基于行動過程的“三循環教學周期式”現代學徒制人才培養模式探索

任學坤，殷微微

(黑龍江農業職業技術學院，黑龍江 佳木斯 154007)

0 引言

教育部印發的《關于開展現代學徒制試點工作的意見》(教職成[2014]9號)文件中明確提出開展現代學徒制工作的總要求、工作內涵和完善保障機制，要求各地政府、企業依據相應的扶持政策協助職業院校積極探索現代學徒制的新模式[1]。2015年8月，教育部公示了首批現代學徒制的多家試點單位[2]，隨后在全國范圍內掀起了開展現代學徒制試點工作的浪潮，并通過構建中國特色的現代學徒制框架體系，使現代學徒制融入職業教育教學的培養體系中[3]。

1 現代學徒制的內涵

傳統學徒制是一種師傅帶領徒弟在手工作坊或店鋪中傳授技能和手藝的一種活動，在師傅傳授技能的過程中，徒弟通過模仿與領悟，掌握師傅所傳技藝的精髓，并最終能獨立完成整個技能的活動[4]。而“現代學徒制”是基于“傳統學徒制”的另一種表現形式。現代學徒制是傳統的學徒學習與當代的學校教育相結合，由企業和學校共同來承擔的育人計劃，它把學校的模擬演練與實體崗位的技能訓練緊密地結合為典型任務，通過企業與學校的深度融合，教師與師傅的聯合及角色互換，培養學生各項技能的過程模式[5]。

現代學徒制是傳統學徒制不斷融入當代職業教育的元素，并將實體工作崗位的企業請到學校參與整個教學過程，同時學校教師也真正走入企業當中，是職業教育教學中基于工學交替基礎上的一種深度探索，也是職業教育“雙主體”育人的創新培養途徑。

2 現代學徒制的特點

2.1 企業與學校的深度融合

現代學徒制是以企業的實體崗位需求為依據，以校企聯合為橋梁，以學生(或學徒)的培養為載體，以校企聯合、工學交替為形式，以學校教師和企業師傅聯合傳授為媒介，校企雙方各盡其職、各負其責，從而也增強了產教的融合[6]。

在授課過程中，把企業工作崗位的技能訓練內容與學校課堂的教學實訓內容聯合在一起，既保證了專業理論知識的灌輸和技能素質的培養，又加強了企業與學校聯合的緊密性，也成為學校和企業共同發展的需要，從而最終實現“雙主體育人”。

2.2 企業和學校雙方資源互用

實行現代學徒制，企業的工作場所也成為學校教學的課堂，企業中的師傅可以利用企業中的各種資源對學生(或學徒)進行培訓和演練，學校還可以充分利用企業的儀器設備進行教學，這既解決了學校的專業儀器設備缺乏，又解決了學生的實習及實訓等問題，學生也從中掌握了各種相關的專業技能。這種人才培養模式有助于學校和企業雙方協同配合、共同研討、取長補短，提高了高職院校的教學質量[7]。

2.3 實現了招生與招工一體化

學校的招生和企業的招工相結合，使得學生與工作崗位零距離接觸，學校招生就是企業招工，學生入校就是員工入廠，校企聯合共同培養，同時也增大了高職院校招生宣傳的影響力。招生與招工增強了學校與合作企業的緊密性，依據企業的技能標準和崗位需求共同制定招生招工方案，增加招生力度，變換考核方式[8]。招工企業、招生學校和招收學生三方互相簽訂書面協議書，確保招生招工方案的穩妥實施。

2.4 學生和教師雙重角色，提升個人職業能力

學生和教師體現出了雙重身份，學生在企業變成學徒，教師在企業也變成師傅，使學生和教師在教學中體驗不同身份的屬性。課堂和工廠交替進行的雙場所訓練，也賦予了現代學徒制的雙重屬性。無論是授課人員、授課方法，還是授課場景及考核評價等都發生了很大轉變，以往教學中理論教學與實驗教學內容脫節、課堂與實驗室分離的情況在現代學徒制中得到了改變。

