山東發布全國首個蔬菜標準體系建設標準

8月15日，山東省發布全國首個關于蔬菜標準體系建設地方標準——《蔬菜標準體系建設指南》。該標準明確了蔬菜標準體系建設的基本原則、技術路線、主要任務和主攻方向，為山東蔬菜標準體系建設提供了技術依據和行動指南。

加快蔬菜標準體系建設是山東省實施鄉村振興戰略、推動鄉村產業振興的重要舉措，也是山東省提升蔬菜質量品牌優勢、推動蔬菜產業高質量發展的迫切需要。《蔬菜標準體系建設指南》的發布和實施，將有利于加快山東省蔬菜產業由規模數量型向品質效益型轉變，從而加快實現山東省從蔬菜產量大省向蔬菜質量強省的轉變。

據悉，山東省蔬菜標準體系建設將重點圍繞白菜、綠葉菜、蔥蒜等13大類蔬菜開展，對每一類蔬菜按照產業鏈的維度進行規劃，構建生產、產品、加工、流通、質量追溯、管理服務等6個標準子體系，最終形成“樹林”式標準體系構架，實現對蔬菜的產前、產中、產后的全覆蓋。