邱衛
(烹飪中等職業技術專業學校,遼寧大連116031)
在中職語文課程教學大綱中明確指出:“語文課程是中等職業學校各類專業學生必修的主要文化基礎課。語文教學對于提高學生思想政治素質和科學文化素質,對于學生學好各科文化知識,形成綜合職業能力、創業能力以及繼續學習和發展,具有重要作用。
培養具有較高職業素質的社會應用型人才是中等職業教育的培養目標。中職語文課作為一門基礎學科,在這一培養目標中承擔著重要責任。在課程改革前,閱讀教學是中職語文教學的主要體現形式,因此提高中職學生的思想文化素質的重要途徑就是通過語文閱讀教學來實施的。但是在課程改革以后,中職語文教學不僅關注傳統語文的聽、讀、寫,更加入了社會實踐。當前使用的江蘇省職業學校文化課教材中,語文綜合實踐活動內容的融入,意味著中職文化課教學中人文的滲透將更進一層[1]。
人才培養目標和課程內容對人才培養質量有著重要影響,是人才培養中不可缺少的一環。要使他們相互配合,在人才培養中發揮作用,就必須正確認識他們之間的關系。
人才培養目標對人才培養起著導向作用,它決定著人才培養的標準、人才的能力和素質,學校的一切工作都圍繞著人才培養。每一個培訓目標都有自己的課程內容,以適應人才培養目標的最佳化,人才培養目標是課程內容建設的重要指導思想。隨著社會經濟的不斷發展,社會需要各種各樣的人才。這就要求學校有不同類型的人才培養目標,而且課程內容也要有所不同[2]。
人才培養目標決定了課程內容的構建,課程內容又服務于人才培養目標。課程內容反映人才培養目標,決定人才培養水平、質量和水平。要實現人才培養目標,就必須建立與之相適應的課程內容,但除了課程內容外,所有教育思想和目的都難以落實,教育目的和人才培養目標難以實現。
為改變現狀,中等職業學校開設的語文基礎課應從教學模式、課程內容、教學方法等方面進行改革,打破與其他專業課程各自為政的學科體系,以提高學生職業能力為導向,將語文課程教學與專業技能訓練進行有效對接,充分考慮專業的特殊性,結合專業教學,使專業內容及能力培養與語文學科之間相互滲透、聯系,開闊學生專業視野,達到人才培養的目標[3]。
校企合作、工學結合、頂崗實習的人才培養模式,有利于解決學生的能力培養問題,打破了傳統的以課堂為中心的教學模式,幫助學生學習和掌握技術技能。在加強實踐能力、設計能力和創新能力培養模式的基礎上,確定了工學結合的教、學、做一體化。在教學實踐中,我們要充分認識到,作為基礎課程的語文教學,兼有工具性和人文性的特點,通過有職業特色的語文教學,可以有效訓練學生必須具備的語文能力,可以挖掘語文課程中所含的人文精神,
在中職學校,很多學生認為學習技能才是主要的,語文課無關緊要,面對學生的這種偏見,必須改變他們的觀念,重新對語文進行定位,明確中職語文的課程地位。為此,語文課要轉變教學理念,將語文教學與專業技能訓練進行有效對接,更新語文課程內容,加強教材建設,以職業能力培養為核心,設計課程建設思路,安排教學內容,與行業企業共同開發緊密結合生產實際的實訓教材,以實習過程和任務驅動教學,實現教學過程向生產過程轉化,服務學生專業技能的培養,全面促進學生綜合能力的發展,提高學生的綜合素質[4]。
新教育理念認為,教學不能僅僅局限于教材,中職語文應當在知識的廣度、深度、時代性、鮮活性、前瞻性上更加突出。開放教學時空,充實課堂內外空間,充實教學內容,讓學生在“良好的養料”中主動汲取知識,這樣不僅能夠激發學生的興趣,而且也有助于培養其能力,達到提高綜合素質的目的,從而適應現代社會對中職人才的需求。
中等職業學校語文教學的生命與工作,是強調教師在語文知識的教學和語文能力的培養過程中,自然地注入生活內容和生活之水,把語文教學與學生的工作生活有機結合起來。同工作的內涵和外延相結合,語文生活、語文學習都將枝繁葉茂,鑒于此,中職語文教學應努力為學生創造一個良好的環境,豐富現實生活世界,讓語文教學在中職學校“生活”、“工作”。教學是雙向的,在任何時候,教學方法是教師與學生之間互動的活動,教師和學生通過某種方法來發送信息,接收信息,從而實現預期的教學目標,這是引導和激發學生有效學習的一個不可或缺的因素,具有獨特的意義和作用。教學方法是為教學目的和教學內容服務的,不同的教學目標和教學體系是不同的,即使是相同的教學任務也可以用不同的方式。在教學過程中,隨著教學因素的發展變化,教學方法的優化必須靈活運用[5]。
中職語文教學絕不能僅僅滿足于單一的課堂,應走出課堂,讓學生在課外體驗,讓校園與社會發揮教育功能,使語文教學與課外生活緊密聯系起來。校園處處有語文,不管是辯論賽、演講比賽、文學知識競賽,還是文化藝術講座、文化沙龍,無不顯示著對語文的巧妙應用,無不充滿著“語文化”的情境。通常,第二課堂活動是在校園里進行的。一些知識和有趣的校園文化活動能激發學生的興趣和熱情。此外,還可以加強校園廣播的建設與管理,報紙、雜志、教育宣傳,有針對性地引進優秀的文學作品,如繪畫杰作,它可以直接或間接地進一步擴大我國中等職業學校的延伸,創造豐富多彩的校園文化氛圍,形成良好的學校環境。語文綜合實踐活動與實踐課相結合,是提高學生語言素質和社會素養的良好教學模式。在職業教育中,也非常適合培養具有較高專業素質的應用型人才。在創新人才培養中,課程的培養目標和內容是相輔相成、密不可分的。培養目標應以課程內容為途徑和保障,課程內容的構建應以培養目標為前提和基礎。只有把兩者結合起來,才能在創新人才培養過程中發揮最重要的作用。另外,要在實踐中不斷改進和完善教學模式和方法,探索出一條適合中等職業學校學生全面發展的途徑。
學生注重專業,往往忽視文化課程,所以語文教師要專業突破,熟練地把語文學習與學生結合起來,使學生認識到語文學習的重要性,是學習其他學科的基礎,其與專業學科一樣重要。