冬天易發胖可能是曬太陽不夠多

是不是覺得冬天控制體重特別困難？這可能是因為曬太陽不夠多。加拿大一項新發現顯示，陽光中的藍光能促使人體皮下脂肪分解，光照不足時，細胞就會囤積更多脂肪。

加拿大艾伯塔大學的科學家說，他們發現了一個新的分子通道，在藍光充足時激活，能使皮下脂肪細胞里的脂滴縮小、脂肪分解速度加快，該過程由一種對光線敏感的蛋白質——黑視素調節。

實驗發現，每天用波長460納米的藍光照射脂肪細胞4小時，持續十幾天后，細胞里的脂滴數量比對照組少約四分之一，脂滴平均尺寸也大幅縮水。相關論文發表在新一期英國《科學報告》雜志上。

研究人員說，這只是一個初步發現，不能據此建議人們曬太陽減肥。由于紫外線的傷害，曬太陽過多不安全。不過，深入研究這個分子通道，將有助于理解人體脂肪的囤積和代謝過程，開發用光照治療肥胖癥等方法。

人體約三分之二的脂肪分布在全身的皮下組織里，對調節全身代謝起到重要作用。大部分陽光會被皮膚阻隔，但少量藍光和綠光能穿透皮膚，到達皮下脂肪層。研究人員認為，藍光對皮下脂肪的影響，可能起到了生物鐘的作用，根據季節調整身體燃燒脂肪的速度。

覺睡得好會讓人少吃“糖”有助控制體重

英國倫敦大學國王學院一項研究顯示，睡眠充足會讓人自然而然減少糖分攝取，選擇營養更豐富的食物，有助控制體重。

研究人員招募42名日常睡眠不足7小時、體重正常的健康志愿者，把他們隨機分成兩組，給第一組支招幫助改善睡眠習慣，比如避免攝入咖啡因、避免在過飽或饑餓狀態下上床休息等，第二組作為對照組。結果，第一組中86%在床上躺著的時間有所延長，50%的睡眠時間延長。從飲食記錄來看，隨著睡眠時間延長，一段時間后，第一組志愿者自然而然減少甜食和碳水化合物的攝取，日均糖分攝入比研究開始時減少近10克。對照組則沒有出現類似變化。研究結果刊載于最新一期《美國臨床營養學雜志》。英國《每日電訊報》援引研究牽頭人溫迪·霍爾的話報道：“延長睡眠導致‘自由糖分攝入減少，這里的糖分指生產商或家中烹飪時加入食物的糖以及蜂蜜、糖漿、果汁里所含的糖，這意味著生活方式的一個簡單變化或許確實有助于人們飲食上更健康。”先前研究顯示，缺覺可能改變控制食欲的激素水平，從而令人胃口大開并且偏好高熱飲食，增加肥胖風險。

缺覺的人容易焦慮抑郁

美國賓厄姆頓大學的一項研究顯示，睡眠不足的人容易陷入消極情緒并且難以自拔，進而焦慮、抑郁。研究報告刊載于最新一期《行為療法與實驗精神病學雜志》。

研究人員招募了52名有著“重復性消極思想”或睡眠問題的志愿者。所謂重復性消極思想，是指強迫性地沉浸在悲傷、焦慮、憂郁思緒中。研究人員讓志愿者在實驗室內看一些圖片，包括刀槍等負面圖片、自然美景等正面圖片以及家居用品等中性圖片，并監測他們的眼球活動。結果發現，睡眠不足的志愿者，無論是睡眠時間短還是失眠，看負面圖片的時間更長，而且難以擺脫負面圖片引起的負面情緒。研究人員認為，這顯示了睡眠不足與難以抑制負面刺激之間存在關聯，負面刺激是焦慮等情緒紊亂的主要誘因之一。

研究人員說，目前尚不清楚睡眠不足者為何難以忽視負面刺激，可能源于缺覺后認知資源減少。endprint