2.5 學生通過崗位學習也獲得了工作薪金

在現代學徒制的試行當中，學徒可通過完成相應的技術工作得到一定的薪金待遇。根據學徒從事的崗位設置、學徒學習的年限以及師傅對學徒的考核評價，學徒從企業獲得的工作薪金是有差異的，這些工作薪金對學徒來說也可以是生活補貼。這種培養方式既可使學生熟練掌握各種技能，還可減少一定的經濟負擔，又可激勵學生的學習動力，從而有利于學生職業素質的養成。

3 基于現代學徒制的作物生產技術專業人才培養模式的構建

隨著現代學徒制在國內高職院校試點工作的陸續運行，2016年7月，黑龍江農業職業技術學院當選為中國現代農業職業教育集團首批現代學徒制試點院校之一。學校在充分論證的基礎上，確定了農學院作物生產技術專業為現代學徒制校級試點建設專業。隨后，農學院聯合相關企業圍繞著現代學徒制課程的選定、導師隊伍的組建、人才培養方案修訂等方面進行了深刻的探討。

3.1 確立了現代學徒制試點工作小組

學校聯合知名企業，成立現代學徒制工作小組，小組由職業教育行業專家、企業工程師、校內專業技術教師組成，小組成員共同研討學徒制人才培養模式、課程設置、教學資源開發、教學方法改進、學生的考核與評價等。工作小組還選定出參與學徒制合作的學校教師和企業師傅共同來擔任相應課程的主講教師。

3.2 校企共同研討制定人才培養方案

學校與企業在研究制定人才培養方案時，確定相應的教學目標、課程標準、管理制度、考核評價標準等內容。在學生學習工作考核上，將學生的學習成績和工作業績共同納入考核標準中，既有學校老師的評價，又有企業師傅的評價。在課程體系建設方面，把企業專家請進學校，和學校專業建設負責人共同研討，按照企業的職業崗位要求來設定專業基礎課、專業核心課及實習實訓內容，確定試行學徒制的教學課程框架。

3.3 教學時間安排

學徒的教學過程實行校企輪換、工學交替的方式。在教學方式上采用以“行動過程”為導向的“教學三循環周期”培養模式。即1、3、5三個學期在校內模擬演練，2、4、6三個學期在企業實體崗位技能訓練，實行學徒制。按照不同時期對知識能力培養的不同，將6個學期的教學過程劃分為如下幾個階段。

3.3.1 第一階段：第1學期

在校內主要培養學生的基本理論知識、基本技能技巧、職業基本素養，為進一步參加作物生產實踐技能活動打好基礎。學生掌握專業所需各項基本技能，企業也會選派技術能力過硬的技術人員擔任學校的兼職教師，實現學校與企業、課堂與田間、教師與師傅、學生與員工、教育和培訓的無縫對接，也使學生體驗和感悟企業的文化。

3.3.2 第二階段：第2、4學期

采取行動過程學習，實行學徒制，學校選派專業技術教師，到學徒企業輔導理論學習；企業選派資歷較深的農藝師和技術人員作為師傅，負責徒弟崗位技能的傳授。并依據農業生產的流程，進行農作物生產技能的訓練，以班級為單元進入企業當“學徒”，以5人左右為一個小組，每組安排1位企業師傅，師傅帶領徒弟進行技能訓練；每個班級安排2名教師對學生進行管理，其中1名教師管理學生的日常行為規范，另1名教師協助企業師傅指導學生的專業能力。

3.3.3 第三階段：第3、5學期

借助不同的農資產品在農業生產上的試驗及推廣，逐步掌握作物不同生長時期的生產及管理能力。秋季作物成熟期過后，學生回到學校課堂內進行專業核心課程的拓展與訓練。同時對每門專業課還要進行擴充，并就作物生產技術過程中的關鍵技術環節進行反復考核與評價，通過操練加強專業技能的熟練。同時通過各項工種的培訓與鑒定，獲取職業資格，并在離校前撰寫完畢業論文和畢業答辯，達到考核標準。

