體現文本獨特的想象力和豐富的內涵。

關鍵詞：后現代主義;《香水》;不確定性

[中圖分類號]：I106? [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2018）-33--02

一、后現代文學與《香水》

后現代主義作為一種理論思潮遍布科學、藝術和文學領域，不確定、否定和多元是它的指向符號。在文學領域，伊哈布·哈桑早期使用“反文學”和“沉默的文學”兩個術語來闡釋這種新文學，它的核心傾向是“不確定內在性”。其中不確定性是指“含混、連續性、異端、多元性、隨意性、叛逆、變態、變形”;內在性是“在符號中概括自身?！盵1]這兩種傾向共同作用于文本，使作品呈現出多樣化的特點。

德國文學接受后現代主義的過程是曲折的。費德勒的即興演講將后現代的概念引入德國，哈貝馬斯的新保守主義和韋爾施的多元性觀點推動后現代在德國的發展?！断闼泛汀赌贻p人》出現后，德國文學才開始“顯示出對后現代文學的關注?！盵2]《香水》是德國后現代文學的代表作品，它模仿其他文本，借助獨特的嗅覺敘事在后現代文學中留下了不確定的痕跡。“不確定性”之于《香水》，通過不確定的語言、有差異的戲仿和真實與虛構的混雜得以體現。

二、《香水》中的不確定性

（1）不確定的語言

傳統文學作品用語言描述世界，而后現代主義的作品更關注語言本身?！断闼分械脑~匯寓意豐富，如主人公的名字“grenouille”是法語詞匯，本指青蛙。從動物習性來說，青蛙在經歷變態發育之后成為兩棲動物。這與格雷諾耶從非人的“扁虱”狀態，再到在氣味和人類世界游走的狀態相似。在“manger la grenouille”和“faire sauter la grenouille”短語中的grenouille表示公款，與金錢相關。這與格雷諾耶不重視金錢的性格形成對照?！癵renouille de bénitier”意為對宗教極度虔誠的人，但文本中格雷諾耶對上帝的存在極其輕蔑，這種巨大反差同樣形成反諷。讀者可從多種角度解讀格雷諾耶的名字。

聚斯金德利用嗅覺敘事“將作為氣味內核之一的香氣與其衍生物香水推演成時時有些漂浮的能指”[3]。氣味作為格雷諾耶自己創造的能指符號，形成氣味語言。例如“牛奶”，本指一種白色液體飲料的統稱。但格雷諾耶認為牛奶“它每天的溫度，它來自哪頭奶牛，這頭奶牛吃了什么”[4]都會導致氣味的差異。牛奶的氣味語言是不確定的。與之類似，文中連用17個德語動詞“stinken（發出惡臭）”的多種變化形式，并多次變換主語與語序來準描述了不同個體的獨特臭味。“城市里到處彌漫著臭味……貴族從頭臭到底;國王也臭，臭得像只野獸;王后是臭得像只老山羊，不分冬夏?！盵5]這種無法準確描述的嗅覺認知就是屬于格雷諾耶的“氣味語言”。

詞匯的重復與變換體現“用現有的語言表達方式表述嗅覺認知是受限制的、不足的”[6]。語言的多義和氣味語言的豐富向讀者證明語言是有限的、不確定的。

（2）有差異的戲仿

后現代主義作家“打亂過去的所有風格，隨機使用典故”[7]的創作特點飽受爭論，但戲仿始終是后現代文學的核心。作者對其它文本的大量戲仿，導致了《香水》的多重寓意，吸引不同讀者的同時，增加了主題和人物形象的多樣性。

