◆王具宏
(山東省濱州市沾化區第二中學)
植物的器官,根、葉、花、果、及莖,在生長發育以及衰老過程中,常常會有自然脫落,即自然離開母體的現象。脫落分為三類:一是由于成熟和衰老而引起的器官脫落,如子實成熟后的脫落、嚴冬到來前多年生植物的落葉,是正常的脫落,可以減少植物對水分的散失,是植物對外界環境的適應性,具有生物學意義;二是由于逆境條件(高溫、低溫、干旱、水澇、鹽漬、污染、病害、蟲害等外界環境的惡化)導致器官的不正常脫落叫做脅迫脫落;三是因植物自身的生理活動而引起的脫落叫生理脫落,如營養生長與生殖生長的競爭,源與庫的不協調,光合作用產物受阻或分配失控而引起的生理脫落。
引起植物器官脫落的因素有兩個方面:一是環境因子,如溫度過高或過低會加速器官脫落,干旱會使樹木落葉,光照不足時會導致葉片脫落。二是植物激素調節,根據各種激素的作用,可分為兩大類:一種是促進衰老脫落、抑制生長的激素;另一種是抑制衰老脫落、促進生長的激素。
1.乙烯(Eth)。乙烯具有催熟的生理作用,乙烯通過增強質膜的透性,加速呼吸,引起有機物的強烈轉化,從而達到催熟的作用。乙烯也可以引起多種作物的器官脫落,對正常生長葉片,用極低濃度的乙烯處理即可以誘導脫落。當葉片衰老、或幼胚敗育、或受到病蟲害等都使得乙烯大量合成,含量增多,促進脫落。
乙烯在脫落中具有雙重作用,一是引起和加速器官的衰老;二是促進離區中水解酶類合成。比如,誘導纖維素酶和果膠酶的大量合成,并促使該酶由原生質釋放到細胞壁,引起細胞壁的分解,同時也是離層區近側細胞膨脹,葉柄便分離開來,從而加速器官的脫落。
2.脫落酸(ABA)。脫落酸是植物體中重要的生長抑制劑,因為它抑制核酸和蛋白質的生物合成,就是因為促進衰老葉的脫落而出名,每到北方秋天日照時間開始變短時,脫落酸開始大量合成。脫落酸對脫落的作用主要表現在兩個方面:一是促進作用,促進葉、花、果脫落,氣孔關閉,側芽、塊莖休眠,葉片衰老,光合產物運輸到發育的種子,促進乙烯的釋放;二是抑制作用,抑制種子萌發,通過抵消生長素(IAA)、細胞分裂素(CTK)和赤霉素(GA)對衰老的延緩作用,促進了器官的衰老,從而促進了器官的脫落。
1.生長素(IAA)。生長素與離層的形成有關,生長素較高的濃度可抑制脫落。如一朵花沒有授粉受精,很快就會脫落,如果用生長素處理就不會脫落,主要是受精卵發育成的胚可以合成生長素,促進生長抑制脫落;如除去葉片只剩下葉柄的葉子,葉柄就容易脫落,主要是幼葉合成生長素,若除去葉片因缺少生長素而脫落;果實的自然脫落與生長素濃度降低有關,在果實的發育過程中有三個大量產生生長素的時期:受精時由子房產生、果實生長一個月左右由胚乳產生、果實生長兩個月左右由胚,在生長素產生少的時期會引起落果。產生植物器官的脫落與生長素濃度有關,在一定范圍內,較低濃度的生長素可引起器官脫落,較高濃度生長素可抑制脫落。
2.細胞分裂素(CTK)。細胞分裂素與器官的脫落和衰老有關,同時對養分的動員作用和對細胞分裂的促進作用,延緩葉片衰老是細胞分裂素特有的作用,離體的葉子會逐漸衰老,葉片變黃,細胞分裂素可以顯著延長保綠時間,推遲離體葉片的衰老。而器官的脫落是伴隨衰老后的自發過程,所以細胞分裂素可抑制幼果、幼葉的脫落。在農業生產上得到很好地應用,細胞分裂素可以延長蔬菜的儲藏時間,有效防止果蔬生理落果的作用。
3.赤霉素(GA)。赤霉素也與器官的脫落有關,外用赤霉素可促進番茄、棉花、蘋果、柑橘等幼果的發育,減少脫落,赤霉素還可以抑制乙烯的促進成熟和衰老的作用,這與赤霉素促進生長素的合成及調動營養物質流入果實有關。但對含離層帶的葉片植外體,赤霉素卻在很寬的濃度范圍加速脫落,在很低的濃度可延緩植外體的脫落,這與赤霉素誘導離層區細胞的增殖、過度繁殖和促進水解酶的形成有關。
總之,對于植物器官的脫落,就激素的調節而言,不僅僅由哪一種植物激素起作用,而是所有激素相互作用的結果。且與生長素和乙烯、生長素和脫落酸、赤霉素和乙烯等激素濃度的平衡有關。