3.3.4 第四階段：第6學期

最后一個學期，學生進入最后一個階段的學徒學習，進行頂崗實習，學生以準員工的身份參與企業的工作任務中，學校教師和企業共同管理并確定考核成績，企業負責崗位設置，教師負責日常管理，企業師傅和專業技術教師進一步拓展學生的各項技能。通過實習崗位的設置，對準員工進行綜合能力的訓練，為正式上崗做好準備。

3.4 教學方法設計

課堂的教學采取開放式的教學方法，教學中融入任務驅動法、項目導向法、小組模擬演練法、頭腦風暴法等教學方法。開發利用精品在線開放課程資源，學生通過網上在線學習，激發學生的學習興趣，學生可以隨時隨地復習鞏固課程內容。學生在職業實踐中，培養了職業精神，鍛煉了職業技能。在課程的教學過程中，把企業文化貫穿始終，做到“教、學、做、考、評”合一，重點考查學生的學習態度和學習方法，并注重學生的團隊協作能力、溝通表達能力、主動學習獲取知識能力、查閱整理資料能力、多媒體課件制作能力的培養。

3.5 課程建設

不斷整合、增加、調整課程設置，使專業基礎課、專業核心課、專業拓展課符合職業教育的要求。按照國家職業教育的教學培養目標，增加實踐教學的比例，重視理論與實踐的結合。根據作物生產技術專業的“校企輪換、教學三循環周期”人才培養模式，設計了按作物分類來安排課程的課程體系，即圍繞北方主要種植的四大農作物(水稻、大豆、玉米、經濟作物)的生產技術開設課程。增設了水稻生產流程、大豆生產流程、玉米生產流程、經濟作物生產流程四門專業基礎課程，水稻生產與管理、大豆生產與管理、玉米生產與管理、經濟作物生產與管理四門專業核心課程，將作物栽培、植物保護、遺傳育種、測土施肥等課程融合為一體，使教學內容更貼近生產實際需要。

3.6 教學資源開發

依據高等職業院校作物生產技術專業教學標準和企業崗位標準，并參照國家、行業的職業資格標準，制定企業崗位的典型工作任務及操作流程，確定校內課程和學徒課程。同時開發精品在線開放課程，在線課程包括教學標準、電子教案、教學方法、授課計劃、電子課件、實訓項目及指導、仿真實訓項目、自主學習資源庫、教學視頻庫、在線互動、習題自測及考評、參考文獻等教學資源，在線課程利用MOOC、微課等形式創新授課過程。學生通過在線課程的學習，不僅體會到了課程本身的內涵，而且獲得了更多的社交體驗。

3.7 雙導師教學團隊建設

秉承“校企為一”的辦學理念，按照協助性、共需性的內涵要求，參照《黑龍江農業職業技術學院“十三五”規劃綱要黑龍江農業職業技術學院專業技術負責人和專業技術教師評聘及管理標準》《黑龍江農業職業技術學院現代學徒制實施教師管理要求》等制度，依據學院人事管理制度和獎勵政策，強化師資隊伍建設。引進與培養并舉，從企業選聘崗位一線的工程師、農藝師擔任企業學徒師傅，按照《黑龍江農業職業技術學院實施現代學徒制企業準入準則》《黑龍江農業職業技術學院實施現代學徒制企業師傅聘任管理要求》等文件，明確企業師傅的工作職責、待遇和考核辦法。最終由學校和企業共同組成技術過硬的“雙導師”師資隊伍。

4 結語

現代學徒制是學校和企業相融合的有效形式，也是國際職業教育發展的主導趨勢，它提倡校企深度融合，教師和企業師傅角色互換，雙主體共同開展教學組織管理與評價。黑龍江農業職業技術學院積極開展現代學徒制探索工作，與合作企業深度融合，落實學生和師傅的雙重身份，進一步推進教學改革，實施“雙主體”育人，并開發相應的課程體系和教學資源，創新了校企共同育人的機制。

參考文獻：

[1]教育部.教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見[EB/OL].2014-08-25.

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