首先是體裁上的仿作?！断闼凡粌H是多種小說類型的集合，還是一種有差異的模仿與重復。它是一本偵探犯罪小說，但它弱化了偵查過程，美化了殺戮場景。少女的尸體被視為原料，兇殺場景成為精確的“人體制香科學實驗”。它是典型的德國成長小說。但主人公并沒有按照傳統成為“完整的個體”。它也是藝術家小說。文本重視藝術家對藝術品的執著追求，而非傳統的藝術家與社會的關系。此外，《香水》作為通俗文學，卻嚴肅討論了當代社會個體的精神狀態。這種有差異的戲仿方式造成文本中的多處“留白”。

《香水》多處戲仿其他文本。格雷諾耶的名字喚起讀者對青蛙王子的回憶;他的“無味性”讓人聯想到沙米索筆下沒有影子的施萊弗爾;具有芳香氣味的少女們與諾瓦利斯筆下的女性形象一樣，是“愛的理念、情感和情欲的統一體”[8];紅發少女與水果樹的形象暗指夏娃[9];《香水》中多處提及自然的舒適受到了浪漫主義崇尚自然的影響;格雷諾耶為人類帶來愛與欲望與盜取天火，給人類帶來光明的普羅米修斯有共通之處;格雷諾耶找尋少女香氣的過程實際上是尋求愛情的過程，暗含了神話故事中丘比特與普賽克之間愛與被愛的關系。

小說體裁和多重意向的戲仿將駭人的謀殺和眾多文學隱喻結合，它們使讀者在思考《香水》和被仿文本的同時，還能思考這兩極之間的“空白”。這種不確定的“空白”導致了文本主題和人物形象的多樣化。作品的主題不再統一，讀者可聯想到死亡、孤獨、審美與道德問題。人物形象不再單一，而是成為多面的混合體。格雷諾耶就是同時具有“非人的扁虱”、“天才藝術家”、“神”、“撒旦”與“殺人犯”等多重身份的個體。這種主題和人物形象的不確定引發了讀者有意識的去思考文本之后暗含的批判寓意。

（3）混雜的真實與虛構

聚斯金德試圖在作品中將現實與非現實交織在一起，模糊現實和非現實之間的界限。與其他后現代主義作家不同的是，聚斯金德并沒有選擇在多個時空同時穿插進行描述，他保留了一定的故事情節。但真實與虛構的混雜使文本的所有因素最終指向多個方向。

《香水》中的中央廣場從中世紀開始就是巴黎的重要商貿中心;沙灘廣場是巴黎死刑的執行地;圣嬰公墓1780年前它一直是巴黎最大的室內墓地;奶媽居住的圣德尼大街是巴黎古老的街道之一;少女香氣出現的馬雷街最早出現在16世紀的巴黎……格雷諾耶離開巴黎抵達格拉斯過程中出現的盧瓦爾河、蘇利、康塔爾、皮埃爾福鎮、蒙彼利埃、馬賽、戛納、格拉斯，這些地名在法國地圖以及歷史上都有跡可循。即使是不重要的加拉爾夫人，作者都詳細描述了她的生平?！啊?782年她大概七十歲的時候……坐在家里等死……1797年她快九十歲時……她被裝進有封口的袋子，同其他五十具尸體一起被扔上車子運走……這一年是公元1799年?！?/p>

這種對地點精準嚴苛的描述，以及對所有出場人物命運的具體闡述，都是為了讓讀者產生代入感。殘酷的社會現實與冷酷的剝削使格雷諾耶為自己建構了一個非現實的氣味世界。在虛構氣味世界里，每個獨特的物品都有自己的氣味?！八麢z查了幾百萬、幾千萬氣味的小積木……分類越來越細致，氣味的目錄越來越豐富……一座日益擴大、日益美麗和內部結構日益完善的最最壯觀的氣味組合的堡壘?！盵10]氣味世界是作者的宏觀虛構，人們追逐的有名香水則是作者的微觀虛構。與格雷諾耶追求物品本身的獨特氣味本質相比，人們追逐的香水使眾人具有同一種氣味。事實上這種香水就是現實世界人們的“虛擬”面具。這種虛構的人格面具使人們放棄自我的概念，在社會中扮演特定的社會角色，以這種虛假的身份在社會中生存并獲得社會的認可。

不斷對現有世界的時間、地點的進行強調與重復，使讀者相信作者借格雷諾耶的嗅覺天賦構建出來的氣味世界。如同以靜寫動，《香水》中聚斯金德以確定寫不確定，通過描寫細致的生活場景的表象來凸顯氣味世界的真實可信。并將細膩真實的現實世界與虛擬的氣味世界結合在一起，讓讀者在虛實結合的世界里感受人性、道德與欲望天性。

三、小結

縱觀上述文本中體現的不確定性，不難看出《香水》是一部令人驚嘆的后現代小說，聚斯金德以詳實精確的描述凸顯18世紀法國巴黎的制香天才格雷諾耶追求氣味并最終自我毀滅這一故事的真實感。后工業社會的迅猛發展造就了世人的種種荒誕行為?！断闼窉侀_了人們常用的視覺感官，從人們忽視的嗅覺入手，以巴黎的腐臭寫當時社會的骯臟與黑暗，借格雷諾耶的嗅覺天賦寫藝術家的天才創作與俗世的倫理道德的對抗。格雷諾耶缺失了氣味，又只能憑借氣味感知世界，故而格雷諾耶終生追求氣味以確認自我的真實存在。這種自我認同的困境使得格雷諾耶在不確定中搖擺，甚至驅使他選擇自我毀滅?！断闼防镉惺浪椎默F實世界，也有虛擬的氣味世界。在荒謬與真實并存的二重世界中，通過文本中不確定的語言、有差異的戲仿和混雜的真實與虛構中體現的不確定性，讀者可對現實世界中自身的生存狀態加以反思。

人類對于自我的認識是人類永恒的哲學追求。在現代信息化的社會當中，碎片化，高度分工的專業化已經是不可避免的趨勢，但在這樣的背景下，世人如何在當下的社會中成為完整的自我，而不是被機械的世界物化、碎片化是值得人們思索的命題。對于后工業社會的人們來說，《香水》中出現的人性的丑陋和巴黎環境的腐臭并不是憑空幻想出來的，而是現實生活中人們處處可見的鮮明事例。聚斯金德沒有給出讀者如何解決這一問題的答案，但格雷諾耶的個人結局使讀者反思自我的生存狀態，啟發讀者在現實世界中對自我身份的認同與尋找。

注釋：

[1]伊哈布·哈桑， 哈桑， 劉象愚. 后現代轉向：后現代理論與文化論文集[M]. 上海人民出版社， 2015. 186.

[2]謝建文. 德國文學中的后現代印痕[J]. 解放軍外國語學院學報， 2005， 28（3）：86-89.

[3]謝建文，宋健飛. 作為能指的氣味——對聚斯金德《香水》的一種解讀[J]. 外語研究， 2005（1）：59-63.

[4]Patrick Süskind. Das Parfum[M]. Diogenes Verlag ， 1985. 30.

[5]Patrick Süskind. Das Parfum[M]. Diogenes Verlag ， 1985. 4.-5.

[6]Pachniowska J. Geruchsbezeichnungen in der ?bersetzung am Beispiel des Romans Das Parfum. Die Geschichte eines M?rders von Patrick Süskind[J]. Czasopisma Naukowe/journals， 2012， 39（1）：37.

[7]Ryan J. The Problem of Pastiche： Patrick Süskind's Das Parfum[J]. German Quarterly， 1990， 63（3/4）：396-403.

[8]任蕾蕾. 諾瓦利斯小說中的女性形象[D]. 蘭州大學， 2015.

[9]Marino M. Murderous Visions of Relativity In the Novels Das Parfum and Oceano mare[J]. Altre Modernità， 2010， 4（4）：456-463.

[10]帕特里克·聚斯金德， 聚斯金德， 李清華. 香水：一個謀殺犯的故事[M]. 上海譯文出版社， 2009.43.